طرز تهیه نان خرمایی بدون فر

طرز تهیه نان خرمایی بدون فر با استفاده از تابه

نان خرمایی یکی از تنقلاتی است که در بسیاری از کشورها به ارزش تغذیه‌ای و خوشمزه‌ای بسیار بالایی برخوردار است. با این حال، برای تهیه آن نیاز به فر دارید که ممکن است در برخی مواقع کار را سخت کند. در اینجا ما روشی ساده برای تهیه نان خرمایی را بدون نیاز به فر با استفاده از تابه توضیح خواهیم داد.

مواد لازم:

- 110 گرم خرما

- 85 گرم آرد سفید

- 1 قاشق غذا خوری کره یا روغن زیتون

- نمک به میزان لازم

روش تهیه نان خرمایی:

1- ابتدا خرما را به طور دقیق خرد کنید. در این مرحله می‌توانید از خدمات یک فود پراکسسور استفاده کنید.

2- سپس خرما را در یک کاسه بزرگ قرار داده و آرد، کره یا روغن زیتون و نمک را به آن اضافه کنید.

3- با استفاده از دستان خود تمام مواد را به یکدیگر مخلوط کنید تا یک ترکیب همگن شود.

4- حالا از مخلوط خرما و آرد کوچکترین توپ‌هایی بردارید به اندازه چند سانتیمتر.

5- تابه را روی حرارت متوسطی قرار دهید. با استفاده از دستان خود یا با دستگاه آماده ساز پتی بورده، توپ‌های را کمی تخت می‌کنیم و بر روی تابه آماده شده می‌گذاریم.

6- حالا نان خرمایی را هر دو طرف آن را به اندازه پنج دقیقه پختید.

7- نان خرمایی را پخته شده را از تابه بردارید و به آن دمای حداقل 10 دقیقه بدهید.

8- حالا نان خرمایی بدون فر شما آماده است. می‌توانید آن را به همراه چای، کره، مربا یا با کمی عسل سرو کنید.

با استفاده از این روش ساده می‌توانید در کمترین زمان ممکن به سراغ تهیه نان خرمایی بروید و از لذت خوردن آن لذت ببرید.

نان خرمایی بدون فر با طعمی شیرین و طراوت دهنده

نان خرمایی یکی از خوراکی‌هایی است که به دلیل طعم لذیذ و خواص غذایی زیادی که دارد، مورد علاقه بسیاری از افراد قرار می‌گیرد. اما پخت آن‌ ممکن است برای برخی افراد با فراهم نکردن امکانات قابل تحمل همراه باشد، بنابراین می‌توان نان خرمایی بدون فر را امتحان کرد. در اینجا به توضیح روشی برای تهیه نان خرمایی بدون استفاده از فر با طعمی شیرین و طراوت‌دهنده می‌پردازیم.

برای تهیه نان خرمایی بدون استفاده از فر، مواد لازم عبارت‌اند از 500 گرم خرما، 500 گرم آرد، 4 قاشق غذایی روغن، یک قاشق چای‌خوری پودر دارچین، یک قاشق چای‌خوری زعفران، نیم قاشق چای‌خوری نمک و آب.

ابتدا خرما را از هسته آن جدا کرده و در یک مخلوط‌کن پاره‌پاره کنید. پس از تبدیل خرما به یک آرد داشتیم، آرد را بر روی خرما ریخته و با استفاده از یک قاشق، آرد را با خرما مخلوط کنید. سپس روغن و نمک را به مواد خرما و آرد اضافه کرده و دوباره با استفاده از یک قاشق، مواد را با هم مخلوط کنید. سپس کمی آب را به مواد اضافه کرده و آن را باز هم مخلوط کنید تا یک ترکیب آجیلی درست شود.

حال به دست آوردن شکل نان خرمایی بدون استفاده از فر می‌پردازیم. ابتدا می‌توانید روی یک تابه آهنی غیر چسب آن را به شکل دلخواه خود مدل کرده و سپس آن را با زغال‌های گرم پخته و سپس پودر دارچین و زعفران را روی نان خرمایی بریزید. نان خرمایی شما آماده سرو شدن است. این نان با طعم شیرین خرما و عطر تند دارچین و زعفران افزایش انرژی و تقویت بدن را داراست.

روش ساخت نان خرمایی بدون فر با استفاده از آجیل‌ها

نان خرمایی یکی از خوراکی‌هایی است که در ایران و کشورهای عربی به شکل گسترده‌ای مصرف می‌شود. با این حال، برخی از افراد نیازی به استفاده از فر برای پخت نان خرما ندارند، و برای آن‌ها، روش ساخت نان خرمایی بدون فر با استفاده از آجیل‌ها می‌تواند گزینه‌ای مناسب باشد.

روش اساسی ساخت نان خرمایی بدون فر مشابه روش پخت نان‌های مختلف است. برای شروع به ساخت نان، نیاز به یک ظرف مناسب داریم، مانند کاپ کیک یا برنجی. پس از آن، مواد اصلی نان شامل آجیل‌های خرد شده، شیرین کننده مانند شهد یا قند، روغن و آب اضافه می‌شوند. مواد در ظرف خوب مخلوط شده و از روی شعله کم به مدت حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه به روش تهیه شده سرخ می‌شوند.

اگر شما می‌خواهید با استفاده از آجیل‌های متنوع نان خرمایی ویژه‌تری بسازید، می‌توانید به نگهداری از ترکیب‌های متفاوت مواد و سایر اسرار تهیه نان خرما بپردازید. برای مثال، از آجیل‌هایی مانند بادام، پسته، کشمش، خرما و تخم کدو می‌توانید استفاده کنید. این آجیل‌ها کمک می‌کنند تا نان به یک طعم خوشایند و کنجکاو تبدیل شود.

