تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه پلو امین الدوله
پلو امین الدوله یک غذای محبوب و پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که در بخش‌های مختلف ایران طره جديده‌ای سرمايه ملکي شده است. این غذا در اصل از محله «امین الدوله» شهر تبریز ابداع شده و بعدها رواج یافته است.
مواد لازم برای تهیه پلو امین الدوله شامل گوشت گوساله یا مرغ، سیب‌زمینی، پیاز، نخود، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه است. ابتدا گوشت را برش‌های مربعی کوچک می‌کنیم و با کمی روغن در تابه می‌چرخانیم تا اب پيدا كند. سپس پیاز را خرد کرده و به گوشت اضافه کرده و تا زرد شدن پخت می‌دهیم.
سرانجام سیب‌زمینی‌ها را برش بزنید و به تابه اضافه کنید و تا زمانی که سفت شوند پخت می‌دهیم. در ادامه نخود را بخارپز کرده و به تابه اضافه می‌کنیم و همه مواد را با هم مخلوط کرده و می‌پزیم. نیم ساعت بعد به مواد زردچوبه و نمک و فلفل را اضافه کنید و می‌پزیم تا غذا آماده شود.سپس می‌توانید این پلو را با ماست یا ترشی مصرف کنید.