طرز تهیه ودکای سیب

طرز تهیه ودکای سیب با طعم دارچینی

تهیه ودکای سیب با طعم دارچینی یکی از خوردنی‌هایی است که علاوه بر عطر و طعم خوب، دارای خواص سلامتی مانند افزایش سیستم ایمنی و کاهش کلسترول است. برای تهیه این نوشیدنی، ابتدا باید سیب‌ها را برداشته و آن‌ها را بشویید. سپس سیب‌ها را به قطعات کوچک خرد کنید و به یک قابلمه بریزید. به آن‌ها آب به میزان لازم اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا سیب‌ها نرم شوند.

هنگامی که سیب‌ها نرم شدند، باید آن‌ها را با استفاده از آسیاب پوره‌ساز یا خلاط، به صورت پوره درآورید و به یک ظرف بریزید. سپس به پوره سیب، شیر و دارچین اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. در این مرحله، می‌توانید یک قاشق چایخوری عسل به آن اضافه کنید تا طعمی شیرینتر به دست آید.

حالا نوبت به روشن کردن حرارت و داغ کردن ودکا است. ظرفی را بردارید و داخل آن یک قاشق چایخوری ودکا بریزید و آن‌را روی حرارت گرم کنید. هنگامی که ودکا گرم شد، آن را به پوره سیب و دارچین اضافه کنید و مواد را هم مخلوط کنید. سپس، روی آن پودر دارچین بریزید و سرو کنید.

در نتیجه، با تهیه این نوشیدنی طراوت بخش و سرد کننده در روزهای گرم، می‌توانید از طعم آن لذت ببرید. همچنین، اگر می‌خواهید طعم شیرین آن بیشتر شود، می‌توانید نسبت به تعداد قاشق‌های عسلی که به آن اضافه می‌کنید، تغییر دهید.

دستور تهیه ودکای سیب با عصاره لیموترش

تهیه و دکای سیب با عصاره لیموترش یکی از خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌هاست که به دلیل خواص بسیار مفیدی که از سیب و لیموترش برای بدناناهمراه است، بسیار محبوب است. برای تهیه این نوشیدنی تنها به چند مرحله ساده نیاز دارید.

ابتدا، یک سیب انتخاب کنید و آن را با مقداری آب در همراه یک قاشق چایخوری شکر به آرامی درون قابلمه بگذارید و روی حرارت باشد. صبر کنید تا سیب پخته شود.

در همین حین، یک لیموترش را در دستگاه آبگیری محکم کنید تا عصاره آن جدا شده و سپس در ظرفی جدا کننده جمع آوری کنید.

سیب پخته شده را از قابلمه بردارید و در همراه همه مواد دیگری که در اختیار دارید، در مخلوط کن بریزید. سپس عصاره لیموترش را به مواد اضافه کرده و مجدداً تمام مواد را تا آنجایی که می‌توانید با هم مخلوط کنید.

سرانجام، آماده سروینگ برای مهمانان یا خودتان، شناسنامه بزنید و سرو کنید. می‌توانید نوشیدنی را با یخ و یک برگ نعناع تزیین کنید و از آن برای بلند نمودن ارزش‌های تغذیه‌ای بدنتان و همچنین لذت بردن از خواص دلپذیر آن لذت ببرید.

طرز تهیه ودکای سیب با عسل و زنجبیل

برای تهیه و دکای سیب با عسل و زنجبیل، ابتدا سیب‌ها را بشویید و سرچه را با یک چاقو تمیز برید. سپس سیب‌ها را به نازکی برش داده و درون قابلمه قرار دهید. سپس به هر چند حبه سیب، یک قاشق عسل و یک قاشق چایخوری زنجبیل ریز شده بیفزایید. بعد از اینکه تمامی مواد را به قابلمه اضافه کردید، آن را روی حرارت نرمال قرار دهید و بگذارید که به مدت 15 تا 20 دقیقه ملایمانه جا بگیرد تا سیب‌ها آب بدهند و مواد به همراه آناها با هم مخلوط شوند.

