طرز تهیه پاستا ساده و فوری

1. طرز تهیه پاستا ساده و فوری

طرز تهیه پاستا ساده و فوری یکی از ساده‌ترین غذاهایی است که می‌توان در کمترین زمان ممکن آماده کرد. این غذا به صورت خوردنی در تمام اقصی نقاط جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ادامه با شیوه تهیه پاستا ساده و فوری آشنا می‌شویم.

ابتدا برای تهیه پاستا، یک قابلمه و یک لیتر آب بر روی شعله متوسط روی آتش قرار داده می‌شود. سپس یک قاشق سوپخوری نمک به آن اضافه می‌کنیم. هنگامی که آب شروع به جوشیدن می‌کند، پاستا را به داخل قابلمه اضافه کرده و آن را با استفاده از چوب مواد غذایی برای ضمانت اینکه پاستا به صورت تقسیم شده و روی هم قرار نگیرد، آرام‌آرام هم بپیچید. در ابتدا پاستا شروع به نرم شدن می‌کند و به محض رسیدن به نرمی مطلوب، آن را از روی آتش برداشته و آب مانده را با استفاده از دوش کاغذ روی آن خارج می‌کنیم.

در مرحله بعد، پودر پنیر خامه‌ای و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را به پاستا اضافه کرده و بافورک در هم می‌زنیم تا همه‌ جا پخش شود. نید توصیه می‌شود که فراموش نکنیم پودر پنیر خامه‌ای از پاستا ملافه شود، در غیر این صورت ترش می‌شود و بعید است که باعث شادابی در طعم شود.

در انتها می‌توانیم با یک قاشق غذا خوری، پاستا را در دیش‌یاخته با نمک، فلفل و بعضی برگ هویج داشته و آن را تزیین کنیم. پاستای ساده و فوری آماده مصرف است. این غذا شما را در کوتاه‌ترین زمان ممکن سیر خواهد کرد و تنها چند دقیقه زمان می‌برد تا آن را آماده کنید.

2. روش سریع تهیه پاستا

روش سریع تهیه پاستا امروزه برای بسیاری از افراد راه حلی مناسب است. در این روش، از مواد اصلی و جانبی ساده استفاده می شود و زمان تهیه آن بسیار کمتر از روش های سنتی است. برای شروع، لازم است نودل پاستا را در آب سرخ شده و با روغن زیتون و نمک مخلوط کنید تا به ظاهر درخشان و شادابی برسد.

فرآیند درست کردن سس پاستا کاملاً سریع و ساده است. برای درست کردن سس پاستا، باید به صورت جداگانه پنیر تند و خامه را با هم مخلوط کنید. سپس خیار روبی، فلفل، سیر، پیاز و سبزیجات مختلف را که دوست دارید به پنیر و خامه اضافه کنید. حال آماده سرو کردن پاستا با سس هستید.

برای تزئین‌کردن پلیت پاستا می‌توانید از سبزیجات خرد شده، پنیر پارمزان، فلفل سیاه و گیاهان دیگر از آشپزخانه‌ی خود استفاده کنید. با این تزئینات، تازگی و خوشبویی غذا را افزایش داده و تجربه‌ی خوشمزه‌ای را برای خود و دیگران ایجاد خواهید کرد.

در ضمن، اگر به دنبال راهی سریع و ساده برای تهیه پاستا هستید، می توانید از پاستای آماده استفاده کنید که برای مسافرت و سفر کوتاه به شدت مناسب هستند. به این ترتیب می‌توانید در سریع‌ترین زمان ممکن از یک وعده غذایی شاداب و لذیذ برای خود لذت ببرید.

