نیمکت پاک کنید و آماده پای سیب و دارچین بدون فر شوید
نیمکت یکی از تجهیزات اصلی فضای باز است که در فضای شهری و پارک‌ها و محل‌های عمومی بسیار رایج است. همواره برای استراحت ، گفتگو با دوستان و خواندن کتاب می‌توان از نیمکت‌ها استفاده کرد. اما متاسفانه در بسیاری از مواقع نیمکت‌ها به دلیل عدم توجه و نظافت به درستی به طور طولانی صرفا یک مکانی برای پرت کردن زباله‌ها و سایر اشیا تبدیل می‌شوند.
به همین دلیل بسیاری از شهرداری‌ها به منظور حفظ نظافت و بهبود شرایط فضایی اقدام به جایگزینی نیمکت‌های اختصاصی با نیمکت‌های پایه‌دار و بدون فروشگاه‌های خودکار کرده‌اند. نیمکت‌هایی که جایی برای قرار دادن دسته‌های پای سیب و دارچین بر روی آنها وجود دارد. در این جور نیمکت‌ها به جای تشویق به پرت کردن زباله دیگر، به شیوه ای سالم و ارگانیک برای رسیدن به سطح کردن نظافت در محل‌های عمومی کمک می‌کنند.
بنابراین، استفاده از نیمکت‌های پایه‌دار و بدون فروشگاه خودکار به عنوان یک راهکار ساده اما موثر در بهبود نظافت بلوارها و فضای باز است. همچنین، این اقدام می‌تواند توجیهی برای حفظ محیط زیست و ترویج فرهنگ تمیزی و بهداشت عمومی در جامعه باشد. لذا، توصیه می‌شود شهرداری‌ها و ارگان‌های ذی‌ربط واجد شرایط اقدامات لازم برای نصب نیمکت‌های پایه‌دار و بدون فروشکاه خودکار برای جمع آوری سیب و دارچین انجام دهند.
شروع به تهیه مواد اولیه برای پای سیب و دارچین بدون فر کنید
برای تهیه پای سیب و دارچین بدون استفاده از فر، ابتدا باید مواد اولیه لازم را آماده کنیم. برای تهیه این دسر، به موادی نیاز داریم مانند سیب، دارچین، شکر، پودر دارچین، برگه زیره سبز، کره و کره گیاهی.
نخستین مرحله برای تهیه این دسر، تمیز کردن سیب هاست. باید سیب ها را خوب شستشو داده و پوست موجود را از بین برد. سپس، سیب ها را به قطعات کوچک خرد کنید و آن ها را در تابه ای بزرگ قرار دهید. بعد از این کار، دارچین را با سیب ها مخلوط کنید و روی آن ها شکر ریخته و مخلوط کنید.
در مرحله بعدی، برگه زیره سبز را به روی آن قرار دهید و تابه را با درب بپوشانید. حرارت را بر روی حرارت کم تنظیم کرده و سیب ها و دارچین را در قالب آن تابه بگذارید. بازه زمانی لازم برای پختن این دو ماده، حدود 30 دقیقه است.
در پایان، می توانیم با استفاده از کره گیاهی، این دسر سالم و خوشمزه را تزئین کنیم و جمع کنیم تا به میهمانان و خانواده ارائه شود. این دسر ساده، سریع و با مواد کم، یک رفیق مناسبی برای هر مهمانی است.
سیب و دارچین را برای پای سیب و دارچین بدون فر آماده کنید
برای آماده‌سازی پای سیب و دارچین بدون نیاز به فر، بایستی ابتدا طرز تهیه دو ماده اصلی یعنی پای سیب و دارچین را مطالعه کنیم. مواد اصلی برای پای سیب شامل سیب‌های خوب، پوست نارگیل، آرد، نمک، کره و تخم مرغ هستند. برای تهیه پای دارچین نیز مواد اصلی شامل آرد، کره، نمک، شکر، دارچین و تخم مرغ هستند.
برای تهیه پای سیب، ابتدا سیب‌ها را پوست کرده، سوراخ‌هایی در آنها ایجاد کرده و آنها را به همراه پوست نارگیل خرد کنید. سپس آرد، نمک و تخم مرغ به این مخلوط اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط نموده و به‌مدت ۱۵ دقیقه وارد یخچال کنید. در ادامه، با استفاده از قالب پای، از مواد تهیه شده یک پای به ارتفاع ۳۰ میلی‌متر تشکیل داده و آن را روی سینی فر چرب کرده قرار دهید. سپس پای سیب را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا به رنگ طلایی درآید.
برای تهیه پای دارچین، آرد، نمک و شکر را با هم مخلوط نموده و به تخم مرغ اضافه کنید. سپس دارچین را خرد و با مواد مخلوط شده تلفیق کرده و تا زمانی که مواد به هم بچسبند، آنها را با هم مخلوط کنید. پس از اینکه خمیر را در یخچال به‌مدت حداقل ۳۰ دقیقه استراحت دهید، از آن یک پای به‌ارتفاع ۳۰ میلی‌متر تشکیل دهید و روی سینی چرب کرده در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا به رنگ طلایی درآید.
در نهایت، پای سیب و دارچین را از فر خارج کرده و با لذتی که در طعم انواع میوه‌ها و پیوند آنها با دارچین وجود دارد، به صورت گرم سرو کنید. همچنین، این پای‌ها را می‌توانید با چای عطر دارچین و میوه‌های فراوان تزئین نمایید.
