طرز تهیه پودینگ شکلاتی آماده فرمند

مراحل تهیه پودینگ شکلاتی آماده فرمند

برای تهیه پودینگ شکلاتی، می‌توان از چند روش مختلف استفاده کرد. اما از میان این روش‌ها، روش پودینگ که با استفاده از پودر کاکائو تهیه می‌شود، روشی ساده و خوشمزه است که معمولاً در کارخانه‌های تولید شکلات نیز به کار می‌رود.

ابتدا برای تهیه این دسر، یک ماهیتابه کوچک را روی حرارت قرار داده و شیر، پودر کاکائو و شکر را در آن مخلوط کرده و روی حرارت باقی مانده گرم کنید. حالا یک قاشق چوبی را بگیرید و با حرکات مستمر، مخلوط را هم بزنید تا همه ترکیب شود.

سپس گلونابات (جنسیتی ماده اکالیپتوس) را در آب سرد خیس کرده و به اندازه‌ی کافی به مخلوط اضافه کنید. با قاشق چوبی مخلوط را مجدداً هم بزنید تا گلونابات نیز در مخلوط حل شود. حدود ۲ تا ۳ دقیقه به مخلوط هم بزنید تا به یکدیگر بچسبند.

حالا ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و به مخلوط نوشیده شده، وانیل و نمک بچشید و مخلوط را به شکل یکدست و خاموش به سمت لیوان‌های خود بریزید. در ادامه، لیوان‌ها را به داخل یخچال قرار دهید و حدود چهار ساعت تا شش ساعت تازه‌ترین و خوشمزه‌ترین پودینگ شکلاتی را بدست آورید.

مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلاتی آماده فرمند

با سلام خدمت شما دوست عزیز،

پودینگ شکلاتی یکی از خوراکی‌های نوستالژیک و عطر و طعمی است که بسیاری از ما دوست داریم، ولی چگونگی تهیه آن را بلد نیستیم. در این مطلب به مرور مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلاتی آماده فرمند می‌پردازیم.

مواد لازم به شرح زیر است:

- پودر پودینگ شکلاتی: یکی از مهمترین مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلاتی می‌باشد. پودر پودینگ شکلاتی حداقل به میزان دو دانه به یک پیمانه شیر نیاز دارد.

- شیر: از دو نوع شیر می‌توان برای تهیه پودینگ شکلاتی استفاده کرد: شیر تازه و شیر خشک. اما شیر تازه معمولا طعم بهتری دارد و از پیشنهادات ما برای استفاده می‌باشد.

- شکر: با توجه به نوع شیر و پودر پودینگ شکلاتی استفاده شده، می‌توان یک مقدار مناسب از شکر برای پودینگ خود تعیین کنید.

- وانیل: اضافه کردن وانیل به پودینگ شکلاتی به عطر و طعم بیشتری برای آن کمک می‌کند.

- تخم مرغ: پودینگ شکلاتی می‌تواند با یک تخم مرغ بهتر شود.

برای تهیه پودینگ شکلاتی، شما می‌توانید مقادیر مناسبی از مواد فوق را تنظیم کنید، سپس پودر پودینگ شکلاتی را به شیر اضافه کرده و همزمان با هم مخلوط کنید تا به صورت آماده فرم قرار بگیرد. سپس، با اضافه کردن شکر و تخم مرغ و وانیل به مخلوط خود، آن را بهبود بخشید. بهتر است تمام مواد را به صورت خوب باهم مخلوط کنید و آن را برای حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه به همراه ادامه مخلوط کردن روی حرارت ملایم گرم کنید تا به صورت پودینگ شکلاتی آماده شود.

در نهایت، پودینگ شکلاتی آماده را می‌توانید در ظروف خود قرار داده و برای یک صبحانه یا تقدیم به مهمانان خود مصرف کنید. این خوراکی بسیار تنوع پذیر بوده و شما می‌توانید با افزودن توت فرنگی، آلو، دانه های پسته و ... آن را تزئین کنید.

