طرز تهیه نان شیرمال ترکی

طرز تهیه نان شیرمال ترکی

نان شیرمال ترکی یکی از نان‌های سنتی ترکیه است که با مواد اولیه ساده و خوشمزه تهیه می‌شود. این نان سفید و نرم با طعم خوشمزه و خنک پسند است و به عنوان یک غذای خوشمزه و محبوب در کشورهای آسیایی و شرقی شناخته می‌شود. تهیه این نان نیازمند چند مواد اصلی از جمله آرد، ماست، خمیر مخصوص نان و نمک است.

برای تهیه نان شیرمال ترکی، ابتدا باید آرد، ماست و خمیر مخصوص نان را با هم مخلوط کرده و به مدت یک ساعت خمیر را روی صفحه نان باز کرده و آن را فر گرم کنید. سپس خمیر را به شکل استوانه دراورده و با دستهای خود آن را به شکل دایره‌ای کوچک روی صفحه نان استوانه بزرگتر گردانید. سپس خمیر را روی نان افراشته و آن را با دستهای خود به شکل دایره انداخته و به مدت 30 دقیقه در فر پخته. نان شیرمال ترکی آماده خوردن است.

این نان می‌تواند به عنوان یک نیاز و مکمل برای وعده‌های غذایی مختلف استفاده شود و با سبزیجات، کباب، خوراک و سایر غذاهای مختلف همراهی کند. طعم خوشمزه و نرمی این نان آن را به یک انتخاب عالی و پرطرفدار تبدیل کرده است.