تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه نخود پلو بندری با مرغ
نخود پلو بندری یکی از غذاهای سنتی و محبوب در جنوب ایران است که با طعم خوشمزه و مزه‌ی منحصر به فرد خود مورد توجه بسیاری از افراد قرار می‌گیرد. این غذا از مواد اصلی از نخود، مرغ و برنج تهیه می‌شود و با اضافه کردن انواع ادویه‌ها و افزودن یک مقدار نازک زعفران، طعم و ظاهر بی‌نظیری پیدا می‌کند.
برای تهیه نخود پلو بندری با مرغ، ابتدا نخود را باید شب قبل از پخت خیس کرده و بعد از آبکشی دقیق و وارد کردن به قابلمه افزودن آب و نیمیم قهوه‌جوش انجام داد. برای مرغ هم باید قطعات متوسط برش داده و با افزودن ادویه‌های لازم مانند نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران به مدت 10 تا 15 دقیقه تهیه شود.
پس از آماده شدن نخود و مرغ، برنج را با آب شور پخته و با وجود اینکه نیمی از برنج را با مقدار مناسبی زعفران رنگ آمیزی کرد. در لایه زیرین قابلمه برنج پخته، لایه مرغ و نخود قرار داده شده و برای ایجاد بخار در زیر قابلمه، حوله‌ی خشک را روی دریچه‌ی قابلمه پهنا کرده و قابلمه را روی حرارت خیلی کم به این مدت کوچکتر از یک ساعت گذاشته تا نخود پلو بندری با مرغ آماده شود.
در انتها می‌توانید نخود پلو بندری خود را با سالاد و مخلفی خوردنی‌های دیگر سرو کرده و لذت غذا خوردن را با دوستان و خانواده تان به اشتراک بگذارید.