تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه نخود پلو پاکستانی
نخود پلو یکی از غذاهای محبوب و معتاد در کشور پاکستان است که با ترکیبی از نخود، برنج، گوشت یا مرغ و ادویه های مخصوص تهیه می‌شود. این غذا با طعم خاص و خوشمزه‌ای که دارد، معمولا به عنوان یک غذای اصلی در میان هندیان و پاکستانیان سرو می‌شود.
برای تهیه نخود پلو پاکستانی، ابتدا نخود را از شب قبل خیس کرده و بعد آن را پخته می‌کنیم تا نرم شود. سپس برنج را نیز آبکش کرده و در آب جوش بپزانید. در یک قابلمه داغ، گوشت یا مرغ را به همراه کره گیاهی یا روغن سرخ کنید تا سرخ شود.
سپس به گوشت یا مرغ، نخود پخته شده، برنج پز شده و مخلوط ادویه ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا تمام مواد یکدیگر را خوب جذب کنند. این مخلوط را روی حرارت کم به مدت 30-40 دقیقه بپزانید تا طعم و ادویه ها به خوبی در یکدیگر نفوذ کنند.
وقتی نخود پلو آماده شد، آن را با یک قاشق ماست یا روغن کنار سرو کنید. معمولا در پاکستان، نخود پلو همراه با یک پرده‌ماست (ریتا) یا چـاتنی سرو می‌شود. می‌توانید آن را با سبزیجات تازه و عصر لیمو تزئین کنید و پخت عالی پاکستانی خودتان را در دستور غذایی شما قرار دهید.