تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه هواری مرغ با نخود
هواری مرغ با نخود یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است که دارای مزه و طعم منحصر به فردی است. این غذا از ترکیب مرغ، نخود، سیب زمینی، پیاز و ادویه های مخصوص تهیه می‌شود. هواری مرغ با نخود یکی از غذاهای سنتی و محبوبی است که در هر خانه ایرانی تهیه می‌شود.
برای تهیه هواری مرغ با نخود ابتدا مرغ را بشویید و به تکه‌های کوچک برش دهید. سپس نخود را به مدت چند ساعت خیس کنید تا نرم شود. در یک قابلمه یا دیگ متوسط، پیاز را رنده کنید و با روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس مرغ برش داده شده را به پیاز اضافه کرده و با ادویه های مخصوص مانند زردچوبه، فلفل سیاه و نمک، تفت دهید تا رنگ آهکی بگیرد.
سپس سیب زمینی را به اندازه مرغ برش داده و به ترتیب به تابه اضافه کنید. سپس نخود را به مواد اضافه شده بدهید و آب یا مرغاب‌رنگ ریخته و روی آن را بپوشانید. غذا را روی حرارت کم به مدت حدود 45 دقیقه تا یک ساعت بپزید تا مرغ و نخود کاملاً پخته شوند و مزه غذا به خوبی تقسیم شود. سرایت کامیابی دل می برد. این غذا معمولاً با رشته پلو و یا نان لواش سرو می‌شود.