بعد از گذشت زمان مشخص شده، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مواد را کاملاً مخلوط کنید. سپس مخلوط را با یک مخلوط کن یا با قاشق پوره‌ای که در اختیار دارید، هم زده و خالص کنید. حالا که ودکای سیب شما آماده شد، می توانید آن را در یک لیوان یخی سرو کنید و با سیب و یا زنجبیل خرد شده تزیین کنید.

استفاده از ودکای سیب با عسل و زنجبیل نه تنها خوشمزه، بلکه سالم هم است. عسل طبیعی که در این رسپی به کار برده شده است، دارای ویتامین ها و مواد معدنی مفیدی برای بدن شما هستند. همچنین زنجبیل یک ماده ضد التهابی طبیعی است و می تواند به رفع دردهای مفصلی و تسکین درد بافت‌های عضلانی کمک کند. بنابراین، ودکای سیب با عسل و زنجبیل نه تنها شیرین و خوش‌طعم است، بلکه نگرانی‌های خود را نیز کاهش می دهد.

دستور تهیه ودکای سیب با عصاره نارنگی

واژه "ویدکا" در زبان فارسی به معنای نوشیدنی الکلی است که از سیب و شکر تهیه می‌شود. اما با افزودن عصاره نارنگی به آن، طعم جدیدی به این نوشیدنی اضافه می‌شود که از شیرینی، تلخی و حمومی بودن ترکیبی که باعث شده، ذائقه بسیاری از افراد را به خود جذب کند. در این مطلب به دستور تهیه ویدکای سیب با عصاره نارنگی می‌پردازیم.

برای تهیه این نوشیدنی ابتدا باید سیب‌ها را پوست کرده و خرد کنید. سپس می‌توانید آن‌ها را به سبد و توپ افشانی اضافه کرده و با شکر ترکیب کنید. توصیه می‌شود تعداد سیب‌های مورد استفاده بسته به تعداد نفراتی باشد که قصد مصرف این نوشیدنی را دارند و حتماً به اندازه کافی شکر استفاده کنید.

سپس به مواد مذاب کرده شده، عصاره نارنگی اضافه کنید. برای تهیه عصاره نارنگی، می‌توانید یک عدد نارنگی را خرد کنید و سپس آن را با کمی شکر و آب مخلوط کنید تا شیرین شود. سپس قطعات نارنگی خرد شده را فشار دهید تا عصاره آن به دست آید.

بعد از اضافه کردن عصاره نارنگی، ترکیب را به مدت چند ساعت خنک نگه دارید تا بوی میوه‌ها و قوام شیرینی آن‌ها به طور کامل به نوشیدنی متصل شود. سپس با یخ سرو کنید و با چند نوشابه تزئین کنید.

با استفاده از این دستور تهیه ویدکای سیب با عصاره نارنگی، امکان تهیه این نوشیدنی خانگی باطعم جذاب و طراوت بخش میسر است. این نوشیدنی می‌تواند در مهمانی‌ها و جشن‌های شما به عنوان یک نوشیدنی مذاکره شده، خیلی جذاب باشد.

تهیه ودکای سیب با عصاره شوید

تهیه جوشانده‌ی سیب با عصاره شوید، یکی از بهترین روش‌های سنتی برای تقویت سیستم گوارشی است. با استفاده از این روش، می‌توانید عصاره‌ی شوید را از باغچه‌ی خود به راحتی تهیه کرده و به سرعت یک دکا رو به صورت خانگی درست کنید.

ابتدا برای تهیه‌ی دکای سیب، تعدادی سیب در اندازه‌های متوسط را بردارید و آن‌ها را شسته و ریز دانه کنید. در پسر زدن سیب‌ها، بهتر است از چاقو یا خردل خدمت وفاداری کنید. سپس می‌توانید ملایمانه آن‌ها را در یک قابلمه‌ی معمولی بریزید.

