طرز تهیه نان شیرین بدون فر و خمیر مایه

1. نحوه تهیه نان شیرین بدون استفاده از فر و خمیر مایه

تهیه نان شیرین بدون استفاده از فر و خمیر مایه یک روش ساده و سریع برای پختن نان در خانه است. برخلاف نان‌هایی که با خمیر مایه تهیه می‌شوند، این نوع نان شیرین مناسب برای صرف با کافی است و به این دلیل که به صورت سریع و آسان تهیه می‌شود، می‌تواند به راحتی در محیط خانه پخته شده و مورد استفاده قرار گیرد.

برای تهیه نان شیرین بدون استفاده از فر، نیاز به چندین مواد اساسی دارید. این مواد شامل آرد، شکر، روغن، شیر، پودر کاکائو و بیکینگ پودر هستند. برای آماده کردن این نوع نان، شما نیاز دارید تا تمامی مواد مذکور را در یک محیط مناسب با هم مخلوط کنید.

بعد از این کار، می‌توانید آن را به صورت گله توپی‌های کوچک در آورده و روی تابه تفلون شده به مدت چند دقیقه بپزید. برای بیشترین شیرینی، می‌توانید این نان را با عسل و کره تزئین کنید و به همراه چای یا قهوه صرف کنید.

در نهایت، باید گفت که تهیه نان شیرین بدون استفاده از فر بسیار سریع و ساده است و به عنوان یک جایزه کوچک در پایان غذای شما می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد. با دنبال کردن این روش، شما بدون نیاز به هیچ وسیله خاصی می‌توانید نانی خوشمزه و شیرین در منزل خودتان پخته و به مهمانانتان سرو کنید.

2. روش ساده تهیه نان شیرین بی‌نیاز از خمیر مایه

برای تهیه نان شیرین بی‌نیاز نیاز به چند مواد اولیه از جمله آرد، مایع شیر، خمیر مایه، شکر و یک قاشق چایخوری سرکه‌ی سفید است. ابتدا کلیه‌ی مواد را ملاحظه کرده و به ترتیب یکی یکی به خمیر مایه اضافه می‌کنیم. اولین مرحله اضافه کردن آرد و خمیر مایه است. سپس شیر را به آرامی با خمیر مایه مخلوط کنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند. در ادامه، شکر و سرکه را به این ترکیب اضافه کنید و می‌توانید انگشتانتان را به کار بیاورید و تمام مواد را به هم بریزید.

بعد از مخلوط کردن تمام مواد با هم، خمیر را تحت قدرت قرار دهید و به طور آرام و زبر ترکیب کنید. بعد از آماده شدن خمیر، آن را در محیط مرطوب و داغ قرار داده و مراقب باشید که مایعی درون ظرف خمیر نگه داشته باشید. سپس فر را روشن کنید و دمای آن را به ۱۸۰ درجه تنظیم کنید. بعد از ظرف خمیر را به فر بگذارید و آن را به مدت ۳۰ دقیقه پخته کنید تا نان شیرین تهیه شود.

نان شیرین به طور عام بعد از پخته شدن با انواع مواد مختلف سرو می‌شود. نمونه‌ی بسیار خوبی از چیزی که می‌توانید با این نان شیرین بعد از تهیه کردن آن بسازید، قرار دادن مربای توت فرنگی یا عسل و خامه بر روی نان است. با تلخی و رنگ هدیه‌ای که این مواد به نان اضافه می‌کنند، نان شیرین فضای شما را با عطر و طعم شیرینی شرقی پر می‌کند.

3. چگونگی درست کردن نان شیرین بدون استفاده از فر و با استفاده از ظرف در قدرت بالا

درست کردن نان شیرین بدون استفاده از فر و با استفاده از ظرف در قدرت بالا، یکی از روش‌های ساده و موثر در ساخت خوراکی‌های خانگی می‌باشد. این روش، کمتر از ۱۵ دقیقه از وقت شما را می‌گیرد و به راحتی می‌توانید نان شیرین خوشمزه و تازه درست کنید.

