طرز تهیه نسکافه گلد
تهیه نسکافه گلد یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان می باشد. این نوشیدنی با طعم شیرین و اعتیادآورش یکی از محبوب ترین گزینه های صبحانه و کافه ها می باشد. در ادامه ساده ترین روش طرز تهیه نسکافه گلد را به شما معرفی می کنیم:
ابتدا یک قاشق چایخوری از نسکافه گلد را در یک فنجان گرم و شیرین قرار دهید. در صورت تمایل به شیرین تر کردن نسکافه، می توانید شکر به آن اضافه کنید.
بعد از آماده سازی نسکافه گلد، یک لیوان شیر گرم را به آن اضافه کنید. سعی کنید شیر حتماً گرم باشد، ولی آن را به حدی گرم نکنید که طعم نسکافه را تحلیل کند.
حالا با استفاده از یک قاشق یا فومر، به آرامی با نسکافه و شیر خود را هم مخلوط کنید تا یک مخلوط بسیار خوشمزه و کرمی به دست آورید.
در انتها، می توانید با اضافه کردن آرد کاکائو، شکلات تلخ رنده شده، یا یخ خرد شده، نسکافه گلد خود را به طعم دلخواهتان تزئین کنید.
با این روش ساده می توانید طعم شیرین و فوق العاده ای که نسکافه گلد به همراه دارد را در خانه خود تجربه کنید.
آموزش ساخت مخلوط نسکافه گلد
آموزش ساخت مخلوط نسکافه گلد
نسکافه یکی از محبوبترین قهوههای جهان است که هر روزه به صورت وسیع در سراسر دنیا مصرف میشود. نسکافه گلد نیز یکی از نسخههای این برند معروف است که در طعم و شکل ظاهری به طرفداران بسیاری برخوردار است. در این مقاله چند روش ساخت مخلوط نسکافه گلد با استفاده از مواد آسان و موجود در دسترس شرح داده شده است.
نحوه ساخت مخلوط نسکافه گلد:
مواد لازم: سه قاشق نسکافه، دو قاشق شکر، یک قاشق کوچک کره، یک قاشق کوچک هالو، آب داغ، شیر سرد.
1- در ظرفی جداگانه، قاشقهای نسکافه، شکر، کره و هالو را با هم مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید تا تمام مواد کاملاً با هم آمیخته شوند.
2- در فنجانی، چند قاشق از این مخلوط را قرار دهید و به طور کامل با آب داغ بریزید. اگر میخواهید مخلوط خود را با مقدار کمتری شیر استفاده کنید، برای دلچسبی و کرمی تر شدن قهوه، میتوانید دهدوازده قطره از اسانس وانیل یا کارامل بیافزایید.
3- بعد از خوب مخلوط شدن محتویات فنجان، شیر سرد را به تدریج به آن اضافه کنید و همزمان با آن با چنگال یا مخلوط کن بزرگ، مواد را هم بزنید تا بدون توده و خمیر با هم آمیخته شوند.
4- مخلوط نسکافه گلد شما حالا آماده سرو است و میتوانید در قهوه خانهای خودمانی بطور عالی راه بیافرید.
نکات کاربردی:
- در مرحله دوم، میتوانید از آب گرم و یا آب داغ برای تهیه مخلوط نسکافه گلد استفاده کنید. اما آب داغ باعث ترش شدن قهوه نسکافه میشود.
- اگر میخواهید مخلوط نسکافه گلد خود بیشتر کرمی شود، میتوانید با اضافه کردن شیرکره به آن این کار را برآورده کنید.
- با تهیه مخلوط نسکافه گلد خود، نیازی به خرید قهوههای گران قیمت از بیرون نخواهید داشت و توانایی ساخت یک قهوه خانگی خوشمزه و کاملاً متفاوت را دارا خواهید بود.
راهنمای تهیه نسکافه گلد با فرمول خاص
تهیه نسکافه گلد با فرمول خاص
نسکافه گلد یکی از محبوب ترین نوشیدنی های داغ جهان است که بر پایه قهوه ساخته می شود و با مزه ای فوق العاده و دمای مناسب مورد علاقه بسیاری از افراد قرار دارد. در ادامه مراحل تهیه این نوشیدنی محبوب را برای شما شرح می دهیم.
مواد لازم برای تهیه نسکافه گلد:
- نسکافه
- آب داغ
- شکر سفید یا برای ترشی اگر دوست دارید می توانید از شیر استفاده کنید
- دمای مناسب برای سرو بعدی
مراحل تهیه:
ابتدا یک قاشق کامل نسکافه به فنجان خود اضافه کنید. سپس برای تهیه سفتی و افزایش مزه شیرهای روی نسکافه آب داغ را به فنجان بریزید. با ترکیب آب داغ با نسکافه، قهوه شما دمای داخلی بیشتری پیدا میکند. حال شکر به حسب نظر شما اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید، برای مجوز بیشتر شیری اگر مایل باشید می توانید اضافه کنید.
در اخر با توجه به مزه دلخواه خود ، درصورت نیاز بیشتر شکر، با ملایم کردن آن بر روی فنجان نسکافه، نوشیدنی خود را آماده سرو برای لذت بردن می کنید.
توصیه ما این است که نسکافه گلد را همیشه در دمای مناسب سرو کرده و مزه ای داغ و عالی بچشید.
