طرز تهیه پودر سوخاری با نون تست

طرز تهیه پودر سوخاری با نون تست

پودر سوخاری به عنوان یکی از مواد اصلی در تهیه بسیاری از غذاهایی مانند کلم پلو، مرغ سوخاری و ... استفاده می‌شود. این ماده معمولاً از آرد، نمک، فلفل، پودر سیر و ... تشکیل می‌شود. با این حال، تهیه پودر سوخاری خانگی یک مزیت بسیاری برای پخت و پز دارد. در این راهنما، روش تهیه پودر سوخاری خانگی با نون تست را برای شما توضیح می‌دهیم.

نون تست ماده اصلی در تهیه این پودر سوخاری خانگی است. برای تهیه پودر سوخاری با نون تست، باید ابتدا نان تست را روی یک سینی قرار دهید و آن را به مدت گرم کنید. سپس نان را خشک کنید و به هشت قسمت تقسیم کنید. در ادامه، هر قسمت را به صفحه خودروی خود تبدیل کرده و آن را درون فر قرار دهید. فر را در دمای 200 درجه سانتی‌گراد قرار داده و هر قسمت نان را به مدت 15 دقیقه پخته و پس از خنک شدن، آن‌ها را خرد کنید.

حالا باید سایر مواد لازم برای تهیه پودر سوخاری را آماده کنید. به این منظور، 2 قاشق غذاخوری آرد، 2 قاشق غذاخوری شکر، 1 قاشق چای‌خوری پودر سیر، 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه و 1 قاشق چای‌خوری پودر نمک را در یک کاسه مخلوط کنید. سپس نان تست را به قسمت‌های کوچک تر خرد کرده و همراه با مخلوط پودر مواد را درون یک بلندر پر شده با مواد بریزید. در نهایت، تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا پودر سوخاری خانگی با نون تست تهیه شود.

در نتیجه، می‌توانید از این پودر سوخاری خانگی در تهیه غذاهای مورد علاقه خود استفاده کنید. این پودر سوخاری خانگی علاوه بر این که مرغ و گوشت شما را با طعمی خوشایند تزیین می‌کند، رنگ مطلوبی به غذاهای شما می‌دهد. همچنین، با تهیه این پودر سوخاری خانگی، خودتان می‌توانید از مواد شیمیایی و افزودنی‌های غذایی صنعتی، کاملاً اجتناب کنید.

چگونه پودر سوخاری خانگی درست کنیم

پودر سوخاری یکی از مواد مهم و پرکاربرد در آشپزی است که برای طعم‌دهی و چسباندن مواد در آشپزی استفاده می‌شود. پودر سوخاری با ترکیبی از پنیر پارمزان، نمک، نوارگیاهان و سایر مواد به دست می‌آید. اگرچه می‌توانید پودر سوخاری آماده را از فروشگاه‌های آشپزی تهیه کنید، اما ساخت پودر سوخاری خانگی باعث می‌شود تا طعم بهتری از آن در غذاهای خانگی شما به دست آید.

برای درست کردن پودر سوخاری خانگی، باید نمک، پنیر پارمزان، نوارگیاهان و دیگر مواد را با هم ترکیب کنید. ابتدا پنیر پارمزان را به قطعات کوچک خرد کنید و در کنار سایر مواد به آن اضافه کنید. پس از این کار، تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا بتوانید یک مخلوط یکدست به دست آورید.

مهم است که موادی که برای تهیه پودر سوخاری خانگی استفاده می‌شود تمیز باشند. ممکن است که پس از مخلوط کردن همه مواد، بهتر باشد که آنها را با مربع های کوچک‌تر خرد کنید تا بتوانید بهتر آنها را با هم ترکیب کنید.

سپس، می‌توانید پودر سوخاری خانگی خود را در یک بسته بندی مناسب برای استفاده آینده ذخیره کنید . بعد از آماده شدن پودر سوخاری، می‌توانید آن را به جای آرد به صورت خمیری در غذاهای خود استفاده کنید. همچنین می‌توانید آن را به صورت پخت شده در میان طبقات لایه بیسکوییت، خورشت های گوشتی یا حتی ساندویچ به کار ببرید.

در نهایت، ساخت پودر سوخاری خانگی یکی از بهترین روش‌ها برای افزایش طعم و عطر در غذاهای خانگی است. با داشتن پودر سوخاری خانگی، می‌توانید غذاهای خود را بهتر و خوشمزه‌تر کنید و برای افزایش عطر و طعم در غذاهایتان از آن استفاده کنید.

راهنمای تهیه پودر سوخاری با نون تست

تهیه پودر سوخاری با نون تست یکی از محبوب ترین ترفندهای آشپزی است که به راحتی قابل اجرا است و به غذاهای شما طعم و عطر خوبی می‌بخشد. پودر سوخاری به موادی گفته می‌شود که در تهیه غذاها به عنوان زیره و دار چینی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

قسمت مهم این ترکیب، نون تست است که از پختن نون به دست می‌آید. سپس نون‌ها را خرد کرده و با مواد دیگر ترکیب می‌کنیم. این ترکیب شامل پنیر، نمک، سیر چرخ شده، شکر، سبزیجات خشک شده، فلفل سیاه و تخم مرغ خام است.

نکته مهم در تهیه این پودر سوخاری، ترکیب مواد درست و مساوی است. بهتر است از نون‌های به رنگ طلائی و ساقه‌های ضخیم استفاده کنیم. پس از خرد کردن نان‌ها، مواد دیگر را با نان ترکیب کرده و به خوبی مخلوط کنیم. در آخر، می‌توانیم آن را در باکس پلاستیکی نگهداری کنیم.