3. نکاتی برای تهیه پاستا بهتر

پاستا یک غذای سریع و محبوب است که در هر خانه‌ای سرو می‌شود. با این حال، برای آماده‌کردن آن نکاتی وجود دارد که باید رعایت شود تا بتوان پاستا را به بهترین شکل و با طعمی دلچسب سرو کرد. در ادامه به بررسی این نکات می‌پردازیم:

1- استفاده از آب نمک دار: در هنگام اضافه کردن آب به قابلیت‌های پاستا حتما از آب نمک دار استفاده شود. آب نمک دار نه تنها شوری مناسب برای پاستا ایجاد می‌کند بلکه باعث می‌شود غذا طعم بهتری داشته باشد.

2- به میزان بالای آب توجه شود: برای پختن پاستا باید از مقدار آب بیشتر استفاده شود. در واقع تعداد آردی که در داخل آب به جوش آمده قرار گیرد باید بیشتر از ظرفیت ظرف باشد. به همین دلیل، انتخاب قابلیت بزرگ امری ضروری است.

3- خطی بودن قابلیت: به دو صورت پاستا را می‌توان در برابر آب ریخت، یا بعد از اضافه کردن پاستا به آب آب را به سمت دیگ تمام کرد. در هر دو حالت نکته مهم این است که پاستا با خطی بودن در داخل قابلیت قرار گیرد تا در پخت کامل تر، بهترین شکل خود را به خود بگیرد.

4- به زمان پخت دقت شود: زمان پخت پاستا باید دقت شود. پاستا پخته نباید به مدت زمان طولانی در آب نگه داشته شود، بلکه باید در دو الی سه دقیقه پخته شود، تا طعم و بافت آن حفظ شده و نرم و آماده سرو شدن باشد.

5- استفاده از سس مناسب: هر نوع سس خوشمزه و مناسب برای پاستا وجود دارد. برای پاستا با قابلیت البته سس‌های لوکیوم، بی‌انتها، نوازش و شاید همزمان استفاده از چند نوع سس، راهکار مناسبی است.

6- خامه و پنیر: استفاده از خامه و پنیر برای تزئین پاستا، سبب مزه و عطر خاص آن می‌شود. برای دستیابی به نتیجه بهتر، بهتر است از پنیر پارمزان به جای پنیر معمولی استفاده شود.

از این رو، برای تهیه پاستا بسیار خوشمزه و با طعم مناسب، رعایت این نکات ضروری است و با توجه به آن به راحتی می‌توان برای خانواده خود پاستای خوشمزه و کاملاً مطمئن سرو کرد.

4. مواد لازم برای تهیه پاستا ساده

تهیه پاستا ساده، مشتمل بر پاستای سفت و خمیری است که از آرد سفید و آب به دست می‌آید. برای تهیه این غذا باید از چند ماده اصلی استفاده کرد که در ادامه به معرفی هرکدام از آن ها و نحوه استفاده اشاره خواهیم کرد.

1-آرد: آرد، ماده اصلی پاستاست که باید به مقادیر مناسب در نظر گرفته شود. برای چنین منظوری از آرد سفید به صورت خالص استفاده می‌شود. برای تهیه حدود ۳ نفر، احتیاج به ۳ پیمانه آرد داریم.

2-آب: آب مهمترین عنصر دیگری است که برای تهیه پاستا نیاز است. بهتر است از آب شیرین و تازه استفاده کنیم. در حدود ۴ لیتر آب معمولا برای تهیه پاستا ساده کافی است.

3- نمک : به مقدار کافی نمک به آب اضافه کرده و باید با توجه به مقدار آرد استفاده شود تا بوی سفیده شدن آرد بر روی پاستا رخ ندهد.

4- روغن: چون پاستا ساده که همچون سپیده دم سفید است تا اندازه‌ای چسبنده است بهتر است بعد از پخت و جداسازی پاستا به‌صورت نوازک روی کفونه ریخته، مقدار کمی روغن روی آن اسپری شود.

نتیجه گیری: برای تهیه پاستا ساده، نیاز به آرد، آب، نمک وروغن است. با ترکیب و استفاده درست از این مواد، پاستا ساده بسیار لذیذ و خوشمزه جویده می‌شود که همگی می‌توانند آن را به‌راحتی در خانه خود تهیه کنند.

