روش تهیه نسکافه با دستگاه اسپرسو مباشی
تهیه نسکافه با دستگاه اسپرسو مباشی، یکی از روشهای سریع و آسان برای تهیه نوشیدنی محبوب جهانی است. این دستگاه با دارا بودن دو قسمت، یعنی بخش بخار و بخش اسپرسو، قابلیت تولید نوشیدنیهایی مانند لاته، کاپوچینو و اسپرسو را داراست.
برای تهیه نسکافه با دستگاه اسپرسو مباشی، ابتدا میتوانید به صورت دستی، پورتافیلت نسکافه را با کفی نرم پر کنید، سپس آن را در بخش اسپرسو دستگاه قرار دهید. سپس شیر را در فرمهای مختلف در بخش بخار دستگاه تولید کنید. برای تهیه لاته میتوانید نسکافه را در یک لیوان پیرکسی آماده کرده و سپس مقدار مناسبی شیر گرم را بر روی آن بریزید و با کمک فومر شیر، برای خود یک لایه کرمی و نرم بسازید.
با استفاده از دستگاه اسپرسو مباشی همچنین میتوانید اقدام به تولید نسکافه مورد علاقه خود با انواع مختلف طعمها و رایحهها کنید. برای این کار میتوانید از نسکافههای مختلف و اسانسهای طبیعی مانند وانیل، کارامل و شکلات استفاده کنید.
به طور کلی، تهیه نسکافه با دستگاه اسپرسو مباشی یکی از بهترین روشهای تهیه نسکافه در خانه است و با توجه به امکانات ویژه این دستگاه، امکان تولید نسکافه به صورت حرفهای و با کیفیت بالا برای شما فراهم میکند.
نحوه استفاده از دستگاه اسپرسو مباشی برای تهیه نسکافه
دستگاه اسپرسو مباشی، یک دستگاه الکتریکی است که با استفاده از ابعاد دقیق آب و قهوه، قهوهای با کیفیت و عطر و طعم خوب تهیه میکند. راه اندازی دستگاه ساده و بسیار سریع است و تنها چند دقیقه تا حداکثر ۰۳ دقیقه از شروع تا اتمام فرآیند تهیه قهوه نیاز است.
برای شروع قبل از هر مرحله، باید به سیستم خود اب عرضه کنید و مطمئن شوید که دستگاه از قهوه و مواد پاک کننده پر شده است. دو نوع قهوه در بازار موجود است، قهوه آماده و قهوه تازه خرد شده. قهوه تازه خرد شده توصیه میشود، زیرا طعم بهتری با خود به همراه دارد.
جهت تهیه قهوه، باید ابتدا ظرف آب را در قسمت بالای دستگاه قرار دهید و قهوهای که خواهید مصرف کنید را به ظرف قرار دهید. سپس دکمه روشن/خاموش را فشار داده و در صورت وجود دکمه های بیشتر، دکمه تهیه قهوه را انتخاب کنید. در این مرحله، دستگاه صدایی بلند و جذاب ایجاد خواهد کرد و پنجره پایینی از دستگاه باز خواهد شد و این نشان دهنده این است که آب نقطه ذوب شده را تخلیه میکند.
قهوه به سرعت در ظرف قرار گرفته و طعم های عطری را به دست آورده و در دهان شما باقی خواهد ماند. بعد از پایان عملیات تهیه قهوه، بهتر است که دستگاه را خاموش کرده و ظرف اب را خالی کنید. این دستگاه بسیار ساده بوده و به راحتی میتوان با آن قهوه تمیز و خوش طعمی تهیه کرد.
تنظیمات مورد نیاز در دستگاه اسپرسو مباشی برای تهیه نسکافه
اسپرسو مباشی یکی از دستگاههایی است که برای تهیه نسکافه به کار میرود. این دستگاه با استفاده از فشار بخار، قهوهی عطر و طعمی تهیه میکند. برای استفاده از این دستگاه ساده، تنظیماتی که نیازمندیم باید اعمال شود.
اولین نکته مهم در مورد استفاده از اسپرسو مباشی، کیفیت قهوه است. برای تهیه یک اسپرسو عالی، قهوه باید تازه و خوشبو باشد. همچنین، میزان قهوهای که باید در دستگاه استفاده شود باید برای هر کاپوچینو ، لاته و.. مناسب باشد.
در قدم بعد، باید دستگاه را از پشت به برق متصل کرد. بعد از آن، باید آن را روشن کرد. دو کلید در قسمت بالای دستگاه وجود دارد که توسط آنها دستگاه قابل تنظیم است. کلید اول برای داغ کردن دستگاه و کلید دوم برای جریان آب است.
پس از روشن شدن دستگاه، باید چند قطره از قهوهی عطر برای پاکسازی دستگاه و خروجی کردن مواد غیرقابل مصرف بیرون ریخته شود. برای داغ کردن دستگاه به قدر کافی، باید روشنی لامپ شماره ۱ روشن شود.
اکنون دستگاه آماده استفاده میباشد و میتوانید با استفاده از کلید دوم و حرکت دادن لوله گردان، آب سرد را در دستگاه جریان داده و در همان زمان، قهوه را تهیه کنید. با تمام دقت به مراحل دستگاه، میتوانید یک قهوه طعم دار و با کیفیت بیرون بگیرید.
