طرز تهیه هائه مول پاجون

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه هائه مول پاجون

مول پاجون یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به صورت یک غذای پرطعم و سنتی تهیه می‌شود. این غذا از ترکیبات ساده‌ای مانند نخود، روغن زیتون، نمک و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. اما طعم خوشمزه و غنی آن، آن را به یکی از غذاهای محبوب و مورد علاقه در میان ایرانیان تبدیل کرده است.

برای تهیه مول پاجون، ابتدا نخود را باید حداقل چند ساعت یا شب قبل از پخت، خیس کنید. سپس آن‌را در ظرفی با آب و نمک بپزید تا نرم شود. در این میان، باید کره یا روغن زیتون را در تابه داغ کنید و به آن نمک، فلفل، زعفران و زنجبیل اضافه کنید تا تهیه کننده یک پودر طلایی بدست آورید.

سپس نخود پزیده شده را به تابه اضافه کرده و تمامی ادویه‌ها را همراه آن مخلوط کنید. در انتها، مول پاجون را در سرویس‌دهنده‌ای قرار دهید و با خلال و به همراه نان تازه سرو کنید. این غذا می‌تواند به عنوان یک غذای اصلی یا پیش‌غذا مورد استفاده قرار گیرد و همواره بیشترین رضایت را از مصرف‌کنندگان خود به‌دست آورد.