5. مراحل آسان تهیه پاستا

تهیه پاستا یکی از آسان‌ترین و سریع‌ترین غذاهایی است که می‌توان برای وعده‌های گرم و خوشمزه سریعاً تهیه کرد. در این مقاله به چند مرحله‌ی ساده‌ی تهیه پاستا از جمله مرحله‌ی آماده‌سازی، پخت، مهره‌کنی و سرو تحت نورچراغ اشاره می‌کنیم.

مرحله‌ی آماده‌سازی پاستا با توجه به نوع پاستایی که قرار است استفاده شود تغییر می‌کند. در این مرحله پاستا به آب جوش درآمده و با اضافه کردن کمی نمک و روغن می‌توان آماده‌سازی آن را به سادگی انجام داد.

سپس پاستا را برای پخت در داخل آبی که آماده شده است قرار دهید. پاستا باید در حین پخت به طور مداوم هم شود تا برای آماده شدن بهتر و همگنی بیشتر بپذیرد. پس از پخت پاستا آن را به طور کامل روانه کنید و نمک، فلفل و روغن اصلاح را به آن اضافه کنید. سپس با استفاده از یک مهره‌کن پاستا را به خوبی مهره کنید تا لایه‌ی بیشتری از ادوار پخته‌ی پاستا با دست‌یابی به هم نزدیک شده و به هم چسبیده و سفیدی‌ی بیشتری به پاستا بدهد.

در نهایت پاستا را در ظروف مناسب قرار داده و می‌توانید با کنار گذاشتن روی میز یا سرویس دهنده‌ی گرما در پایین، از گرما و لذیذی بیشتری برخوردار شوید. با روش پیشنهادی و شرح داده شده در این مقاله می‌توانید به سادگی و به زودی پاستا‌ی خوشمزه‌ای برای خانواده و دوستان خود تهیه کنید.

6. روش تهیه پاستا با سس توم

تهیه پاستا با سس توم به عنوان یکی از غذاهای محبوب در سطح جهان می باشد. این غذا در برخی نقاط جهان به عنوان غذای اصلی سرو می شود واز همه مهمتر، بسیار خوشمزه است. برای تهیه پاستا با سس توم ابتدا باید گره مانند پاستای ایتالیایی را در قابلمه پخته و مواد لازم برای سس تهیه شود.

برای ساختن سس، باید چند حبه سیر را با خلال خرد کرده و روی حرارت پایین درون استخوان یا قابلمه گرم کنید تا بوی گرم و تند سیر به تمام قابلمه برسد. سپس پیاز را ریز کرده و به استخوان اضافه کنید. چند لحظه اضافه کردن پیاز به استخوان باعث می شود تا به خوبی داغ شود و مقداری رنگ نیز به سس اضافه می شود.

در مرحله بعد، باید پماد گوجه فرنگی، فلفل قرمز و برنج محلی را به استخوان اضافه کرده و همه را به طور کامل مخلوط کرده و بگذارید تا چند دقیقه تفت بخورد. سپس باید شیرینی ها و نمک را به اضافه کنید و مواد را به خوبی مخلوط کنید. اگر مواد شما خیلی خشک هستند، می توانید یک کم آب اضافه کنید.

در این مرحله شما می توانید پاستای پخته را به سس اضافه کنید و آن را به طور کامل مخلوط کنید. بهتر است پاستا را به همان قابلمه ای که سس در آنست منتقل کنید چرا که بسیاری از کاردرستان های پاستا فکر می کنند که این روش اجازه می دهد تا سس و پاستا به خوبی مخلوط شوند. با روی اجازه دادن به پاستا در سس بماند، تمام طعم و گرما پخته شده به بهترین شکل ممکن اعمال خواهد شد و یک غذای خوشمزه و مقوی در اختیار شما قرار خواهد داشت.