اولین قدم برای ساخت نان شیرین بدون استفاده از فر، تهیه مواد اولیه است. برای تهیه این نوع نان، بهتر است از آرد سفید استفاده کنید. به این مواد، شکر، بیکینگ پودر، سرکه سفید و روغن گیاهی را به مقدار مناسب اضافه کنید.

بعد از آماده کردن مواد، ورقه ظرفی را چند مرتبه با برنده غذایی نرم کرده و روغن گیاهی را روی ظرف بمالید. در مرحله بعد، مواد آماده شده را درون ظروف مقوایی یا سفالی قرار داده و خوب مخلوط کنید.

حالا عملیات نوش پختن را آغاز کنید. برای اینکار، ظرف‌های پر شده با مواد را روی این ورقه ظرفی قرار داده و محکم بسته‌ای کنید. سپس یک قابلمه بزرگ را با آب پر کنید و این قابلمه را روی شعله‌ی گاز قرار دهید. وقتی آب جوشید، ظرف‌های پر شده با مواد را درون قابلمه قرار دهید.

نوش پخت می‌بایست حداقل ۳۰ دقیقه طول بکشد. پس از گذشت این مدت، ظرف‌های پر شده با مواد را با یک دستمال خشک جدا کنید و نان شیرین درست شده را بر روی سینی خود بگذارید تا خنک شود. در پایان، نان شیرین درست شده را به همراه چای یا قهوه، سرو کنید.

با رعایت این مراحل ساده و کوتاه، می‌توانید به راحتی و با کمترین زمان ممکن، نان شیرین خوشمزه‌ای به همراه فرمول خود برای درست کردنش را درست کنید.

4. نحوه ساخت نان شیرین سریع و راحت بدون استفاده از فر

برای ساخت نان شیرین بدون استفاده از فر می‌توانید از روش سریع و ساده‌ای استفاده کنید. یکی از این روش‌ها استفاده از موادی مانند خمیر پفکی و یا خمیر آرد است. برای ساخت نان شیرین با استفاده از خمیر پفکی، ابتدا باید تعدادی بستنی و خمیر پفکی تهیه کنید. سپس بستنی‌ها را چند دقیقه در فریزر قرار دهید تا سفت شوند.

در مرحله بعد، خمیر پفکی را با دست‌هایی که قبلا با آرد پوشانده‌اید، پیچیده و آن را به صورت دایره شکل باز کنید. سپس بستنی‌های سفت شده را درون خمیر پفکی قرار دهید و آن را به صورت آپارتمانی می‌پیچانید تا بستنی و خمیر پفکی به هم چسبانده شوند.

حال نان شیرین را در قابلمه‌ای با روغن داغ قرار دهید و آن را با حرارت متوسط به سمت‌های دیگر پخته و سرخ کنید. بهتر است در طی این مرحله، نان شیرین را به گوشته‌های کوچک در مقداری روغن سرخ کنید تا به‌طور یکنواخت سرخ شود.

یکی دیگر از روش‌های ساخت نان شیرین بدون استفاده از فر، استفاده از خمیر آرد است. برای ساخت نان شیرین با استفاده از این روش، موادی مانند شیر، آرد، بیکینگ‌پودر، شکر و روغن لازم است. برای شروع، تمام مواد را با هم مخلوط کرده و به صورت تخت روی محکم کوچکی قرار دهید.

سپس آن را در یک قابلمه با روغن داغ قرار دهید و اجازه دهید آن سرخ شود. بهتر است پس از سرخ کردن، نان شیرین را روی کاغذ آشپزی قرار داده و اجازه دهید تا از روغن مازاد خود خالی شود. پس از مدت کوتاهی، نان شیرین آماده خوردن است!

