طرز تهیه ودکا سیب

۱. طرز تهیه ودکا سیب با استفاده از سیب تازه

طرز تهیه ودکا سیب با استفاده از سیب تازه، به عنوان یک نوشیدنی خانگی لذیذ، بسیار محبوب است. برای تهیه این نوشیدنی، حتما باید سیب تازه و مرغوب را انتخاب کرده و پس از شستشو دقیق آن ها را به قطعات کوچک برش دهید.

سپس، قطعات سیب را در یک شیشه بزرگ و تمیز قرار دهید و یکی دو قاشق شکر اضافه کنید. سپس، ویسکی یا شراب سفید را به شیشه اضافه کرده و آن را تا پنج شب در یخچال قرار دهید. در این مدت، سیب ها در ویسکی آب‌گرفته و طعم خوبی به نوشیدنی اضافه می‌کنند.

در ادامه، شیشه را باز کنید و نوشیدنی را از فیلتر بزرگی گذرانده و در بطری های سیب زمینی قرار دهید. در نهایت، بطری ها را دور نگه دارید و در محیط خنک نگه دارید تا تمامی عصاره سیب به نوشیدنی مخلوط شود و طعم گوارای آن بیشتر شود.

در نتیجه، نوشیدنی ودکا سیب، یک مزیت به خود دارد که می‌توانید آن را در نزدیکی هر وعده غذایی میل کنید و لذت مخصوصی از طعم آن بهره ببرید. همچنین، این نوشیدنی خانگی، باعث شادی و روحیه خوب می‌شود و به بالا بردن انرژی شما کمک می‌کند.

۲. طرز تهیه ودکا سیب با استفاده از سیب خشک

تهیه ودکا سیب با استفاده از سیب خشک یکی از روش‌های ساخت آسان و خوشمزه ودکا است که به علاقه‌مندان به نوشیدنی‌های الکلی پیشنهاد می‌شود. برای شروع، سیب‌های خشک را برای مدت حداقل دو هفته در یک محل خشک و تاریک آکلایز کنید تا رطوبت آن‌ها تبخیر کند و به حداکثر حالت خشکی برسند.

سپس، برای هر لیتر الکل شیشه‌ای، نزدیک به چهارصد گرم سیب خشک به آن اضافه نمایید و در جوش آورید. سپس، تا مدت حدود یک هفته، در محیطی تاریک و خنک نگهداری کنید تا آروم شود. بعد از گذراندن مدت زمان مورد نیاز، سیب‌ها را از الکل که در آن نگهداری می‌شده‌اند، تصفیه کنید و با تمامی پوست و مغز خشک سیب‌ها، الکل را به یک ظرف دیگر منتقل کنید.

نتیجه‌ی این روش پر رنگ و معطر است و با چند خط حامل از آن نوشیدنی لذیذ و تازه‌ای بدست می‌آورید. از آنجایی که این روش را با استفاده از سیب‌های خشک انجام می‌دهید، می‌توانید هر زمانی که به یک چیزی شبیه به ودکا سیب علاقه مند هستید، به سادگی این نوشیدنی را تهیه کنید. همچنین، در تهیه خنک نوشیدنی‌های تابستانی که به آن‌ها علاقه دارید، می‌توانید از ودکا سیب استفاده نمایید.

۳. مرحله به مرحله تهیه ودکا سیب

تهیه ودکا سیب یک فرآیند طولانی و کاری است که به مراحل مختلفی تقسیم می‌شود. در این روش، از سیب‌های معمولی یا سیب‌های صنعتی استفاده می‌شود. برای تهیه ودکا سیب ابتدا باید سیب‌ها را شستشو داده و تمیز کنید. پس از شستشو، سیب‌ها را برش داده و بذرهای آن را از داخل سیب خارج کنید.

وقتی که بذرها از داخل سیب خارج شده، باید برای ۲۴ تا ۴۸ ساعت سیب‌ها را در آب قرار دهید. بعد از این مدت، سیب‌ها را از آب خارج کنید و آنها را روی کاغذ خشک کنید. برچسب زدن سیب‌ها مهم است و باید تاریخ برداشت سیب روی سطح آن نوشته شود.

سپس باید ۱ کیلو سیب‌ها را در ۳ لیتر الکل مرغوب قرار داده و آن را در جای خنک، تاریک و بدون نور نگهداری کنید. باید به این نکته توجه داشت که هنگام معطرکردن ودکا، از شکر و اسانس استفاده نکنید و به جای آن از عصاره سبزیجات استفاده کنید.

پس از ۳ تا ۴ ماه باید مست شده و جوشانده شده‌ی الکل را از سیب‌ها جدا کنید و تمیز کنید. ودکا سیب حاصل از این روش دارای مزه و عطر شدیدی است که به دلیل مشهور بودنش در سراسر دنیا، به یکی از محصولات معروف صنعت خمیری تبدیل شده است.

