طرز تهیه پفک هندی در فر

طرز تهیه پفک هندی در فر

برای تهیه پفک هندی در فر، ابتدا باید به تهیه مواد اولیه مورد نیاز اقدام کرد. برای این منظور نیاز به یک پنیر نرم نظیر پنیر پنیر پنیر، نمک، فلفل سیاه، پودر زیره، آرد نیست.

در مرحله بعدی، باید پنیر را در یک کاسه مخصوص اضافه کرده و سپس به تدریج نمک، فلفل سیاه، پودر زیره و آرد را به آن اضافه کرد. بعد از این مرحله، باید تمام مواد را با هم مخلوط کرده تا یک ماسه یکنواخت بدست آید.

سپس باید این مخلوط را به صورت توپ‌های کوچک شکل داده و آن‌ها را روی یک سینی فرچه شده چیده و آن را درون فر گرم شده به مدت حدود 15 تا 20 دقیقه آهسته پخت داد. پس از این مدت، پفک هندی آماده است و می‌توان آن را از فر خارج کرده و سرو کرد. این خوراک خوشمزه می‌تواند به عنوان میان وعده یا تنقلات در جشن و مهمانی‌ها مورد استفاده قرار گیرد.