طرز تهیه پیتزا با نون باگت بدون فر
پیتزا به معنی سلفرا بر روی تکه نان پخته شده است با روشهای مختلف تزیین شده و از طعم لذیذ آن بسیار استقبال میشود. اما در اینجا قصد داریم نحوه تهیه پیتزایی با نون باگت (بدون فر) را به شما آموزش دهیم.
ابتدا نون باگت را با چاقو به شکل دایرهای برش داده و به صورت شبیه یک پیتزای کوچک که برای یک نفر مناسب است حرارت دهید تا خوب پخته شوند. برای خوش بو کردن و اضافه کردن امتیاز به طعم پیتزا، آنها را با کمی روغن زیتون توزیع کنید.
در مرحله بعد، روی نون باگت پیاز، گوجه فرنگی، قارچ و سایر موادی که دوست دارید را قرار دهید و پنیر را روی آن بریزید. حالا با حرارت دهید، تا پنیر آب شود و بپزد.
زمان پخت پیتزا از بین 10 تا 15 دقیقه است. برای تشخیص روغن پاک شده و پیتزا آماده مصرف استفاده از یک سوخاری جوجهای و چککردن پنیر آب شده روی آن است. روغن پاک شده نشان دهنده آماده شدن پیتزاست.
حالا پیتزای خود را از همین فر استخراج کنید و تهیه شدهاش را با دلخواهتان سرو کنید. اگر میخواهید قبل از سرو، آن را بپرسید، چند تا فلفل قرمز یا روغن ترشی روی آن اسپری کنید. میتوانید پیتزای خود را با سالاد یا چیزی که میخواهید تزیین کنید. البته این موضوع با طعم خود پیتزا مانند کالری، حجم و غیره مخصوص است و ممکن است به نوع آن فرق داشته باشد.
مهمترین نکته در تهیه پیتزای با نون باگت بدون فر این است که پخت آن را به طور مداوم نظارت کنید تا پیتزای شما خراب نشود. به علاوه، نباید برای پختن نونها از حرارت بسیار بالا استفاده کنید تا فقط از یک باب از بیشتر آنها خسارت نبینید.
پیتزای خانگی با نان باگت و مواد اولیه ساده
پیتزا یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از افراد است که با توجه به گستردگی آن، میتوان آن را به شکلهای گوناگونی تهیه کرد. یکی از شکلهایی که میتوان پیتزا را به شکل آن تهیه کرد، پیتزای خانگی با استفاده از نان باگت میباشد که مواد اولیهی سادهای برای تهیه آن نیاز است.
برای تهیه پیتزا خانگی با نان باگت بهتر است نوع نان باگتی را که خیلی کوچک نیست و به اندازهی پیتزایی که میخواهید تهیه کنید، استفاده کنید. در ابتدا، پیتزای خانگی بهتر است با تهیه سس گوجه فرنگی شروع شود. برای تهیه سس گوجهفرنگی، پوست گوجهفرنگی را پوست کنید، آن را به ریز نمودنکنید و در تابه با یک چند قاشق روغن کمی سوخته کنید و سپس یک سیر داغ و کمی فلفل قرمز خرد شده را با آن مخلوط کرده و سس تهیه نمایید.
سوسیس، کالباس، قارچ، پیاز و فلفل دلمهای میتوانند بعنوان مواد تزیینی برای پیتزا استفاده شوند. پیش از اینکه شروع به خرد کردن هر کدام از مواد تزیینی کنید، بهتر است به چند نکتهی اساسی دقت کنید. مثلاً، قارچها را همیشه باید له شده و با کمی روغن و نمک سرخ کرد. برای پختن پیتزا، بهتر است آن را درون فری با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا در عرض کمتر از ۱۰ دقیقه آماده شود.
پس از آماده شدن پیتزای خانگی با نان باگت، میتوانید آن را با کمی پنیر پیتزا فوق دهید. برای این کار، باید پنیر را ریز کرده و روی سطح پیتزا بپاشانید. سپس پیتزای خود را به مدت چند دقیقه در آن فر نگهداری کنید تا پنیر آن ذوب شود و پیتزایی با طعم روز به دست آورید. در نهایت، میتوانید پیتزای خود را با روغن زیتون و بعضی از مواد غذایی دیگر تزیین کنید و لذت ببرید.