۴. وصف کامل از تهیه ودکا سیب

هرچند که دکل‌های زیادی وجود دارد، اما دکل سیب به دلیل طعم و عطر خاص خود، به یکی از محبوب‌ترین درجه‌های دکل شناخته شده است. دکل سیب با استفاده از سیب‌های تازه و خشک شده تولید می‌شود. برای تهیه دکل سیب، نوع خاصی از سیب که با نام Sagal در بازار‌ها شناخته می‌شود بهترین گزینه است. معمولاً سیب‌های قرمز و ترش برای تولید دکل سیب استفاده می‌شوند.

برای تهیه دکل سیب، ابتدا سیب‌ها باید با آب شسته شوند و سپس پوست و هسته‌ آن‌ها برداشته شوند. بعد از آن، سیب‌ها باید خشک شده و به شکل نگین‌های خرد شده شوند. بهترین روش برای خرد کردن سیب‌ها، استفاده از چاقو یا تیغه‌ی قطع کننده است.

با فرآیند خشک کردن و خرد کردن سیب‌ها، به مرحله بعدی، یعنی تهیه عصاره نوشته می‌شود. با استفاده از یک دیگ بزرگ، سیب‌های خرد شده با آب و کمی قند و کندر ترکیب شده و در دمای پایینی مدتی می‌پزند. سپس عصاره‌ حاصله از فیلتر کردن مراحل ترکیبی سیب و آب حاصل شده است.

در نهایت دکل سیب به دلیل استفاده از مواد طبیعی، برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش مصرف قند و تنظیم فعالیت روده و همچنین تسکین اضطراب بسیار مفید است. همچنین این دکل برای استفاده در رده‌های سنی مختلف، از جمله افراد بالغ و کودکان فواید زیادی دارد.

۵. راهنمایی کامل برای تهیه ودکا سیب

تهیه ودکای سیب یکی از نوشیدنی های خوشمزه و ارزان قیمت است که با استفاده از چند ماده اصلی ساده مانند سیب، شیرینی، آب و شکر تهیه می شود. در ادامه به شیوه تهیه ودکای سیب پرداخته می شود.

ابتدا سیب ها را شسته و برش داده، سپس آنها را درون یک قابلمه قرار داده و به همراه شیرینی و آب به آنها اضافه کرده و بر روی حرارت ملایم قرار دهید.

پس از آنکه سیب ها نرم شدند، باید آنها را از قابلمه بیرون برداشته، اجازه دهید که محتویات آن سرد شود و سپس آن را با استفاده از مخلوط کن یا blender به صورت یکپارچه خرد کنید.

سپس به مخلوطی که از سیب، شیرینی و آب تهیه کردید، شکر اضافه کنید و آن را با هم مخلوط کنید تا شکر کاملاً حل شود.

در نهایت، ودکای سیب تهیه شده را در یک بطری شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید. قبل از سرو می توانید برای تزیین ودکای سیب، تکه های سیب و یا یک برگ نعناع اضافه کنید.

نکته مهم در تهیه ودکای سیب این است که تعداد و میزان استفاده از ماده شیرینی و شکر و همچنین معرفی مزه ی بهتر در حین هم زدن، بستگی به سلیقه شما دارد و شما می توانید مقدار آن را با توجه به سلیقه خود تنظیم کنید.

۶. مواد لازم برای تهیه ودکا سیب

برای تهیه ودکا سیب، نیاز به چند ماده اولیه می‌باشد که در ادامه به تفصیل به آن‌ها پرداخته خواهد شد.

ماده اولیه اصلی برای تهیه ودکا، سیب می‌باشد. در این روش، از سیب‌های تازه و کاملا بهداشتی، بدون هرگونه عفونت یا خرابی استفاده می‌شود. میزان سیب بستگی به حجم و دستور پخت دارد.

ماده دومی که برای تهیه ودکا سیب لازم است، آب شیشه‌ای یا آب قندی می‌باشد. این ماده به روش حجمی در تهیه ودکا استفاده می‌شود و میزان برابر حجم سیب جهت تولید به کار می‌رود.

ماده سوم، باکتری‌های خاصی هستند که به عنوان فرمانده مایع مورد استفاده قرار می‌گیرند. باکتری‌های خاصی که برای مایع شدن سکر مبتنی بر سیب استفاده می‌شود، خاصیت جدیدی به محصول می‌بخشند و باعث بهبود طعم و عطر ودکا می‌شوند.

ماده چهارم برای ساخت ودکا سیب، ظرف سیب‌هاست. برای تهیه ودکا سیب از ظروفی که از موادی همچون شیشه، پلاستیک یا فلز تهیه شده‌اند، استفاده می‌شود. ظرف‌ها باید به گونه‌ای باشد که تهویه و در نتیجه جوش دادن مایع به روش بهینه انجام شود.

در کل، تهیه ودکا سیب نیاز به چند ماده اولیه دارد که به همراه رعایت دقیق ترین توصیه‌ها و ایجاد شرایط محیطی ایده‌آل، باعث تولید یک ودکا با کیفیت عالی و طعمی خاص خواهد شد.