امیدواریم مطالب ما به شما کمک کرده است.

آموزش تهیه پودینگ شکلاتی آماده فرمند با مواد خانگی

پودینگ شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین دسرها است که در بسیاری از جشن‌ها و مهمانی‌ها به عنوان دسر اصلی سرو می‌شود. همچنین برای عصرانه و پذیرایی یک پودینگ شکلاتی گرم و تازه، انتخابی عالی است.

برای تهیه پودینگ شکلاتی خانگی، نیاز به ۴ مواد اصلی دارید که احتمالا در خانه شما هم موجود است: شیر، تخم مرغ، شکر و کاکائو پودر. همه‌ی این مواد را در یک قابلمه بزرگ باهم ترکیب کرده، روی حرارت ملایم قرار دهید و با استفاده از یک قاشق چوبی، آن را تا زمانی که مواد با هم ترکیب شده‌اند و خمیری شده‌اند، هم بزنید.

بعد از این کار، بهتر است فیلم سری روی پودینگ خود بگذارید تا جلوی سطح پودینگ ریزش فراگیرد. سپس، آن را در یخچال به خنک شدن بگذارید. هنگامی که پودینگ شکلاتی به خنکی رسید، آن را در ظروف مناسبی قرار داده و با شکر پودری یا خامه تزیین کنید.

حالا شما یک پودینگ شکلاتی خانگی کاملاً طبیعی و بدون هیچ گونه مواد شیمیایی آماده دارید که می‌توانید در همه جشن‌ها و مهمانی‌های خود به عنوان دسر اصلی سرو کنید.

راهنمای تهیه پودینگ شکلاتی آماده فرمند با کمترین زمان

جهت تهیه پودینگ شکلاتی آماده فرمند با کمترین زمان ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه این پودینگ شکلاتی، موادی مانند شکلات تلخ، شیر، کره و تخم مرغ در نظر گرفته می‌شود. برای یک پودینگ شکلاتی خوشمزه و شیرین، بهتر است شکلات تلخ با درصد کاکائو بالا و خالصی بیشتر را انتخاب کنید.

ابتدا در یک قابلمه، بدون وسایل ریختن آن، شیر را بر روی حرارت خیلی کم قرار دهید و به آرامی آن را گرم کنید. حین گرم شدن شیر، شکلات را به قطعات کوچک تر در ظرف دیگر می‌ریزیم و به آرامی آن را ذوب کنیم. بهتر است بر روی حرارت خیلی نخاله نگه داشته و از تخلیه کامل لوزی قابلمه خودداری کنیم.

وقتی شکلات کاملاً ذوب شد، به آرامی آن را به شیر گرم اضافه کرده و با یک قاشق کمی هر دو مواد را با هم مخلوط کنید. سپس کره را به مواد قبلی اضافه کنید و به آرامی آن را تخمیر کنید تا به صورت یکپارچه در آمده باشد.

در محضر خود که پودینگ شکلاتی را تهیه کرده‌اید، می‌توانید تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و دستگاه مخصوص ویژه‌ای را برای مخلوط کردن استفاده کنید. این دستگاه می‌تواند لازمه‌ی پودینگ خود را آماده سازد. پس از گذشت حدود ۵ دقیقه از مخلوط کردن مواد در دستگاه، پودینگ شکلاتی آماده می‌شود. این پودینگ را می‌توانید به همراه شیرینی، کیک‌های شکلاتی و یا تنها به صورت تزئینی بر روی دسر خود قرار دهید و کاملاً به میل خود لذت ببرید.

طریقه ساخت پودینگ شکلاتی آماده فرمند با شکلات تلخ

پودینگ شکلاتی یکی از شیرینی‌های بسیار محبوب است که می‌توانید با استفاده از شکلات تلخ و چند مواد دیگر آن را ساخته و سرو کنید. در ادامه به توضیحات کامل در این زمینه پرداخته شده است.