5. چطوری نان شیرین خوشمزه و بدون خمیر مایه درست کنیم؟

برای دست‌یافتن به نان شیرین خوشمزه و بدون خمیر مایه می‌توانید از دو روش زیر استفاده کنید.

روش اول:

برای درست کردن این نان شیرین خوشمزه از موادی مانند شکر، کره، آرد، تخم‌مرغ و پودر کاکائو استفاده می‌کنیم. این مواد را با هم مخلوط کرده و در نهایت درور یا شکلات خرد شده می‌ریزیم. سپس آن را درون قالبی مثل کیک‌باند با قطر 20 سانتیمتر و به ارتفاع 5 سانتیمتر اندازه گیری شده ریخته و درون فری پیش‌گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار می‌دهیم. به دفعات ممکن است درون فر نان خود را پخت کنید. بعد از آن که نان مناسب فرم گرفت، آن را از فر خارج می‌کنیم و مدتی برای خنک شدن به هوا رها می‌کنیم. پس از خنک شدن، نان شیرین شما آماده سرو می‌شود.

روش دوم:

برای تهیه نان شیرین بدون خمیر مایه، می‌توانید از موادی مانند آرد برنج، شکر، تخم‌مرغ، سرکه، پودر بیکینگ و ماست استفاده کنید. نخود فرنگی و یا دیگر اضافاتی که دوست دارید می‌تواند به این نان شیرین اضافه شود. جیوه را در ابتدای کار با تخم‌مرغ، شکر و سرکه مخلوط کرده و سپس آرد برنج را به آن اضافه کنید. پس از آن، دیگر مضرات را به این ترکیب اضافه کنید. پس از طبخ کامل، می‌توانید این نان شیرین را با قطعات لوبیا چشم‌درشت یا غیره تزئین کنید. این نان شیرین بسیار خوشمزه و با کیفیتی است که حتما از آن خوشتان خواهد آمد.

6. روش تهیه نان شیرین بدون استفاده از فر با استفاده از تابه یا ماهیتابه

نان شیرین به عنوان یکی از مورد علاقه‌ترین حبوبات در مناطق مختلف جهان شناخته شده‌است. در این روش، روش تهیه نان شیرین بدون استفاده از فر و تنها با استفاده از تابه یا ماهیتابه توضیح داده خواهد شد.

قبل از هرچیز، در این روش برای تهیه نان شیرین، نیاز به یک تابه یا ماهیتابه بزرگ دارید که بتوانید در آن نان‌ها را پخته و آماده سرو کردن کنید. اولین قدم در این روش افزودن تمامی مواد لازم برای تهیه نان شیرین است. برای این منظور، نیاز به آرد، خمیرهای مایع، کره، شکر، شیر و نمک است.

برای شروع فرآیند تهیه نان شیرین، آرد، خمیرهای مایع، کره، شکر، شیر و نمک را در ماهیتابه قرار داده و آن را باهم مخلوط کنید تا مواد با هم ترکیب شوند. بعد از ترکیب مواد شما باید آن‌ها را به خوبی با هم همراه کنید تا تمامی مواد به هم مخلوط شوند.

بعد از اینکه مواد با هم ترکیب شدند، شما باید ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار داده و آن را گرم کرده و سپس یک‌سومی از مخلوط مواد را در ماهیتابه ریخته و آن را با هم ترکیب کنید. بعد از آن، فرآیند پخت نان شروع خواهد شد. مواد را از طریق ماهیتابه هم به هم بریزید تا بتوانید نان شیرین را پخته و آماده سرو کردن کنید. پس از پخت، می‌توانید نان شیرین خود را از ماهیتابه خارج کنید و آن را برای سرو مهیا کنید.

به‌عنوان نتیجه، تهیه نان شیرین بدون استفاده از فر و تنها با استفاده از تابه یا ماهیتابه بسیار آسان و سریع است، بنابراین می‌تواند راهی مناسب برای پخت نان شیرین در منزل باشد.