مواد لازم برای تهیه نون سیر با خمیر پیتزا
نون سیر با خمیر پیتزا یکی از خوشمزه ترین نوع نان های خانگی است که با استفاده از خمیر پیتزا با طعم سیر درست میشود. برای تهیه این نوع نان، باید مواد اصلی مانند خمیر پیتزا و سیر را تهیه کرد.
یکی از مواردی که برای تهیه نان سیر با خمیر پیتزا نیاز داریم، خمیر پیتزا است. میتوانید خمیر پیتزا را خانگی تهیه کنید یا از آن در فروشگاه ها استفاده کنید. همچنین برای تهیه نان سیر با خمیر پیتزا، سیر خام بسیار مهم است. سیر باید به طور دقیق خرد شود و همچنین میتوانید از سیر خرد شده آماده استفاده کنید.
دیگر مواردی که برای تهیه نان سیر با خمیر پیتزا لازم است، چندین مواد پخت و پز هستند. این مواد شامل روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز و لوبیا سیاه است. با توجه به اینکه نان سیر با خمیر پیتزا در دمای بالا پخته میشود و سیر با طعم دلخواه میتواند اضافه شود، میتوانید برای تهیه این نان از روغن و ادویه جات باطله استفاده کنید.
در کل، تهیه نان سیر با خمیر پیتزا یکی از دستور پخت نخستین و ساده ترین نوع نانهای خانگی است و معمولا برای خرید مواد لازم برای آن نیازی به هزینه بیشتری ندارید. ساختار این نان با خمیر پیتزا و سیر خرد شده بسیار خوشمزه است. با دقت در پیروی از دستورات تهیه نان سیر با خمیر پیتزا می توانید این نان خوشمزه را در خانه تهیه کنید.
روش تهیه خمیر پیتزا برای نون سیر
برای تهیه خمیر پیتزا برای نون سیر، ابتدا باید تمام مواد موردنیاز را آماده کنید. برای این منظور، شامل آرد، ماست، شیر، یک تخم مرغ، نمک، فلفل، بیکینگ پودر، بادام زمینی، خمیر مایع، پودر سیر و روغن زیتون میشود.
بعد از آمادهکردن مواد، ابتدا آرد را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و سایر مواد را به آن اضافه کنید. سپس با استفاده از یک قاشق، تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر نرم و لطیف بافت آن به دست آید.
در ادامه، باید قالب پیتزایی را برای ساخت نون سیر آماده کنید. برای این منظور، میتوانید یک قالب تخت و مستطیلی بگیرید و آن را با کاغذ روغنی پوشانید. سپس خمیری که تهیه کردهاید را در قالب پهن کنید و آن را با روغن زیتون مالش دهید تا براق و خوشرنگ شود.
سرانجام، قالب را درون فر گازی یا برقی قرار دهید و به مدت 25 تا 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخته کنید. پس از پخته شدن نون سیر، میتوانید آن را از قالب درآورده و به صورت پرشده با سبزیجات، گوشت، پنیر و سایر مواد انتخابی خود، برای سرو میل کنید.
طریقه ساخت نون سیر با خمیر پیتزا
نون سیر یک نان خمیری است که معمولاً با پیتزا یا ساندویچ سرو میشود. این نون را میتوان با خمیر پیتزا تهیه کرد و طعم مطلوبی به آن داد. در ادامه، طریقه ساخت نون سیر با خمیر پیتزا به صورت کامل شرح داده شده است.
مواد لازم:
- خمیر پیتزا
- سس سیر
- پنیر پیتزا
- پودر سیر خشک
- کمی روغن زیتون
طریقه تهیه:
1. از خمیر پیتزا استفاده کنید و آن را به اندازه دلخواه برش دهید، سپس آنها را روی یک سینی قرار دهید.
2. روی هر برش خمیر، سس سیر را بمالید. از دسته توری پیتزا برای بمالیدن سس سیر به خمیر استفاده کنید.
3. پس از آن، پنیر پیتزا را روی سس سیر بریزید و کمی پودر سیر را روی آن بپاشید.
4. قرار دهید سینی را درون فر و اجازه دهید که نون سیر تا زمانی که پف نمود به پختن برسد. معمولاً بین ۱۲ تا ۱۵ دقیقه زمان میبرد که نون سیر پخته شود.
5. پس از اینکه نون سیر پخته شد به آن کمی روغن زیتون بریزید و سرو کنید.
استفاده از خمیر پیتزا برای ساخت نون سیر، این فرصت را به شما میدهد تا در کنار طعم بسیار خوشمزه خمیر پیتزا، طعم غنی سیر را نیز تجربه کنید. همچنین در صورت تمایل میتوانید از مواد دیگری مثل پیاز، گوجه فرنگی یا اسفناج نیز استفاده کنید.
نکاتی که در تهیه نون سیر با خمیر پیتزا باید مراعات شود
نون سیر با خمیر پیتزا یکی از پرمصرف ترین دستورهای خانگی است که باعث شده است که علاوه بر خانوادهها افراد بسیاری هم این دستور را تهیه کنند. برای تهیه این نوع نان نیاز به مراعات چند نکته خاص دارید که بهتر است پیش از شروع کار، با آنها آشنا شوید.
