طرز تهیه نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا
جهت تهیه نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا ابتدا برای تهیه نان سیر، باید سیر را خرد کرده و با تخم مرغ و شیر مخلوط کرده و سپس خمیر را آماده کنیم. برای آماده سازی خمیر نان تست، مواد لازم را از قبل آماده کرده و آرد، شکر، خمیر مایه و پودر فندق را با هم مخلوط کرده و سپس آب و روغن را با تدریج و دقت به آن اضافه می کنیم و با آن می پزیم.
سپس به منظور تهیه نان سیر، باید حجم کافی از خمیر را تهیه کرده و سیر را با آن مخلوط کنیم. سپس با دقت و برای جلوگیری از چسبیدن و هم پوشانی، خمیر را روی سطح صافی یا برشته ریخته و درون فر قرار می دهیم. پس از پخت به صورت یک نان بسیار خوشمزه، سبک و ملایم خواهیم داشت که باید آن را کاملا سرد کرده و به تنهایی یا با نان تست طرز تهیه شده، سرو می کنیم.
همچنین برای تهیه پنیر پیتزا، باید از پنیر چدار خود استفاده کنیم و آن را روی نان تست قرار داده و سپس در فر قرار می دهیم تا پنیر به خوبی آب شود. پس از پخت شدن نان به خوبی، از فر خارج کرده و روی آن مزه هایی مانند فلفل دلمه ای نازک شده، پیاز، کالباس و چرخ کرده پنیر را قرار می دهیم. سپس دوباره نان را در فر قرار می دهیم تا تمام مواد داخل آن پخته شوند.
نان تست و پنیر پیتزا و نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا دو تا از شیرینی هایی هستند که به شدت با آن آشنایی داریم و روش تهیه آن ها بسیار ساده است و کسی نیازی به مهارت خاصی برای تهیه آن ها ندارد. برای دستیابی به نتیجه بهتر و برخورداری از طعمی خوشمزه، باید مواد اولیه با کیفیت و همچنین توجه به جزئیات در تهیه آن ها داشته باشیم.
نحوه ساخت نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا
نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا یکی از خوراکیهای خوشمزه و پرطرفدار است که با دو ماده اصلی، نان تست و سیر تهیه میشود. پس از آماده شدن نان تست، به شکل نازک و صاف یا خمیری مسطح باقی میماند و سپس به آن پنیر پیتزا و پودر سیر افزوده میشود.
در مرحله اول، برای ساخت نان تست، باید مواد اولیه را یعنی آرد، شیر، کره، آب، شکر، نمک و خمیرهای را با هم ترکیب کرده و بعد از آماده سازی به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه منبسط شده و در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد درون فر قرار داده شود تا نان تست آماده شود.
در مرحله دوم، سیر را به صورت رنده شده یا پودرکرده به نان تست اضافه کرده و به همراه پنیر پیتزا یا پنیر به سبکی که دوست دارید با هم مخلوط کنید. در آخر میتوانید توسط فر چربشده یا گریل با پوست سفید و یا روی نان کمی نمک سوداینده را روی نان تست سیر پیش دم کنید تا حتی با عطر و طعم خوشایندتری در آماده شده باشد.
نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا طعم لذت بخشی دارد و میتواند در فصل گرما به عنوان یک غذای خفیف و در فصل سرد به عنوان میزان خانه و یا یک افطار کنار کنسرو و یا پاستا مصرف شود.
راهکارهای تهیه بهترین نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا
نان سیر همیشه یکی از پرطرفدارترین نانها در سراسر جهان بوده است. برای تهیه بهترین نان سیر، نکاتی را که در ادامه به آنها میپردازیم را در نظر گرفته باید شود.
اولین راهکار برای تهیه بهترین نان سیر، استفاده از نان تست و پنیر پیتزا است. این دو ماده، علاوه بر اضافه کردن طعم و افزایش خوشمزگی، تهیه نان را نیز آسان میکند. برای استفاده از نان تست و پنیر پیتزا، باید به تعداد نانی که میخواهید بپزید، تعداد کافی از هر کدام از این مواد را در دسترس داشته باشید.
دومین راهکار، استفاده از سیر تازه و خوشرنگ است. سیری که پوست نارنجیای و طعم تلخی ندارد، نشانه عالی بودن است. قدرت خوب سیر، برای ضدعفونی کردن بدن از عفونتهای قارچی و باکتریهای مضر است. همچنین، روی سطح نان، برگهای سیر را به صورت تازهتر بخشی کنید تا نان بهتری در نهایت تولید شود.
نکته سوم، آمادهسازی مخلوط آب و نمک برای محکم کردن پوست سیر است. حتی اگر سیر خوبی داشته باشید، پوست آن ممکن است دچار نرمی و سرد شود، به همین دلیل حتما از مخلوط آب و نمک برای محکم کردن پوست سیر استفاده کنید.
در آخرین راهکار، دمای فر در دستگاه اهمیت دارد. برای تهیه بهترین نان سیر، دمای فر باید حدود 180 درجه سانتیگراد باشد. همچنین، نان را به مدت 12 تا 15 دقیقه در فر بگذارید تا درجه حرارت داخل آن به 100 درجه رسیده و نان به دوسهای خوبی بپزد.
در نهایت، تهیه بهترین نان سیر با استفاده از راهکارهای بالا از پخت و پز با کمترین خطر و بدون هیچ ریسکی لذت بخش است. در واقع، تقریبا هر فردی میتواند از این راهکارها استفاده کرده و به صورت موفق نان سیر لذیذی بپزد.
