تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه پاچین در سولاردام
پاچین یکی از غذاهای محبوب نروژی است که معمولاً در مناطق ساحلی این کشور مورد علاقه قرار دارد. آن را میتوان به عنوان یک نوع ته آبی در نظر گرفت که از مواد اصلی ماهی، سیب زمینی و پیاز تهیه میشود. در سولاردام، شهری ساحلی زیبا در نروژ، پاچین یکی از غذاهای محبوب و معروف است که به صورت سنتی تهیه میشود.
برای طبخ پاچین در سولاردام، ابتدا یک ماهی تازه که معمولاً قزل آلا یا ماهی دندر میباشد، خریداری میشود. سپس ماهی خرد شده و با سیب زمینی و پیاز رنده شده مخلوط میشود. این مخلوط با تخممرغ و نمک و فلفل به مواد دیگر اضافه میشود و به صورت یک پایه از مواد اصلی آماده میشود.
سپس این مخلوط در حالت ته درون یک ماهیتابه چدنی نون استوانهای میریزیم و روی آن را تراش میدهیم. سپس به مدت حدود ۳۰ دقیقه در فر میپزد تا پاچین طلائی و لذیذ تهیه شود. این غذا معمولاً با سس زرده یا ماست مصرف میشود و با نان نوروژی یا سیبزمینی سرخ شده تزیین میشود. در نهایت، پاچین معروف در سولاردام آماده برای سرو و مصرف است و لذت تازه و خوشمزه این غذا را میتوانید تجربه کنید.