طرز تهیه نون برنجی خانگی بدون فر

طرز تهیه نان برنجی خانگی با استفاده از ماهیتابه

نان برنجی یکی از خوراکی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که با استفاده از برنج و آرد ساخته می‌شود. اما امروزه بسیاری از خانواده‌ها به دلیل سلیقه‌ی خود و همچنین به دلیل عدم دسترسی به نان برنجی اصلی، در خانه‌های خود نان برنجی را با استفاده از ماهیتابه می‌پزند.

برای تهیه نان برنجی خانگی با استفاده از ماهیتابه، ابتدا باید برنج را داخل ماهیتابه شستشو داده و برای مدتی در آب خیس کنید تا مواد آلوده به برنج حذف شود. سپس، برنج را درون ماهیتابه ریخته و روی آن آرد را حاشیه دهید. با استفاده از دستگاه آسیاب، برنج و آرد را با هم مخلوط کرده و به صورت یکجا نموده تا تخمیر شود.

پس از گذشت مدتی، برای پختن نان برنجی خود ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و به آرامی آب بریزید تا گرم شود. سپس نان برنجی را داخل ماهیتابه قرار دهید و با چوب صاف کنید تا صاف شود. بعد از 10 تا 15 دقیقه، نان برنجی شما آماده است.

در نهایت، برای سرو کردن نان برنجی خود، می‌توانید آن را با مهره‌ای از پنیر و یا کنسرو ماهی و سبزیجات تزئین کنید. همچنین می‌توانید آن را با یک سالاد سبزیجات تازه و یا یک پیاز سرخ شده مصرف کنید.

طرز تهیه نان برنجی خانگی با استفاده از تابه

نان برنجی یکی از خوراکی های محبوب در ایران است که معمولا در نواحی شمالی کشور تهیه و مصرف می شود. این نوع نان، به دلیل حجم بالایی که دارد، اغلب به صورت پیش آماده در بازارها به فروش می رسد، اما شما هم می توانید برای خانه خود به سادگی آن را تهیه کنید.

برای تهیه نان برنجی خانگی با استفاده از تابه، ابتدا باید مواد لازم را تهیه کنید. این مواد شامل برنج، گندم، آب، نمک، روغن و مایع آشپزی هستند. برنج و گندم را به صورت جداگانه از شب قبل خیس کرده و درون ظروفی قرار دهید.

در مرحله بعدی، با استفاده از یک تابه، برنج و گندم را به صورت جداگانه پخته و آن ها را با هم مخلوط کرده و شکل دلخواه داده و به صورت صاف کنار هم گذاشته شوند. سپس، با استفاده از یک قاشق چند قاشق خوراک نان را در تابه ریخته و آن را باز پخته و مواد داخل آن مانند مایع آشپزی را هم باید به آن اضافه کنید. در ادامه، باید آن را با چندین بار گردش بادهای سرد یا دماپایین بپزید تا به خوبی در داخل پخته شود.

بهتر است در این مرحله توجه داشته باشید که برای پختن نان برنجی خود از دمای بالای سرخ کردن خودداری کنید زیرا ممکن است باعث سوختگی آن شود. در مرحله آخر، نان را از تابه خارج کرده، قیمتان کنید و روی آن روغن بدهید. حالا نان برنجی خانگی شما آماده و قابل مصرف است.

طرز تهیه نان برنجی خانگی با مصرف چندین آرایه پارچه

جتا شما ممکن است هنگامی که به دنبال یک نوع خاص نان برای صبحانه یا ناهار هستید، با نان برنجی آشنا شده باشید که یک نوع نان خشک و طعم دار است. از آنجایی که در بسیاری از فروشگاه ها و مغازه های خوراکی نمی توان به آسانی نان برنجی خوشمزه و خنک پیدا کرد، بسیاری از افراد برای طهی آن از راه های خانگی استفاده می کنند. در اینجا چندین آرایه پارچه برای ساختن نان برنجی خانگی شما استفاده خواهیم کرد.

برای تهیه نان برنجی خانگی، شما باید از این مواد استفاده کنید: مايحتاجست: 2 پيمانه برنج قهوه ای، 3 گل سرخ، 2 پيمانه خمير بي سوختگي، نمک وابسته به سليقه، روغن زيتون.

ابتدا برنج را بشوید و آن را چندین بار با آب داغ و سرخ کنید تا آسیاب شود. سپس آن را در مخلوط کن یا خمیرزن خودرو خمیر کنید تا تبدیل به عجیز شود. پس از آن، اضافه کردن مقدار کمی نمک، روغن زیتون و گل سرخ به مواد خمیری. مواد را به صورت یکپارچه با هم ترکیب کنید و با سیم پارچه ای ریزی روی "گلها" یا "شكلات" مدل سازی کنید. بعد از آن، نان را در فر به مدت 20 تا 25 دقیقه پخته شده و سپس خروجی را می توانید بیرون کنید.

به طور خلاصه، نان برنجی یکی از نان های خشکی است که در بسیاری از نقاط جهان معروف است. برای ساختن نان برنجی خانگی، می توانید از چندین آرایه پارچه، مانند برنج، گل سرخ، روغن زیتون و خمیر بی سوخت خام استفاده کنید. سپس با استفاده از سیم پارچه ای ریز، به شکل مورد نظرتان مدل سازی کنید. پس از آن، نان را در فر پخته و این وسیله خاموشی را برای خود به ارمغان خواهید آورد، به همراه یک نوع نان خشک و خوشمزه که به راحتی از آن می توانید لذت ببرید.