طرز تهیه پیتزای کرسپی با نان باگت و سس رنگارنگ
پیتزا یکی از معروفترین و پر طرفدارترین غذاهایی است که در سراسر جهان مورد علاقه قرار گرفته است. برای آنکه پیتزای خود را به یک سطح بالاتر از رستورانها تبدیل کنید، میتوانید از نان باگت به جای نان پیتزا استفاده کنید. نان باگت یک نان سفت و خشک است که در فر و ماکروویو سریعتر پخته میشود و محتویاتش را با تنوع بیشتری میتوانید انتخاب کنید.
برای تهیه این پیتزا کرسپی، ابتدا باید از نان باگت استفاده کنید. این نان را نصف کرده و هر یک را با سس رنگارنگ پیشتهیه شده پهن میکنیم. طعم سسهای متنوع باعث میشود پیتزای شما بوی و طعم جالبتری داشته باشد. پس از پهن کردن سس روی نان، میتوانید از موادی که دلخواهید برای پوشاندن پیتزا استفاده کنید. از گوشت چرخکرده، قارچ، فلفل دلمه، ذرت خامهای، باقلای سبز یا هر مادة اضافه دیگری که دوست دارید، میتوانید به عنوان یک پایه برای پیتزای خود استفاده کنید.
پس از انتخاب مورد دلخواه خود، این مواد را به همراه پنیر روی نان باگت قرار میدهیم. از هر نوع پنیری که دوست دارید، میتوانید استفاده کنید. پیتزا را میتوانید در فر یا ماکروویو پخته و با تهیه شده در قالب رنگارنگ سرو کنید. همچنین، میتوانید پیتزا را با سبزیجات تزئین کنید و به عنوان یک غذای کامل در میان وعده های سریع و خوشمزه، سرو کنید.
با استفاده از این روش تهیه پیتزای کرسپی با نان باگت و سس رنگارنگ، میتوانید غذایی خوشمزه، تغذیهکننده و سالم برای خانواده خود فراهم کنید. با توجه به وجود مواد مختلف و متنوع، این پیتزا میتواند به یک غذای کامل و عالی برای شام، ناهار و حتی صبحانه تبدیل شود.
پیتزای تند با نان باگت و پیاز و فلفل قرمز
در این مقاله قصد داریم تا درباره یکی از خوشمزهترین پیتزاها یعنی پیتزای تند با نان باگت و پیاز و فلفل قرمز برای شما توضیح دهیم.
ابتدا باید به مواد لازم برای پیتزای تند با نان باگت و پیاز و فلفل قرمز اشاره کنیم. برای تهیه این پیتزا شما به یک نان باگت تازه نیاز دارید که بهتر است اگر توانستید آن را از فروشگاه قنادی تهیه کنید. همچنین از پیاز و فلفل قرمز تند نیز استفاده خواهید کرد. برای روشن شدن طعم پیتزا میتوانید از پنیر ترش نیز استفاده کنید. در ادامه باید به شرح مراحل پخت پیتزا بپردازیم.
ابتدا شما باید نان باگت را به دو قسمت تقسیم کنید و هر یک را به صورت دایرهای پهن کنید. سپس برای تهیه سس پیتزا، از یک قاشق پشت پشتی سس پیتزا در کنار هم اپلود کنید و سپس آن را به روی نان در حد ۲ تا ۳ قاشق سیر سرخ کن (برای این کار میتوانید از تکههای سیر تازه یا سیر داغ استفاده کنید).
سپس شما میتوانید به ترتیب پیاز و فلفل قرمز را به روی سس پیتزا قرار دهید و سپس پنیر را روی آنها پخش کنید. سپس قابلیت پخت درون فر پیشدرج شده همراه با چیزهایی مانند پیاز برای مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه را دارید.