برای اینکه بوی خوبی به دکای سیب خود ببخشید، می‌توانید به داخل قابلمه‌ی سیب‌ها، عصاره زنجبیل و قند را همراه با کمی نمک بریزید. سپس می‌توانید تمام این مواد را به هم بزنید تا مواد آن ترکیب شوند.

حالا باید قابلمه را روی شعله‌ی ملایمی قرار دهید و بگذارید تا پزشانه خود را پیدا کند. بهتر است بعد از گذاشتن قابلمه بر روی شعله‌ی آتش، غطای آن را روی قابلمه بگذارید تا بخار سیب‌ها در سایر نقاط قابلمه جمع شود و از دست رفتنش جلوگیری کند. همچنین باید قابلمه را بمدت 15 تا 20 دقیقه پزانده و از حالت قبلی به سمت دکا رو به صورت دلخواه تغییر بدهید.

بعد از پزاندن سیب‌ها به شکل دلخواه، باید آن‌ها را نرم کنید. برای اینکار از میکسر استفاده کنید و شیره‌ی سیب‌ها به صورتی که بیشتر به دلخواه شما می‌خورد، تهیه کنید. سپس شیره‌ی سیب‌ها را به وسیله‌ی ریز فنجان یا lurabi به داخل لیوان‌ ها می‌ریزیم و سپس آن را نیم ساعت نگه می‌داشتیم تا از خنک شدن دور بماند.

حالا دکای سیب خانگی شما آماده‌ی سرویس دادن است. بهتر است دکای سیب خود را با تکه‌ی از دانه‌ی کشمش، یا مغز آلوچه همراه کنید و گرمان یا سردم، با لیوان یا ابیاری بمزه‌ی خوبی شروع کنید.

طرز تهیه ودکای سیب با شیرینی انگور

تهیه و دکای سیب با شیرینی انگور یکی از پرطرفدارترین دسرهای سنتی ایران است که بسیاری از خانواده‌های ایرانی با آن آشنا هستند. این دسر بسیار ساده در تهیه و قیمت مناسبی دارد اما طعمی فوق‌العاده دارد. برای تهیه این دسر، نیاز به چند مواد اولیه دارید که از جمله آنها می‌توان به سیب، شیرینی انگور، پودر دارچین، پودر زنجبیل، شکر و نمک اشاره کرد.

ابتدا سیب‌ها را به تعداد مورد نیاز خود خرد کنید سپس آنها را همراه با پودر دارچین، پودر زنجبیل و نمک در قابلمه‌ای قرار دهید و به مدت چند دقیقه آنها را پخته و آرامش دهید تا سبک شوند.

سپس شیرینی انگور را همراه با شکر و آب در قابلمه‌ی دیگری قرار دهید و به مدت چند دقیقه بجوشانید تا آب شیرینی انگور جذب شکر شود و شیرین شود. بهتر است در این مرحله نوع و مناسبت شیرینی انگورتان را انتخاب کنید.

حالا دو قسمت از دسر شما آماده شده است. با استفاده از قاشق‌های جداگانه، می‌توانید ابتدا دکای سیب را در ظرف‌های مورد نظر خود بگذارید و سپس شیرینی انگور را بر روی آن بریزید. می‌توانید این دسر را سرد یا گرم سرو کنید و از آن لذت ببرید.

به طور خلاصه، تهیه و دکای سیب با شیرینی انگور یکی از دسرهای ساده و پرطرفدار است که با استفاده از مواد اولیه ساده و شیرینی انگور با کیفیت می‌توانید آن را تهیه کنید. این دسر در هر زمان از سال، به خصوص پاییز و زمستان، بسیار مناسب است و می‌تواند یک گزینه عالی برای سرو در میهمانی‌ها و جشن‌ها باشد.