با این توصیه ها می توانید یک نسکافه گلد استثنایی و اصیل را تهیه نمایید که حتما تجربه پرداختن به آن را به دوستان ارزانیابی خود توصیه خواهید کرد.
طرز تهیه نسکافه گلد با اسپرسو ساز
برای تهیه نسکافه گلد با استفاده از اسپرسو ساز ابتدا باید ابتدا اسپرسو ساز خود را به دمای مناسب نزدیک کنید. سپس شروع به آماده سازی نسکافه می کنیم، برای این منظور یک تکه نسکافه را در فیلتر اسپرسو ساز قرار می دهیم و به داخل اسپرسو ساز قرار می دهیم.
در مرحله بعد، فنجانی که می خواهیم نسکافه را در آن سرو کنیم را زیر دهانه اسپرسو ساز قرار می دهیم و دکمه سرو شدن نسکافه را فشار می دهیم. در این مرحله، چنانچه مایلید کمی شکر به نسکافه خود اضافه کنید، می توانید شکر را به فنجان خود اضافه کنید.
سپس با چرخاندن دسته اسپرسو ساز، آب به فشار از مجموعه اجزای داخل اسپرسو ساز وارد می شود و پس از گذر از نسکافه، با دمای مناسب خروجی می دهد. در این مرحله می توانید با اضافه کردن شیر یا خامه با طعمی که برای خود می پسندید، نسکافه گلد آماده سرو کردن باشد.
در نهایت، بهتر است فنجانی در دست داشته باشیم که دارای قاعده مسطحی و پهنا و ارتفاع مناسب باشد تا شکل زیبا و دلخواهی به نسکافه دهیم.
نحوه ساخت نسکافه گلد سرد
نسکافه گلد سرد به گونهای تهیه میشود که موادی غیرابتدایی مورد استفاده است. در تهیه نسکافه گلد سرد از دو ماده اصلی یعنی قهوه سرد و شیر سرد استفاده میشود.
ابتدا قهوه سرد را با استفاده از گردونه های کوچک شده تهیه کرد. این قهوه سرد با مقداری شکر و آب یخ مخلوط شده و برای تولیدطعم مورد نظر با هم مخلوط میشود. سپس در نهایت، شیر سرد به این ترکیب اضافه میشود.
به منظور ساخت نسکافه گلد سرد، مقداری از این ترکیب برای سرو کردن در شیشه های آماده خوراکی استفاده شده و سپس یخ اضافه میشود. بهینهسازی ظاهر و طعم نسکافه گلد سرد، وابسته به قهوه استفاده شده و نوعی شیری که با آن ترکیب میشود، است.
از دیگر موادی که در تهیه نسکافه گلد سرد استفاده میشود، شکر و نمک است که به منظور تنظیم طعم و تمامی پرده های مختلف طعمی نیز اضافه میشود. با این حال، مقداری شکر و نمک را باید با دقت در هر یک از مراحل تهیه نسکافه گلد سرد متناسب با سلیقه خودتان اضافه کنید.
در نهایت، با ترکیب تمام مواد با مقایسه عملکرد و طعم، می توانید نسکافه گلد سردی با مرغوبیت، عطر و طعم عالی داشته و از تمتع بهترین خمیر در سالادها، دسرها و بیسکویت ها لذت ببرید.
نکات تهیه نسکافه گلد با شیر برای باریستاها
نکات تهیه نسکافه گلد با شیر برای باریستاها
نسکافه گلد با شیر یکی از محبوبترین نوشیدنیهای کافهای است که در بسیاری از محیطهای کاری و تجاری مورد استفاده قرار میگیرد. در این مقاله، به بررسی نکات تهیه نسکافه گلد با شیر برای باریستاها پرداخته میشود.
1- انتخاب قهوه
به منظور تهیه نسکافه گلد با شیر، باریستا باید از قهوهای با کیفیت استفاده کند که بوی و طعم آن عالی باشد. این مورد میتواند از خرید قهوه از فروشندگان با تجربه و معتبر برای باریستا کمک کند.
2- استفاده از شیر تازه
در نسکافه گلد با شیر، شیر یکی از مواد اصلی است. بنابراین باید از شیر تازه و با کیفیت استفاده کرد و از شیرهای حلیب پاستوریزه که برای دراز مدت نگهداری شدهاند، خودداری کرد.
3- گرم کردن شیر به درجه صحیح
دمای شیر در نسکافه گلد با شیر، یکی از نکات مهم در تهیه آن است. باید شیر را به درجه حرارتی که بتواند با آن روکش قهوه را تهیه کند و به طور همزمان طعم خوبی به این نوشیدنی بدهد، گرم کرد.
4- تهیه قهوه
تهیه قهوه و اضافه کردن آن به شیر میتواند تاثیر مهمی در طعم نسکافه گلد با شیر داشته باشد. باید قهوه را به صورت صحیح تهیه کرد و برای افزایش عطر و طعم، پودر قهوه را به شکلی صحیح قرار داد.
5- تزیین نسکافه با قهوه پودری
برخی از افراد قهوه پودری را برای تزیین نسکافه استفاده میکنند. در این مورد باید به دقت استفاده کرد و مقدار رسیدن به شکل و ترکیب مناسب را تضمین کرد.
در کل، تهیه نسکافه گلد با شیر به سادگی انجام نمیشود، پس باریستاها باید در همه مراحل بهدقت عمل کنند تا نسکافه با طعم و عطر خوبی تهیه شود.