بنابراین، روش ساخت نان خرمایی بدون فر با استفاده از آجیل‌ها یک گزینه عالی است برای افرادی که نیاز به پخت نان خرمایی با استفاده از فر ندارند، اما می‌خواهند یک نوع خوراکی با طعم خوشایند تهیه کنند. استفاده از ترکیب‌های مختلف مواد در این نان، می‌تواند طعم و مزه آن را به شدت بهبود بخشد.

نان خرمایی بدون فر با انواع تزئینات مختلف

نان خرما یکی از خوراکی‌هایی است که در کشورمان به دلیل برطرف کننده نیاز سریع به انرژی و زیبایی ظاهری خود، بسیار مورد علاقه قرار دارد. اما در بیشتر مواقع برای تهیه نان خرمایی نیاز به یک فر داریم که برای بسیاری از افراد دسترسی به آن مشکل است. اما روشی ساده و کم هزینه برای تهیه نان خرمایی بدون فر وجود دارد که در ادامه به توضیح آن پرداخته‌ایم.

برای تهیه نان خرمایی بدون فر، بهتر است از خرمای تازه و نرم استفاده کنید. ابتدا می‌توانید خرماها را خرد کرده و با کمی آب داغ مخلوط کنید تا پوره‌ای بسازید. سپس نان را به صورت یک تکه بزرگ خمیر، بر روی سطح صافی کف کارخانه یا کاهگلی ظرفیتش بالا باشد، باز کرده و مرکز آن را برید. سپس پوره خرما را در مرکز نان ریخته و به آرامی نان را در لبه‌هایش پهن کنید و زمان آمادگی برای پختن بگذارید.

در صورتی که می‌خواهید نان خرمایی خود پذیرایی خاصی داشته باشد، می‌توانید از تزیینات مختلفی برای آن استفاده کنید. مثلا می‌توانید بادام و پسته را خرد کرده و روی سطح نان بریزید، یا از انواع مغز و دانه‌های خشک دیگر نیز می‌توانید برای تزین آن استفاده کنید. همچنین می‌توانید با استفاده از انواع مواد مختلفی مانند پودر قند و کره، حاصل نان خرمایی خود را بهبود دهید و مزه و طعمی همیشه خاص و لذیذ دریافت کنید.

به همین راحتی می‌توانید نان خرمایی بدون فر و با انواع تزئینات مختلفی را تهیه کنید و نه تنها این خوراکی سالم و مغذی است، بلکه به دلایل جذابیت سطح خود هم در پذیرایی‌های مختلف بسیار مناسب است.

طرز تهیه نان خرمایی بدون فر با کمترین وسایل

برای تهیه نان خرمایی بدون فر، مراحل زیر را باید دنبال کرد:

مواد لازم:

- خرما: حدود ۲۵۰ گرم

- آرد سفید: حدود ۱۰۰ گرم

- نمک: به میزان لازم

- آب: حدود ۱۲۰ میلی لیتر

- روغن زیتون: به میزان لازم

طرز تهیه:

۱. خرماها را از هسته آن خالی کنید و آن‌ها را خرد کنید.

۲. آرد، نمک و آب را با هم مخلوط کنید تا ترکیبی آردی تهیه کنید.

۳. خرماها را به ترکیب آردی اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید.

۴. در صورتی که مخلوط خشک به نظر می‌رسد، کمی آب بیشتر اضافه کرده تا ترکیب مرطوب و قابل تحملی را تشکیل دهد.

۵. یک قطعه به اندازه مطلوب را برگزینید و آن را به شکل نان کوچکی شکل دهید.

۶. روی هر نان، به میزان لازم روغن زیتون ریخته و آن‌ها را در محل حرارتی مناسب وجود دهید.

۷. پس از خنک شدن، نان خرمایی شکل گرفته را می‌توانید مصرف کنید.

با این روش ساده و با استفاده از بهترین وسایل، می توانید نان خرمایی طراوت بخش و خوشمزه‌ای را به همراه خود داشته باشید.

نان خرمایی بدون فر با طعمی مرغوب و مشبک

تهیه نان خرمایی بدون استفاده از فر، یک گزینه عالی برای افرادی است که به دلیل عدم دسترسی یا نبود فر، نمی‌توانند از آن استفاده کنند. برای تهیه این نان، مهمترین مؤلفه‌ی آن خرما است. خرما به دلیل داشتن همه‌ ویژگی‌های مورد نیاز برای تهیه نان، تبدیل به یک جایگزین عالی برای آرد شده است.

اگرچه بسیاری از نان خرمایی ها با استفاده از فر تهیه می شوند، با استفاده از ماهیت گرم خرما، شما می توانید با آسانی به نانی با طعم ویژه‌ای دست یابید. برای تهیه نان خرمایی بدون فر، باید خرماها را به صورت خام پوره کنید و سپس به دقت مواد دیگری مانند سبوس گندم، آرد، شیر، زرده تخم مرغ ، روغن و نمک را به آن اضافه کنید. پس از خمیر کردن تمام مواد با هم، باید حال آن را به یک ساعت زمان بیشتر خمیر شده نگذارید تا بتواند خوب عمل کند.

آخرین مرحله پخت با شوینده است. شما می‌توانید به صورت دستی یا با استفاده از دستگاه مشبک‌کننده به راحتی نان خود را شکل دهید و درون یک پنیر سرخ شده کنید تا داخل نان هم پخته شود. پس از خنک شدن، نان خرمایی بهترین طعم را در درجه حرارت محیط دارد. این نان خرمایی به عنوان صبحانه، نوشیدنی، نون پنیر و یا همراه با آیس کریم می تواند سرو شود و با عطر، طعم و ارزش غذایی مناسب، یکی از گزینه های خوب برای هر زمان در روز محسوب می شود.