تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه نخود پلو با نخود آبگوشتی
تهیه نخود پلو با نخود آبگوشتی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایران است که با استفاده از مواد اصلی چون نخود، گوشت گوسفند و برنج تهیه می‌شود. این غذا با ترکیب مناسب این مواد باعث ایجاد طعم و طراوت فراوان می‌شود.
برای تهیه نخود پلو با نخود آبگوشتی، ابتدا نخود را شب قبل از پخت خیس کرده و روز بعد آب آن را تا جوش بیاورید تا کاملاً پخته شود. سپس گوشت گوسفند را با تکه‌های کوچک برش داده و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا رنگش داغ شود.
سپس برنج را شسته و خشک کنید و به قابلمه اضافه کنید تا روی گوشت قرار گیرد و روغن داغ شود. سپس نخود‌ها را به این مخلوط اضافه کرده و با اضافه کردن ادویه‌های مورد نظر چون زردچوبه، زنجبیل و نمک طعم‌دهی کنید و با کمی آب پخته شود تا اجزای غذا داخل یکدیگر حل شوند.
پس از پخته شدن نخود و برنج به مدت مناسب، نخود پلو آماده سرو شدن است. می‌توانید این غذا را با مخلفات و مخصوصاً مخلوفات تازه و سس ماست تهیه کنید. این غذا یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که با طعم خوشمزه و غنی از مواد غذایی به عنوان یک غذای کامل و خوشمزه شناخته می‌شود.