طرز تهیه پیتزا با خمیر نیمه آماده در فر

1. روش تهیه پیتزا با خمیر نیمه آماده در فر

پیتزا یکی از پر مصرف‌ترین غذاها در سراسر جهان است و بسیاری از افراد علاقه زیادی به مزه و معطر بودن آن دارند. روش ساخت پیتزا هم بستگی به نوع خمیر و امکاناتی که برای پخت آن دارید دارد. در اینجا روش ساخت پیتزایی با خمیر نیمه آماده و با استفاده از فر را به شما معرفی خواهیم کرد.

ابتدا خمیر نیمه آماده پیتزا را که در باکس می‌آید، برداشته و در محلول آب گرم به مدت حدود یک ساعت گذاشته و خمیر آن را نرم و ظریف کنید. بعد از یک ساعت، برای بافت بهتر می‌توانید خمیر را روی سطحی که با آرد پوشانده شده است با دست نازک کرده و بعد روی تخته پیتزا قرار دهید. سپس خمیر را به شکل روتون کمی از وسط تا پایین چند بار با چاقوی رست کنید تا از بیرون خمیر نیز کند و خمیر اگر این کار را نکنید، در چند جایی پبگه خواهد شد.

پس از آن، سس پیتزا را روی خمیر نیمه آماده پخش کنید و با قرار دادن گوجه فرنگی و چرخ‌کرده‌ی پپرونی، کباب، قارچ، زیتون و سایر مواد مورد نظر، پیتزا خود را تزئین کنید. برای پخت پیتزا، فر را در دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و پیتزا را روی شرایط الومینیوم قرار دهید. سپس پیتزای خود را در فر به مدت 10 تا 15 دقیقه پخته و سپس از فر خارج کنید. پیتزای شما آماده است. شما می توانید با دستورالعمل‌های دیگر به راحتی پیتزای هرچه بهتری را درست کنید.

2. چطور خمیر نیمه آماده برای پیتزا را درست کنیم؟

خمیر نیمه آماده یکی از محصولاتی است که در بسیاری از فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها به فروش می‌رسد. اما بهتر است خمیر نیمه آماده برای پیتزا را خودتان درست کنید. در ادامه، شما با روش درست کردن خمیر نیمه آماده برای پیتزا آشنا خواهید شد.

مواد لازم برای درست کردن خمیر نیمه آماده پیتزا شامل آرد، خمیر خشک، آب، نمک، زیتون و روغن زیتون است. در یک کاسه، آرد، خمیر خشک، نمک و زیتون را با هم مخلوط کرده و آن را به آرامی با آب مخلوط کنید. سپس ادامه دهید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند و خمیر به یکپارچه شود. در آخر روغن زیتون را به خمیر اضافه کنید و دوباره به خوبی با هم مخلوط کنید.

بعد از ترکیب همه مواد، خمیر را به صورت یک توپ بزرگتر از اندازه گرد کنید و آن را روی سطح صافی قرار دهید. سپس خمیر را با دستان خود به شکل دایره‌ای صاف و استوایی با قطر حدود هفتاد سانتی‌متر حالت دهید.

در این مرحله، می‌توانید خمیر را با روغن ماساژ دهید تا خمیر نرم و انعطاف‌پذیر به دست شما باشد. سپس خمیر را به صورت یکپارچه رول کنید تا ضخامت دلخواه خودتان را داشته باشد. در آخر، خمیر رول شده را در داخل یک محفظه با کاغذ روغنی قرار دهید و آن را در یخچال قرار دهید تا برای استفاده آتی آماده شود.

در نهایت، خمیر نیمه آماده برای پیتزا شما آماده به کار است. با اضافه کردن مواد مورد نظر به روی خمیر و پخت آن در فر مخصوص پیتزا، به راحتی می‌توانید پیتزای خود را درست کنید. با این روش درست کردن خمیر نیمه آماده پیتزا، شما در عرض چند دقیقه، یک پیتزا خوشمزه و خانگی به دست خواهید آورد.

3. طرز تهیه سس پیتزا با خمیر نیمه آماده

جهت تهیه سس پیتزا با خمیر نیمه آماده، ابتدا باید از مواد لازم تهیه شده و آنها را آماده کرد. مواد لازم شامل گوجه فرنگی، پیاز، سیر، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، سس گوجه فرنگی، آب و چیلی پودر می باشد.

ابتدا باید گوجه فرنگی و پیاز را خرد کرده و سیر را رنده کنید. در یک قابلمه، روغن زیتون را روی حرارت بالا قرار دهید و پیاز و سیر خرد شده را به آن افزوده و تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. به آنها گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید و با هم تفت دهید تا گوجه فرنگی نیمه پخته شود.

سپس، به مواد تفت داده شده نمک، فلفل سیاه، سس گوجه فرنگی و آب را اضافه کرده و به مدت حدود 15 دقیقه بجوشانید. در این مرحله می توانید به طعم سس خود بیشتر کمک کنید و چیلی پودر را اضافه کنید، به اندازه ای که به طعم مورد علاقه خود برسید.

در ادامه، با استفاده از تلفن همراه و بازدید از سایت های مخصوص پخت پیتزا، می توانید خمیر پیتزا نیمه آماده خود را روی سینی پخت پیش بینی شده قرار دهید. سپس، به روی خمیر پیتزا سس تهیه شده را ریخته و با استفاده از مواد خمیری و خمیر هندی، پیتزای خود را تزئین کنید و درون فر قرار دهید. پس از مدتی، پیتزای خود را خارج کنید و از تهیه شدن سس پیتزای خود لذت ببرید.