بعد از پخت، پیتزا در حال حاضر آماده است برای سرو کردن و لذت بردن. امیدواریم که توضیحات ما دربارهی پیتزای تند با نان باگت و پیاز و فلفل قرمز به شما کمک کرده باشد تا این غذای خوشمزه را با دوستان و خانواده به اشتراک بگذارید.
طرز تهیه پیتزای مخصوص با نان باگت و گوشت چرخ کرده
تهیه پیتزا از جمله غذاهایی است که به راحتی میتوان آن را در خانه تهیه کرد. یکی از نکات مهم در تهیه پیتزا استفاده از نان خوشمزه باگت است. برای تهیه پیتزای مخصوص با نان باگت و گوشت چرخ کرده در ادامه توضیحات داده میشود.
مواد لازم:
نان باگت، گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمهای، قارچ، رب گوجه فرنگی، پودر گوجه فرنگی، پنیر پیتزا، ادویههای مختلف (فلفل سیاه، نمک، زردچوبه، سیر پودر و آویشن).
طرز تهیه:
1. ابتدا پیاز و فلفل دلمهای را خرد کرده و در یک تابه نرم کنید.
2. سپس قارچها و گوشت چرخ کرده را به اندازه دلخواه به تابه اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه به پخت برسانید.
3. سپس رب گوجه فرنگی، پودر گوجه فرنگی، زردچوبه، سیر پودر و آویشن به تابه اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه دیگر به پخت برسانید.
4. نان باگت را در قالب پیتزا مورد نظر قرار داده و روی آن مخلوط گوشت و قارچ را پخش کنید.
5. در نهایت پنیر را روی پیتزا پخش کنید و در یک فر گرم (دمای ۲۰۰ درجه) به مدت 15 دقیقه بپزید تا مواد داخل پیتزا پخته شده و پنیر ذوب شده باشد.
پیتزای مخصوص با نان باگت و گوشت چرخ کرده آماده سرو شدن است. شما نیز میتوانید با دنبال کردن این روش، پیتزای خوشمزهای در خانه تهیه کنید.
پیتزای سبزیجاتی با نان باگت و سس پستو
افرادی که سلامتی و تغذیه سالم برایشان اهمیت دارد، خود را با سبزیجات غنی کنید. پیتزای سبزیجاتی با نان باگت و سس پستو، یکی از بهترین و سالمترین گزینهها در دنیای غذاست. این پیتزا، با ترکیب مخلوطی از سبزیجات تازه و خام، باگت سبوس دار و سس پستو غنی، علاوه بر شادابی و خوشمزگی، به مصرف کنندگان نیروی زیادی میدهد.
برای تهیه پیتزای سبزیجاتی با نان باگت و سس پستو، میتوانید از سبزیجات آماده یا سبزیجات خودتان استفاده کنید. سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی، فلفل دلمهای، کرفس، پیاز و قارچ، منابع عالیی از ویتامینها و مواد مغذی هستند. همچنین، گیاهان تطبیقی مانند بابونه و آویشن، طعمدهی و بوی خوبی را به پیتزای سبزیجاتی شما اضافه میکنند.
سفیده یا دلمه نان باگت، که اغلب در فروشگاهها و سوپرمارکتها بهصورت سینیهایی فروختهمیشود، یکی از کمکالری و سالمترین نانها است. نان باگت سبوسدار، دارای فیبر بالا و همچنین مواد معدنی چون کلسیم، آهن، پتاسیم و منگنز میباشد. این نان با استفاده از تکنیکهای پخت خاص دارای طعم خوشایند، بوی خوب و بیشترین سطح تغذیهی توصیه میشود.
سس پستو با ترکیبی از روغن زیتون، سیر، پیستو، پنیر پارمزان، کاملیا و سبزیجات تازه تهیه میشود. این سس بسیار خوشمزه بوده و به عنوان یک ادویه به همراه پیتزا به کار میرود. همچنین سس پستو دارای بیشترین میزان اسیدهای چرب مونواشباع، قند طبیعی و سایر مواد مغذی میباشد که به شما انرژی و تغذیهی لازم برای روزانهتان را میدهد.