در نهایت، پودر سوخاری حاصل از این ترکیب، برای تهیه انواع غذاهای مانند سیب زمینی سرخ شده، مرغ سوخاری و ..... مورد استفاده قرار می‌گیرد. این پودر نه تنها به غذاها طعم خوبی می‌دهد، بلکه آن‌ها را از سوختن زیاد در حین پخت جلوگیری می‌کند.

طرز ساخت پودر سوخاری ساده و سریع

پودر سوخاری یکی از مهمترین محصولاتی است که در آشپزخانه ها بطور فراوان استفاده می شود. این محصول یک پودر ترکیبی است که شامل نمک، فلفل، گارام ماسالا و سایر مواد اساسی سبزیجاتی است که به همراه یکدیگر مخلوط می شوند. پودر سوخاری در آشپزی برای افزایش طعم و عطر غذاها به کار می رود.

طرز ساخت پودر سوخاری ساده و سریع که در ادامه بیان می شود، بسیار ساده و راحت است. برای تهیه این پودر، نیاز به موادی مانند نمک، فلفل، پودر گل سرخ، تخم شمشیر، زردچوبه و… است. برای شروع، همه مواد را در یک ظرف مخلوط کنید و با یک قاشق چوبی یا کف دستتان به هم مخلوط کنید. برای نگهداری پودر سوخاری بهتر است از یک جعبه تمیز و قوطی استفاده کنید.

پودر سوخاری مناسب برای استفاده در انواع غذاها و خورشت ها است. به علاوه می توانید این پودر را برای تهیه سس و کنسروهای مختلف نیز استفاده کنید. در نهایت، این پودر سوخاری را می توانید بدون محدودیت ذخیره کنید و هر زمانی که خواستید با استفاده از آن، طعم خاصی به غذای خود ببخشید.

برای خلاصه کردن، پودر سوخاری یک محصول بسیار مهم و ضروری در آشپزخانه است. با استفاده از این روش ساده، می توانید به راحتی مواد لازم برای ساخت پودر سوخاری را تهیه کنید و آن را به راحتی استفاده کنید.

نکاتی برای تهیه پودر سوخاری با نون تست بهتر

تهیه پودر سوخاری با نون مسئله ای است که بسیاری از خانم ها با آن رو به رو می شوند. به علت اینکه با استفاده از شیوه درست تهیه این پودر، می توان نان بهتری بپزیم و در نتیجه خانواده ما را به خوشمزگی برد. در ادامه به چند نکته برای تهیه پودر سوخاری با نون تست بهتر خواهیم پرداخت که نیاز است برای تهیه این پودر رعایت شوند.

اولا، برای تهیه پودر سوخاری با نون، باید از آرد باکیفیت و حجمی متناسب با نیاز خودمان استفاده کنیم. برای یک کیلو نان معمولا 350 تا 450 گرم آرد کافی است. همچنین برای تهیه پودر سوخاری با نون به آرد بیشتر از نوع ۷۵ استفاده نکنید زیرا باعث سخت شدن نان می شود.

دوما، اضافه کردن تخم مرغ به پودر سوخاری باعث افزایش لطافت و خوشمزگی نان می شود. در هر کیلو پودر سوخاری باید حداقل ۲ تا ۳ تخم مرغ قرار دهید.

سوما، برای تهیه پودر سوخاری با نون، باید از خمیر نان تازه استفاده کنید. اگر در حال تهیه پودر سوخاری با نون هستید و خمیری که استفاده می کنید سرد است، آن را یکمی گرم کنید تا رنگ آن طلایی تر شود و خمیر بهتر می شود.

در نتیجه با توجه به این نکات، می توانید پودر سوخاری با نونی بهتر و خوشمزه تر بسازید که خانواده شما نیز از آن لذت ببرند.

طرز تهیه پودر سوخاری با استفاده از نان تست

برای تهیه پودر سوخاری با استفاده از نان تست ابتدا باید نان تست را به صورت برش‌های ریز خرد کنید. سپس برش‌های نان تست را درون یک پنیر رنده کنید تا به اندازه‌ی خوراکی سایز مناسب درآید. برای رسیدن به یک پودر نرم و یکنوا، باید قبل از رنده کردن نان تست، غذاساز را با چشمه‌ی چاقو شبیه سازی کنید و برش‌های تست را در داخل آن قرار دهید. سپس آسیاب را روشن کرده و ببرید تا تمامی برش‌های تست به شکل پودری یکنواچی تبدیل شوند.

با توجه به نوع نان تست مورد استفاده، برای تهیه پودر سوخاری می‌توانید به صورت شیرین یا تند خوشمزه‌ای از آن استفاده کنید. به عنوان مثال برای نان تست تند، می‌توانید به جای استفاده از آرد گندم، از آرد جو و برنج استفاده کنید که زیاد متداول نیست؛ اما این تغییرات کوچک منجر به بوجود آمدن ترکیبی جدید و خوشمزه می‌شود.

در نهایت، پودر سوخاری تهیه شده را درون یک ظرف شیشه‌ای دهان گرد که با درپوش پلاستیکی محکم شده است، بریزید و در یخچال نگهداری کنید. همچنین می‌توانید برای از بین بردن رطوبت و عمر بیشتر پودر سوخاری، دمای یخچال را به ۵ درجه و دمای فریزر را به منفی ۱۸ درجه تنظیم کنید. پودر سوخاری تهیه شده در مواد غذایی مختلف، مانند پیتزا و نان سینه، کاربرد دارد و می‌تواند به صورت خانگی و از مواد خالص تهیه شود.