مواد لازم برای ساخت پودینگ شکلاتی آماده فرمند با شکلات تلخ شامل یک پاکت پودر پودینگ، 2 فنجان شیر، 2 عدد تخم مرغ، یک قاشق چایخوری وانیل، 150 گرم شکلات تلخ و یک قاشق چایخوری نمک است.

ابتدا شیر را در یک قابلمه ملایمی روی حرارت وسط قرار دهید و به مدت چند دقیقه گرم کنید. سپس پودر پودینگ را با نمک و وانیل ترکیب کنید و از بین آنها یک قاشق چایخوری روغن جوانه گندم ریخته و مخلوط کنید. تخم مرغ را در یک کاسه شکسته و به مواد ترکیب شده اضافه کنید و همه را با هم هم بزنید تا مواد درست مخلوط شوند.

بعد از آن شکلات تلخ را پوره کرده و به مواد ترکیب شده اضافه کنید و مجدداً همه را با هم هم بزنید تا شکلات در مواد ترکیب شود. کنارگذاشتن قابلمه‌ای در حرارت کم، خوراکی را به آرامی به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

بعد از چند دقیقه، پودینگ شکلاتی آماده فرمند با شکلات تلخ شما آماده است و می‌توانید آن را در کیک‌خوری یا پای بیسکوییتی سرو کنید. همچنین می‌توانید با استفاده از تزئینات مختلف آن را زیباتر کنید و در میان دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.

ترکیبات مختلف برای تهیه پودینگ شکلاتی آماده فرمند

تهیه پودینگ شکلاتی یکی از شیرینی های محبوب و پرطرفدار در سراسر دنیاست که به وسیله ترکیبات ساده و مواد اصلی شامل شکلات، شیر، تخم مرغ، وانیل، آرد و قند تهیه می‌شود. در این ترکیبات، شکلات به عنوان مواد اصلی پودینگ و بخش حیاتی آن، بسیار مهم است. نوع شکلاتی که برای تهیه پودینگ استفاده می‌شود، بستگی به سلیقه شما دارد، اما بهتر است از شکلات فراورده شده به صورت شوکولات تلخ و یا شکلات شیری استفاده کنید.

برای تهیه پودینگ شکلاتی، در ابتدا شیر، قند و آرد را در قابلمه‌ای مخصوص به صورت پودری مخلوط می‌کنیم و روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا به صورت یک مایع کاملا یکنواخت و فراگیر تبدیل شود. سپس به این مایع تخم مرغ‌ها را اضافه کرده و همزمان با مخلوط کردن، آن را بر روی حرارت قرار می‌دهیم تا به صورت یک امولسیونی یکپارچه تبدیل شود.

در مرحله‌ی بعد، شکلات را درون قابلمه‌ای در حد مشخصی برش کرده و بر روی حرارت ملایم قرار داده تا به صورت یک چیپس شکلاتی آماده تهیه شود. سپس چیپس شکلاتی را با مواد درون قابلمه‌ی پودینگ مخلوط کرده و به صورت کاملا یکدستی به هم‌زدن ادامه می‌دهیم تا به صورت یک پودینگ شکلاتی کامل تبدیل شود. در نهایت، پودینگ شکلاتی را به صورت دلخواه درون ظروف مناسبی ریخته و در یخچال قرار می‌دهیم تا کاملا خنک و شکلاتی شود.

با این که تهیه پودینگ شکلاتی از لحاظ ترکیبات ساده و آسان است، اما پیشنهاد می‌شود قبل از تهیه، بهتر است که به دقت و با مراعات تمام جزئیات، ترکیبات را با هم مخلوط کنید تا بهترین نتیجه را بدست آورید. همچنین، در هنگام تهیه پودینگ شکلاتی، می‌توانید با استفاده از ترکیبات مختلف مانند دانه‌های فستیق، نارگیل، خردل یا حبوبات، بهترین گزینه‌های پودینگ را بدست آورید.