تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه نان بربری بدون خمیر مایه
نان بربری یک نوع نان سنتی شمال غرب ایران است که برخلاف نان های سنتی دیگر، بدون خمیر مایه تهیه می‌شود. این نان با استفاده از تخم مرغ، شیر، آب، نمک و آرد تهیه می‌شود و به عنوان یک خوراک خوراکی سنتی محبوب در این مناطق شناخته شده است.
برای تهیه نان بربری بدون خمیر مایه، ابتدا در یک ظرف تخم مرغ ها را شکسته و به آن شیر، آب و نمک اضافه می‌کنیم. سپس آرد را به تدریج به مواد مخلوط شده اضافه کرده و آن را با یک قاشق چوبی یا میکسر با سرعت پایین مخلوط می‌کنیم تا تمام مواد به خوبی مخلوط شوند.
سپس این مایه را بر روی یک صفحه یا سطح صاف با ضخامت متوسط پهن کرده و با یک برس سطح آن را صاف کرده و می توانید پوست خمیری پیش بپذیرید تا در صورت نیاز به نانهای مشکل پنیری بپردازید.سپس با یک چنگال یا یک دسته چنگال تراشه های کوچک را به سطح نان ایجاد کنید.
سپس نان را به مدت 10 تا 15 دقیقه درون فر گرم 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا سطح آن طلایی شود. بعد از پخت و خنک شدن، نان بربری بدون خمیر مایه آماده سرو شدن است. این نان را می توان به تنهایی یا همراه با پنیر، مربا یا کره مزه داد.