روش لایه بندی نسکافه با دستگاه اسپرسو مباشی
روش لایه بندی نسکافه با دستگاه اسپرسو مباشی روشی است که برای تهیه نوشیدنی اسپرسو با طعم نسکافه مورد استفاده قرار میگیرد. این روش توسط بسیاری از کافی شاپها و رستورانها استفاده میشود و در ایجاد ظاهری زیبا و عطر و طعمی دلپذیر برای این نوشیدنی موثر است.
برای تهیه این نوشیدنی، ابتدا باید دستگاه اسپرسو مباشی را روشن کرد. سپس، بهترتیب، پودر نسکافه، آب داغ و سپس اسپرسو افزوده میشود. در این مرحله، بهتر است که نسبت پودر نسکافه به اسپرسو یک به دو باشد. سپس، دستگاه را روشن کرده و در حالی که اسپرسو تولید میشود، با استفاده از عملکرد steam و یا فرش کردن شیر، شیر بخار به داخل فنجان اسپرسو اضافه میشود.
در این مرحله، نسکافه بر فراتر از اسپرسو تولید شده و به همین دلیل، مشاهدهای شبیه به لایه بندی در بالای نوشیدنی خواهیم داشت. با توجه به این که لایه بندی نسکافه بستگی به نسبت دقیق مواد درون دستگاه دارد، پارامترهای دقیقی مانند دمای آب، فشار بخار و زمان استخراج باید دقیقاً تعیین شوند.
در نهایت، باید توجه داشت که برای رسیدن به لایه بندی طبیعی نسکافه با دستگاه اسپرسو مباشی، در علاوه بر رعایت نسبت درست مواد جهت تهیه نوشیدنی، در فرش کردن شیر نیز دقت کافی مورد نیاز است. بهطور کلی، با رعایت کامل اصول و روشهای تهیه هرنوع نوشیدنی، میتوان به خروجیهای با کیفیت تر و خارق العاده دست یافت.
ترفند های حرفه ای در تهیه نسکافه با دستگاه اسپرسو مباشی
تهیه نسکافه با دستگاه اسپرسو مباشی از موضوعاتی است که هر علاقهمند به قهوه باید در آن مهارت داشته باشد. بهطور کلی، اسپرسو مباشی یک دستگاه تهیه قهوه است که در آن از فشار بالای آب استفاده میشود تا بخش خاصی از دانه قهوه را خارج کرده و به شکل تلخترین و قویترین قهوه سرو میدهد.
برای تهیه نسکافه با اسپرسو مباشی با دهانه باریستا (بخش بالای دستگاه) شروع میکنیم. این بخش اصلی اسپرسو مباشی است که فشار بالایی را برای استخراج قهوه دارد. برای شروع، با غلظت دلخواه قهوه ترش بر روی دوزر قرار داده و با استفاده از تمام توانایی خود، فشار قهوه را افزایش داده و از آن استفاده کنید.
در مرحله بعد، به دنبال خروج قهوه از دهانه بخش باریستا باشید. اگر قهوه بهدرستی خارج نشد، فشار را کمی بیشتر کنید و مجدداً تلاش کنید. حال قهوه خاموش شده و امتیاز بهدست آمده را با علاقه به همراه یک لیوان شیر داغ یا سرد بهدست خود بگیرید.
در انتها، نکتهای که بسیار مهم است این است که قهوه خاموش نشود و با حفظ قدر اطمینان و همچنین توازن در فشار، نکات ضروری را پیش بروید تا بتوانید نسکافه خود را با دستگاه اسپرسو مباشی تهیه کنید.
نکاتی برای افزایش کیفیت نسکافه با استفاده از دستگاه اسپرسو مباشی
استفاده از دستگاه اسپرسو مباشی به عنوان روشی موثر و سریع برای تهیه نسکافه در خانه و محل کار خیلی رایج شده است. در واقع، این دستگاههای اسپرسویی میتوانند به شما کمک کنند تا در کمترین زمان ممکن یک فنجان نسکافه با کیفیت بالا تهیه کنید. برای دستیابی به بهترین کیفیت در نسکافهی خود، باید به چند نکته توجه کنید که در ادامه توضیح خواهیم داد.
اولین نکته این است که برای تهیه نسکافه با کیفیت بالا با استفاده از دستگاه اسپرسو مباشی، باید از قهوهی عالی استفاده کنید. بهتر است از قهوهی تازه آسیاب شده استفاده کنید و دقت کنید که قهوهی شما کیفیت بالایی داشته باشد.
نکته دیگری که باید به آن توجه کنید آب است. با استفاده از آبی با کیفیت بالا میتوانید نسکافهی خود را به بهترین شکل ممکن تهیه کنید. اگر آب شما کیفیت پایینی دارد، طعم نسکافهی شما هیچگاه به بهترین حالت نخواهد بود.
سومین نکته این است که باید به دمای آب دقت کنید. قبل از استفاده از دستگاه اسپرسو مباشی خود، مطمئن شوید که دمای آب صحیح است. در حالت عادی، دمای آب باید حدود ۹۰-۹۸ درجه سانتیگراد باشد.
در نهایت، برای بهترین کیفیت در نسکافهی خود، باید به نحوه استفاده از دستگاه اسپرسو مباشی خود توجه کنید. قبل از استفاده از دستگاه خود، میتوانید با توجه به دستورالعمل دستگاه خود تنظیمات خود را انجام دهید. همچنین، در هنگام تهیه نسکافهی خود، دقت کنید که حروف ابتدایی، میانی و انتهایی کافه برابر شوند، تا بهترین طعم را داشته باشید.