از جمله این نکات میتوان به استفاده از آرد سفید و آرد گندم کامل، استفاده از آب ولرم برای تهیه خمیر، استفاده از خمیر نرم و لطیف و قرار دادن آن در یک محیط گرم و مرطوب، استفاده از سیر تازه و پرطراوت، و همچنین اضافه کردن چند روغن زیتون و نمک به خمیر نان اشاره کرد.
همچنین، برای بهبود طعم، میتوانید از ادویههای مختلف مانند گلابی، رزماری، پیاز و پیازچه و نعناع ترکی استفاده کنید و یا اگر دوست دارید، میتوانید چند حبه زیره سبز و پودر سیر را به خمیر نان اضافه کنید.
در نهایت، بهتر است که پس از خمیرکردن، به خمیر نان به مدت یک ساعت زمان بدهید تا با یک سینی و روغن زیتون، برای پخت در فر آماده شود. با رعایت این نکات ساده، میتوانید نان سیر با خمیر پیتزا لذیذ و شیرینی درست کنید.
استفاده از نون سیر با خمیر پیتزا در غذای ایرانی
استفاده از نون سیر با خمیر پیتزا در غذای ایرانی، یکی از روشهای جدید و جذابی است که در آشپزی ایرانی مورد استفاده قرار میگیرد. این ترکیب طعم خوبی به غذایی میدهد که در زمان کوتاهی تهیه و پخته میشود. نون سیر با خمیر پیتزا دارای چندین خاصیت مهم است که میتوان با استفاده از آنها در غذاهای مختلف استفاده کرد.
اگر به دنبال یک پیتزا سنتی با مزهای متفاوت هستید، میتوانید از نون سیر با خمیر پیتزا استفاده کنید. خمیر پیتزا در این ترکیب، بهطور معمول با ظرفیت بالایی برای جذب ماده غذایی و پخت شدن سریع همراه است که باعث افزایش کیفیت و سلامتی غذا میشود. همچنین، نون سیر از جمله افزودنیهای غذایی است که برای کاهش خطر بیماریها نظیر سرطان و بیماریهای دیگر مورد استفاده قرار میگیرد.
این ترکیب به عنوان یک دسر هفتسین روزه (عشق و وفا) با مشتاقی در مراسمها و رویدادهای خاص به کار رفته است. لذت بخش ترین قسمت از نون سیر با خمیر پیتزا داشتن طعم و مزه خوب است که با استفاده از تنوع مواد اولیه، میتوان آن را به دلخواه خود بهبود داد.
نون سیر با خمیر پیتزا در ایران به دلیل همخوانی نتایج آن با اسنکهای سنتی، توانسته است طرفداران زیادی را به طرف خود جذب کند. خواص بی اندازه این غذای سنتی به همراه طعم بینظیر آن، باعث شده است که این ترکیب بیشتر به عنوان یک جایگزین غذایی مناسب برای اسنکها و خوراکیهایی مانند سنبلآبی، پیاز دو سر و غیره، مورد استفاده قرار گیرد. علاقهمندان به غذاهای ایرانی و پیتزا میتوانند با ترکیب این دو غذای نویدبخش، طعمی جدید و جذاب را تجربه کنند.
نون سیر با خمیر پیتزا و رژیم های کم کربوهیدرات
نان سیر با خمیر پیتزا یک غذای خوشمزه و محبوب است که سریع و آسان تهیه می شود. اگر شما به دنبال رژیم کم کربوهیدرات هستید، این غذا را می توانید برای صبحانه، ناهار یا شام انتخاب کنید. خمیر پیتزا در این دستور پخت از جو دانه ساخته شده است که کمترین میزان کربوهیدرات را برای شما فراهم می کند. سیر همچنین اینترفن برای کاهش سطح قند خون و افزایش سلامتی شما است.
برای تهیه این دستور پخت، ابتدا خمیر پیتزا را با ترکیبی از جو دانه، پنیر پارمزان و یک تخم مرغ تهیه کنید. سپس از طریق رنده برای استخراج آب، سیر را رنده کنید و به خمیر پیتزا اضافه کنید. مزه بندی سیر به غذا عطر و طعم دلپذیری می بخشد. پس از مخلوط کردن سیر و خمیر، آن را به صورت دور و تخت درون پان، تکه تکه کرده و درون فر قرار دهید.
بعد از آن، بهتر است یک حبه گوشت چرخ کرده را با سالاد سبزیجات سرو کرده و همراه با پیتزای نان سیر سرو کنید. این غذا برای رژیم کم کربوهیدرات بسیار مناسب است چرا که حاوی کمتر از 25 گرم کربوهیدرات در هر پرتقال است. اطمینان دارید که با مصرف پیتزای نان سیر با خمیر پیتزا بر روی هدف لاغری خود می توانید حرکت کنید.