طرز تهیه واگاشی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه واگاشی

واگاشی یک غذای محلی و محبوب در کشور ایران است که اغلب در مناطق شمالی این کشور تهیه می‌شود. این غذا از مواد اصلی مثل آجیل‌ها، عدس، انواع حبوبات و سبزیجات تهیه می‌شود و با طعم و خوشمزه‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد.

برای تهیه واگاشی ابتدا باید حبوبات انتخاب شده مثل عدس و نخود تازه روشن را به مدت چند ساعت خیس کرد و سپس آن‌ها را بپزیم تا نرم شوند. سبزیجات مورد نیاز مثل گیاهان دارویی، تره، گشنیز، شوره، تربچه و پیاز را نیز خرد کنید.

سپس مقداری روغن را در قابلمه‌ای گرم کرده و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. سپس حبوبات را به آن اضافه کنید و با توجه به مدت زمان پخت حبوبات، سبزیجات خرد شده و آب اضافه کنید. وقتی همه‌ی مواد کبه‌ی خوبی بگیرند و غذا آماده باشد، آن را با نعنا و ماست تمام مزه سرو کنید.

این غذا تهیه و خوردن آن به عنوان یک صبحانه سنتی یا سعی برای امتحان غذاهای محلی است. این غذا حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌های مفید برای بدن ما است و به همین دلیل یک انتخاب خوب برای سلامتی ما می‌باشد.