مراحل تهیه نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا
تهیه نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا یکی از روشهای جذاب و لذیذ برای سرو کردن نان در سفره آماده غذاست. برای تهیه این نوع نان در ابتدا نیاز به تهیه نان تست دارید. برای تهیه نان تست، ابتدا یک لیوان آرد، یک قاشق سوپخوری شکر، یک قاشق سوپخوری پودر خمیرپزی و یک قاشق سوپخوری روغن مایع را در یک ظرف مخلوط کنید. سپس پنج قاشق سوپخوری آب به تدریج به مواد مخلوط شده اضافه کرده و آنها را با هم مخلوط کنید. در این بخش، نان تست تهیه شده را در قالب توپهای کوچک تقسیم کرده و روی سطح آنها خمیر پیتزا را مالیده و به همین شکل روی هر توپ نان تست قرار بدهید.
پس از سه ربع، نان تست و خمیر پیتزا آماده و می توانید شروع به پخت آنها نمایید. برای پخت این نانها، ابتدا یک ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید و آن را برای داغ کردن نان گرم کنید. نانهای تست و خمیر پیتزا را به ترتیب روی ماهیتابه قرار دهید و بگذارید طرف دیگر آن را به طور کامل بپزد. بهتر است تا هر سمت نان تست و خمیر پیتزا را به مدت 3-4 دقیقه بپزانید.
حالا که نانهای تست و خمیر پیتزا آماده شدهاند، میتوانید نان سیر خود را تهیه کنید. برای این کار، ابتدا یک حبه سیر را خرد کنید و در یک کاسه کوچک قرار دهید. سپس یک قاشق سوپخوری روغن زیتون را به سیر اضافه کرده و همه چیز را با هم مخلوط کنید. سپس سیر را روی نانهای تست قرار داده و روی آنها پنیر پیتزا را پخش کنید.
بعد از اینکه پنیر روی نانهای تست قرار گرفت، شما میتوانید نان سیر خود را درون فر بگذارید و آن را در دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد بروز دهید. بعد از ۱۰-۱۵ دقیقه، نان سیر شما آماده خوردن است. حالا میتوانید خوراکی لذیذ خود را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید!
نکات مهم در تهیه نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا
تهیه نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا به عنوان یکی از پیشنهادات جالب برای ارائه در غذای سریع، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در این روش، نان تست به عنوان پایه برای تهیه این نوع نان سیر استفاده می شود. سپس، پنیر پیتزا با استفاده از فرمولاسیون خاصی، روی نان تست پخته می شود. این روش سبب می شود تا نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا در کمتر از نیم ساعت آماده شده و طعم بسیار خوشمزه و جذابی به آن بخشیده شود.
در این روش، تنها نان تست ساده به عنوان پایه استفاده می شود. این نان تست به دلیل داشتن طعم خامه ای خوب و نرمی که در خود دارد، به عنوان پایه نان سیر انتخاب شده است تا طعم و مزه این نان سیر را بهبود بخشد.
برای پخت پنیر پیتزا روی نان تست، ابتدا نیاز است تا پنیر پیتزا را با استفاده از فرمولاسیون خاصی درست کنید. این فرمولاسیون معمولاً شامل ترکیبی از پپر، شما، تخم مرغ، و سبزیجات است. این ترکیب به عنوان پایه پنیر پیتزا استفاده می شود و با نان تست مخلوط می شود تا برای پخت در فر آماده شود.
هنگامی که پنیر پیتزا روی نان تست ریخته شد، از پودر سیر برای اضافه کردن طعمی خوشمزه به نان سیر استفاده می شود. این پودر، ترکیبی از سیر خشک، سبزیجات و ادویه های خاص است که به خوبی با نان تست و پنیر پیتزا می تواند ترکیب فوق العاده ایجاد کند.
در نهایت، نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا را به مدت 15 دقیقه در فر قرار داده تا پخته و طلایی شود. پس از پخت، نان سیر آماده شده را از فر خارج کنید و برای سرو شدن درست کنید. این نان سیر بسیار خوشمزه، محبوب و جذاب است و در جلسات دوستانه و خانوادگی یک مورد پرطرفدار برای سرو شدن به اشتراک گذاشتن می باشد.
آموزش کامل تهیه نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا
تهیه نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا از طعم و مزهی شگفتانگیز و خوشمزهای برخوردار است که به همهی سلیقهها پسند میآید. برای تهیه این دستور غذایی دو نوع نان از قبیل سیری و تستی به همراه پنیر پیتزا در نظر گرفته میشود که با طبخ همزمان آنها، نوعی خوراکی خوشمزه برای تنقلات و عصرانه به دست میآید.
لایه به لایه تهیه نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا به سادگی و با قدرت عمل در آشپزخانه قابل انجام است. در ابتدا بهتر است نان سیر را در قالب تکههای کوچک و مربعی به اندازهی دلخواه برش دهید و سپس با گوجه، فلفل و کرفس خرد شده به همراه روغن مایع سرخ کنید. سپس پنیر پیتزای شماره یک را روی نان تست بپاشید و آن را بهمراه پیتزای اضافی پخته شده در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد برای حدود یک ربع در داخل فر قرار دهید.
در انتهای نهایت مراحل تهیه نان سیر با نان تست و پنیر پیتزا، نان تست را برای چند دقیقه در روغن سرخ کنید و در پایان روی پنیر پیتزا که در فر آماده شده است، بپاشید. با این کار، به راحتی میتوانید نان خوشمزه و ترش اما با طعمی شگفتانگیز به دست آورید که علاوه بر مزهی عالی، سبب شادابی و برنامهریزی روزانه برای خانواده شما خواهد شد.