تهیه خمیر برای پای سیب و دارچین بدون فر را شروع کنید
برای تهیه خمیر برای پای سیب و دارچین بدون فر، نیاز به چند مواد اساسی دارید. سیب، دارچین، آرد، کره، شکر، شیر و نمک از نمونه های این مواد هستند. با داشتن این مواد در دسترس، می توانید به راحتی خمیر سفت و لذیذی برای پای سیب و دارچین خود تهیه کنید.
ابتدا سیب ها را نیمه شده و تهیه کنید. سپس از یک قاشق چایخوری دارچین به آن ها اضافه کنید. پس از آن آرد، شکر و نمک را با یکدیگر مخلوط کرده و به تدریج به مخلوط سیب و دارچین اضافه کنید. پس از آن کره را نیز به مواد اضافه کرده و به مخلوط خود اضافه کنید. همچنین، اگر آرد شما سفت شد، به آن شیر اضافه کرده و درست کرده، تا خمیر شما از یکدیگر جدا نشود.
بعد از تهیه خمیر، آن را به اندازه یک سوم لیوان برای هر پای سیب و دارچین در میان کاغذ بیرونی وارد کنید. سپس آن را با کمک یک ورق پوشال در بالای آن چوب کنید. پای سیب و دارچین را با فاصله ای روی تخته ی بزرگ ترقیع کنید و آن ها را با یک تخم مرغ تازه تصفیه شده سوراخ کنید. سپس، با برش ضربدری کوچک، هر پای سیب و دارچین را با چراغ خاموش و با دمای پایین تا حدود 15 دقیقه با پوشش روی پوشش بپزید. پای سیب و دارچین شما حال آماده سرو شدن و خوردن هستند.
خمیر پای سیب و دارچین بدون فر را آماده کنید
خمیر پای سیب و دارچین یکی از خوراکی‌های محبوب و خوشمزه است که در فصل پاییز به دلیل موجودی سیب و دارچین به عنوان یکی از شیرینی‌های روزهای سرد به میزان زیادی مورد استفاده قرار می‌گیرد. با این حال، این خوراکی همیشه با استفاده از فر درست نشده و می‌توانید در خانه خود بدون نیاز به داشتن فر، آن را آماده کنید.
برای آماده‌سازی این خمیر به‌صورت سنتی، اولین مرحله تهیه خمیر است. برای این کار، به یک کاسه سیب‌ها را خرد کرده، دارچین و نمک را اضافه کرده و به‌رفته در مدت‌زمانی کوتاهی آنها را آهسته به مرحله‌ی پختن می‌رسانیم.
پس از آماده شدن سیب‌ها با فوق العاده خردکردن گردایه، فرایند آماده سازی خمیر شروع می‌شود. برای این کار، نیمی از میزان سیب را به خمیر پنیر، شکر و عصاره‌ی لیمو اضافه می‌کنیم و تمام آنرا با هم مخلوط می‌کنیم.
سپس، به میزان کافی آرد اضافه می‌کنیم و خمیر را تا آنجایی که کف ظرف پوشیده می‌شود، از آن برداشته و سپس طرف را یک ربع از آن سیم می کنیم. سیب و دارچین خرد شده و به خوبی با مایهِ‌خمیری که آماده کرده‌ایم مخلوط شده و ما فقط با چاقوی سایت آنرا برش خوردی تا داخلی هر پایتان رو به نمایش بگذارید. هنگام سرو، بهتر است آن را همراه با چای گرم سرو کنید. این خوراکی خوشمزه و سبک، مجموعهای تحسین‌برانگیزی در جمع دوستان، خانواده و همکاران شما داشته باشد!
سیب و دارچین را به خمیر پای سیب و دارچین بدون فر اضافه کنید
برای تهیه یک خمیر پای سیب و دارچین بسیار ساده و در عین حال شیک، می‌توانید از دو عنصر اصلی و محبوب در ادوار سردسیر، یعنی سیب و دارچین، استفاده کنید. این خمیر پای بدون فر به راحتی تولید می‌شود و بدون شک یکی از بهترین گزینه‌های تهیه دسر در محفل‌های خانوادگی و دوستانه خواهد بود.
اولین قدم برای تهیه این خمیر پای، تهیه مواد اولیه است. برای این منظور، بهتر است از سیب و دارچین با کیفیت و تازه استفاده کنید. همچنین، موادی مانند آرد، نمک، قند، کره و آب یا شیر نیز نیاز خواهید داشت.
بعد از تهیه مواد، می‌توانید به تولید خمیر پای خود بپردازید. برای این کار، می‌توانید سیب و دارچین را پوست کنید و آنها را رنده کنید. سپس، آرد، نمک، قند و کره را به همراه رنده شده سیب و دارچین با هم مخلوط کنید. سپس، آب یا شیر را به تدریج به این مواد اضافه کرده تا یک خمیر پیش‌ترکیب بدست آید.
بعد از تهیه خمیر پای، می‌توانید آن را به صورت دایره‌های کوچک با دست تخمیرده‌اید. سپس، این دایره‌ها را روی یک سینی مسطح قرار دهید و با یک نوک چاقو نوارهایی بر روی آنها حک کنید. سپس، این پای‌ها را درون یک قابلمه مستطیل قرار دهید و به مدت ۲۵ دقیقه درون اجاق گاز با حرارت ملایم پخته کنید.
پس از پختن خمیر پای سیب و دارچین بدون فر، آن را از قابلمه خارج کرده و برای سرو به میز می‌ریزیم. می‌توانید این خمیر پای را با تنوعی از تزئینات مانند شیر خامه، شکلات ریز، یا چیزهای دیگری که دوست دارید، تزئین کنید و لذت بخشید.