4. نکات مهم در تهیه پیتزا با خمیر نیمه آماده در فر

برای تهیه پیتزا در خانه، استفاده از خمیر نیمه آماده می‌تواند کار را آسان‌تر کند. اما برای داشتن یک پیتزای خوشمزه و روان و کاملاً پخته، باید به نکاتی خاص توجه کنید.

1. آماده کردن خمیر

برای آماده کردن خمیر، بهتر است از آب گرم برای تهیه آن استفاده کنید. این باعث می‌شود تا خمیر به شکل بیشتری مرواریدی و پفکی بشود. همچنین بهتر است از نوع خمیر مناسب استفاده کنید که برای پیتزا مناسب باشد.

2. مراقب دمای فر باشید

دمای فر برای پختن پیتزا نیز بسیار مهم است. برای پیتزای خمیر نیمه آماده، دمای فر باید حدود ۲۲۵ درجه سانتی‌گراد باشد. پیتزا را بر روی محلوله فر بگذارید و حتما به دمای مخصوصی که بر روی بسته خمیر نیمه آماده نوشته شده است توجه کنید.

3. استفاده از مواد اضافی

برای تهیه پیتزا با خمیر نیمه آماده، می‌توانید از مواد اضافی مانند پنیر، گوجه‌فرنگی و سبزیجات استفاده کنید. اما برای جلوگیری از پخته نشدن پیتزا، بهتر است این مواد را در انتهای فرایند پخت اضافه کنید.

4. استفاده از سینی پیتزا

برای پخت پیتزا همیشه برای استفاده از سینی پیتزا بهتر است. این باعث می‌شود تا پیتزا به نحو بهتری پخته شود و دمای مناسب را برای پخت بهتر تنظیم کنید. همچنین بهتر است سینی را قبل از استفاده با پوششی مانند کاغذ پخت مناسب کنید تا پیتزا بدون چسبیدن به سینی درست شود.

در نتیجه، تهیه پیتزا با خمیر نیمه آماده نسبت به خمیر تمام آماده کردن خود، سرعت کار شما را بالا می‌برد. با توجه به این که خمیر نیمه آماده به تازگی در فروشگاه‌ها معرفی شد و تقریبا همه این را دارند، شما این مقدماتی‌ترین پیتزای ساخت خانگی را با کمترین زمانه و به صورت حرفه‌ای می‌توانید تهیه کنید.

5. چگونه بهترین پیتزا با خمیر نیمه آماده را درست کنیم؟

برای درست کردن بهترین پیتزا با خمیر نیمه آماده، ابتدا باید خمیر را با دقت تهیه کنیم. برای این کار، خمیر را به مقادیری که بر روی بسته نوشته شده است، با آب و روغن مخلوط می‌کنیم تا خمیر نرم و مشخص شود. همچنین، برای به دست آوردن بهترین نتیجه می‌توانیم از آرد مخصوص برای پیتزا استفاده کنیم، که باعث می‌شود خمیر چسبنده و قابل فشرده شدن باشد.

سپس، باید خمیر را برای حدود یک ساعت در جای گرم قرار دهیم تا خمیر به خوبی بخار شود. برای این کار می‌توانیم خمیر را در داخل دمنوشی گرم قرار دهیم یا از یک دیواره گرم که می‌توانید خمیر را بر روی آن قرار دهید، استفاده کنیم.

سپس با استفاده از ماهیچه دستان، خمیر را به شکل دایره ای تراکم نظیر با دقت پهن و استوار کنید. بعد از ورق زدن خمیر، می‌توانید سس پیتزا را با گوجه فرنگی و ادویه‌های دلخواه خود به خمیر اضافه کنید و سپس پنیر و مواد دیگر را بر روی آن قرار دهید.

و در نهایت، پیتزا را در یک ماشین دم آور پیتزا به مدت حدود 15-20 دقیقه پخته یا در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 10-12 دقیقه درجه سانتیگراد بپزید. در نهایت پیتزا شما آماده است و شما می‌توانید با خانواده و دوستان خود از آن لذت ببرید.

6. تزیین پیتزا با خمیر نیمه آماده به روش خاص

تزیین پیتزا، یکی از مواردی است که باعث جذابیت بیشتر این غذای پرطرفدار می‌شود. با افزودن انواع مختلفی از مواد تزیین کننده به پیتزا، آن را بسیار متنوع و شگفت‌انگیز می‌کنیم.

اما چگونه می‌توان پیتزای خود را با خمیر نیمه آماده به روش خاصی تزیین کرد؟ برای شروع، باید از خمیر نیمه‌آماده گرفته و آن را طبق دستورالعمل تهیه کنیم. سپس، با استفاده از غذاپز پیتزا، انواع مختلفی از تزیینات را برای پیتزای خود انتخاب کرده و آن‌ها را بر روی پیتزا قرار می‌دهیم.

از مهم‌ترین انواع تزیینات می‌توان به رنگین‌کمانی از گوجه‌فرنگی و فلفل دلمه، کالباس و گوشت چرخ کرده، قارچ و زیتون، برگان‌های کلمی و پیاز، مرغ، ماهی و میگو، سبزیجات ترشی و شیرین و حتی انواع مختلفی از سس‌ها مثل سس کچاپ و مایونز اشاره کرد.

می‌توانید با ترکیب انواع مختلفی از تزیینات، پیتزای خود را بسیار چشم‌نواز و جذاب متنوع کنید. پس با استفاده از خمیر نیمه‌آماده و شیوه‌های متنوعی از تزیین، پیتزای خود را به یک غذای بی‌نظیر تبدیل کنید و به دوستان و خانواده خود سرو کنید.