تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه هویج پلو تبریزی
هویج پلو تبریزی یک غذای سنتی و خوشمزه از آشپزی ایرانی است که از مواد اصلی این غذا هویج، برنج و گوشت چرخ کرده تشکیل شده است. این غذا طعم خوبی دارد و ظاهر زیبایی دارد. برخلاف نامش، این غذا در سراسر ایران محبوب است و نه تنها در تبریز بلکه در شهرها و روستاهای دیگر نیز تهیه و مصرف می‌شود.
برای تهیه هویج پلو تبریزی، ابتدا برنج را بشویید و به مدت حدود 30 دقیقه در آب خیس بزارید. در یک قابلمه، روغن را گرم کنید و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. هویج‌ها را رنده کرده و به قابلمه اضافه کرده و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید.
سپس برنج خیس شده را به قابلمه اضافه کرده و آب داغ یا مرغ تهیه شده نصف مقدار لازم برای پزش اضافه کنید. مواد را روی حرارت کم پوش کرده و بگذارید بپزد. در آخر غذا را به صورت لایه ای مرتب کنید و روی آن شیرینی معمولی گلاب و زرشک کاشته شود. غذا آماده جلوه و مصرف است.