طرز تهیه نان برنجی خانگی با استفاده از قوری

نان برنجی یکی از خوراکی های سنتی و محبوب در بسیاری از مناطق ایران است. این نوع نان با استفاده از برنج، آرد، شیر و مواد دیگر تهیه می‌شود. در این مقاله، به طرز تهیه نان برنجی خانگی با استفاده از قوری خواهیم پرداخت.

ابتدا برنج را به دقت شسته و سپس در آب نمک داغ قرار دهید. برنج را باید حدود ۳۰ دقیقه در آبچین نگه داشت تا کاملا پخته شود. سپس آن را از آبچین خارج کرده و با استفاده از یک پارچ قادر به خرد کردن آن خواهید بود.

سپس در یک ظرف مناسب شیر و برنج را با هم ترکیب کرده و بر روی هوا تا حدود یک ساعت بگذارید تا آنها نرم شوند. در ادامه، آرد را با آب و مقداری نمک به آرامی پیوسته کرده و نهایتا ماست و خمیر نمک را به مواد هم زدایی شده اضافه کرده و خمیر خود را با دقت مخلوط کنید.

برای پخت نان، یک قوری دور ده یا پانزده سانتی به خوبی روغن شده را استفاده کنید. سپس تعدادی پایه نان در قوری قرار داده و نان را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه به روی حرارتی زیر و روی قوری خود قرار دهید. پس از آن، نان را از قوری خارج کرده و به عنوان یک خوراک خانگی سرو کنید. با این طریق کوچک و ساده، می‌توانید نان برنجی خانگی با طعم جذاب تهیه کنید و لذت ببرید.

طرز تهیه نان برنجی خانگی با استفاده از شیرینی پزی

برنج همواره به عنوان یکی از مهمترین غذاها در کشور ایران معرفی شده است. نان برنجی نیز یکی از انواع نان های سنتی و خوشمزه ایرانی محسوب می شود. تهیه این نان در خانه با استفاده از شیرینی پزی بسیار ساده است و به دلیل عدم استفاده از خمیر از جمله گندم، این نان برنجی برای افرادی که از نان های سنتی گندمی بی‌خواسته منع شده اند مناسب است.

برای تهیه نان برنجی خانگی با استفاده از شیرینی پزی، ابتدا باید برنج را به صورت خشک و بدون انواع آجیل و اضافات به داخل شیرینی پزی ریخت. سپس باید آب را به اندازه کافی اضافه کرد و مواد را با هم مخلوط کرد تا خمیری یکدست تشکیل شود. سپس باید شیرینی پزی را در دمای حدود 160 درجه سانتیگراد داغ کرده و خمیر را داخل شیرینی پزی قرار داد. برای مدت 45 تا 60 دقیقه، باید خمیر را در داخل شیرینی پزی پخته و سپس آن را از داخل شیرینی پزی خارج کرد.

نان برنجی خانگی با استفاده از شیرینی پزی باید در دمای کمتری نسبت به نان های سنتی گندمی آماده شود. پس از پخته شدن، نان باید کاملاً سرد شود. پیشنهاد می کنیم بعد از خنک شدن نان برنجی را درون یک کیسه بندی مناسب بپوشانید و درون یخچال قرار دهید. نان برنجی خانگی با استفاده از شیرینی پزی را می توانید با چای یا نان خشک دیگر سرو کنید. همچنین، می توانید از این نان برای تهیه ساندویچ های ساده و خوشمزه استفاده کنید.

طرز تهیه نان برنجی خانگی با دستیابی داشتن به کمد لباس

نان برنجی یکی از شیرینی های محبوب در کشورهای خاورمیانه است که قابلیت تهیه در خانه را نیز دارد. در این روش، به کمک دستیابی داشتن به کمد لباس، خمیر نان برنجی با استفاده از برنج پخته و آرد تهیه می‌شود.

ابتدا برنج را در آب جوش به مدت 20 دقیقه پخته و سپس آن را روی سینی برای خنک شدن قرار دهید. هنگامی که برنج سرد شد، آن را در یک مخلوط‌کن و یا روبات خرد کنید تا به ترکیبی کرم‌آمیز و هویج‌مانند تبدیل شود.

در مرحله بعدی، آرد، خمیر نان، شکر، نمک، مخلوط برنج و آرد نان را در کاسه‌یی بزرگ با هم مخلوط کنید. سپس آرد را به آهستگی به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از دستتان، تردیده و با مکیدن آن را به خمیر نان اضافه کنید.

حالا، خمیر را برای 30 دقیقه بافرار قبل از پخت در جای گرم قرار دهید تا در دمای گرم بالاتر بیشتر قوام گیرد. در انتها، خمیر را به اندازه‌ی کف دست خمیر و با فشار دادن به شکل دایره‌ای شکل دهید. در صورت تمایل، می‌توانید کوچکتر یا بزرگ‌تر آن‌ها را تهیه کنید.

نان برنجی خانگی را روی صفحه‌ی پخت سرخ کنید. در حین پخت، دو فشار دادن به نان راه می‌اندازید و سپس آن را به طور کامل سرخ کنید. پس از اتمام پخت، نان‌ها را ازونزدیک استخراج کنید و برای سرد شدن روی یک قابلمه و یا سینی بگذارید. بعد از سرد شدن، نان برنجی خانگی را با شکر پودری یا شیرینی خامه‌ای تزیین کنید و سرو کنید.