مقدمه به تهیه مینی پیتزا با نان تست بدون فر
تهیه غذا برای خانواده همیشه یکی از مسائلی است که در نظر گرفتن مواد لازم، زمان و نیاز های سلامتی میتواند سختی هایی را برای همه ایجاد کند. در این حالت، تهیه مینی پیتزا با نان تست بدون فر یکی از راه حل های سریع و آسان برای تهیه یک غذای خوشمزه و سالم با نیازهای کمتر میباشد. از این رو در این مقاله به شما روش تهیه مینی پیتزا با نان تست بدون فر را آموزش میدهیم.
برای تهیه این نوع پیتزا، نیاز به موادی مانند نان تست، گوشت ریز شده، پودر پیتزا، قارچ و پنیر خواهید داشت؛ که تنها به چند قسمت اصلی تقسیم میشوند و زمان تهیه آنها نیز حدودا ۲۰ دقیقه میباشد. این نوع پیتزا، با توجه به اینکه نان تست به آسانی در دسترس است و نیز دارای امتیازات سلامت بودن مانند کمتر بودن چربی های اشباع شده، با مصرف آن میتوان تغذیه خانواده را بهبود داد.
در نتیجه، با توجه به سادگی تهیه و سلامتی مواد لازم، مینی پیتزا با نان تست بدون فر یک گزینه بسیار مناسب و خوشمزه به عنوان یک غذای عصرانه و یا شام برای خانواده شما میباشد. در ادامه، طبق مراحلی که ذکر میکنیم، قدم به قدم به شما نشان خواهیم داد که چطور میتوانید این پیتزا را با نان تست تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه مینی پیتزا
تهیه مینی پیتزا یکی از غذاهایی است که در هر ساعت از روز، برای کودکان و بزرگسالان جذاب و خوشمزه میباشد. این غذا به راحتی قابل تهیه بوده و میتوان به صورت خانگی آن را درست کرد. در ادامه، نحوه تهیه مینی پیتزای خانگی و مواد لازم برای آن توضیح داده شده است.
شاید جالب باشد بدانید که برای تهیه مینی پیتزا میتوانید از مواد ساده و در دسترس خود استفاده کنید. به طور مثال، برای تهیه تست پیتزا میتوانید از موادی مانند کره، نمک، آرد گندم، شیر و خمیر مایه استفاده کنید. در ادامه نیز به ماده تست پیتزا، مواد برای تهیه مزهدهنده پیتزا و مواد پوشاننده پیتزا اشاره خواهیم کرد.
ماده تست پیتزا شامل کره، آرد سفید، شیر، نمک و مایه پیتزا صنعتی است، که برای تولید تست در همه کارخانههای پیتزا استفاده میشود. برای تهیه مینی پیتزا خانگی میتوانید به جای مایه صنعتی، خمیر مایه به کار برده و در نهایت به آرد، شیر و نمک اضافه کنید.
برای مزهدهی به پیتزای خود، میتوانید از گوجه فرنگی، قارچ، ماهیچه، پیاز و کالباس استفاده کنید. در صورت داشتن تنوع در مزهها، پیتزای تهیه شده شما جذابیت بیشتری دارد و برای برای خوردن آن، کودکان و بزرگسالان از بی بدیل جدید لذت میبرند.
در آخر، برای پوشاندن پیتزا لازم است که از پنیر فراوان و آرد نازک استفاده شود. پس از سرخ شدن در فر، می توانید از پیتزایی خوشمزه و شاداب بهرهمند شوید.
طرز تهیه نان تست و پخت آن
برای طرز تهیه نان تست، ابتدا باید آرد را در یک کاسه قرار داده و نمک و آب را به آن اضافه کرد. سپس مواد را با هم مخلوط کرده و تا زمانی که یک تسته نسبتاً سخت به دست بیاید، میفشاریم. میتوانید از بعضی از تکنیکهای مختلف خمیر زنی استفاده کنید تا خمیر را به طور مطلوبی به دست آورید، مانند نوازش، بازتابدهی، و غیره.
سپس، خمیر را به گلولههای کوچک تقسیم کرده و با دستهای سفید شده به شکل مسطح فشار میدهیم. سپس، نان تست را درون یک قابلمه تمیز قرار میدهیم و آن را بر روی شعله متوسطی قرار میدهیم. با کمی دقت، نان تست شما در حدود 10 دقیقه کامل پخته میشود، در صورتی که بخواهید طعمی خوشمزه از نان خود به دست آورید، میتوانید به طور معمول در انتهای پخت از روغن تخم مرغ برای پخت نان استفاده کنید.
نان تست به عنوان یکی از نانهایی که در آماده سازی غذاهای مختلف به کار میرود، طرفدارانی زیادی دارد. میتوانید با تهیه آن در خانه، به راحتی از این نان لذت ببرید. با توجه به سادگی و راحتی ایجاد شده در طرز تهیه نان تست، شما میتوانید با یادگیری این تکنیک، هرگز دیگر از پختن نان تست از قیمت بالای ان در فروشگاه های محلی اذیت نشوید!
تهیه سس پیتزا با مواد اولیه ساده
برای تهیه سس پیتزا با مواد اولیه ساده، نیاز به چندین ماده غذایی میباشد که بیشتر آنها در هر خانه وجود دارد. این سس برای پخت پیتزا استفاده میشود و به گونهای تهیه میشود که علاوه بر ترکیب ساده و سریع، طعم خوشایندی نیز به غذا اضافه میکند.
برای تهیه سس پیتزا، موادی مانند گوجهفرنگی تازه و خرد شده، سیر خرد شده، فلفل سبز وقت، زعفران، فلفل سیاه، نمک، روغن زیتون و کنسرو پیتزا لازم است. این مواد از قبل آماده میشود و سپس در یک قابلمه خوراکی، تمامی مواد به همراه کنسرو پیتزا به مدت چند دقیقه مخلوط میگردد.
مرحله بعدی در تهیه سس پیتزا، کشیدن این مواد در آتش بسیار کمی است که باعث آرمان حرارتی آن میشود و موجب بازتاب طعم و رنگ خوبی میگردد. پس از حدود 10 تا 15 دقیقه، سس به دمای پخت گوتهها میرسد.
هنگامی که سس به دمای مطلوب رسید، آماده استفاده برای پخت پیتزا میباشد. معمولاً شیرینی دلخواه نیز میتوان به این سس اضافه کرد. این سس همچنین میتواند به عنوان سس سرویس شده در کنار سبزیجات تازه یا ساندویچها نیز استفاده گردد. بدون شک، تهیه این سس با مواد اولیه ساده و هزینه ارزان، یکی از بهترین گزینههایی است که میتوانید انتخاب کنید.
آماده سازی مواد مورد نیاز برای تهیه تاپینگ پیتزا
برای تهیه تاپینگ پیتزا، لازم است تا مواد مورد نیاز را آماده کنید. تاپینگ پیتزا شامل چندین مواد است که هر کدام از آنها به پیتزای شما طعم و عطر خاصی میدهند.
یکی از اجزای اصلی تاپینگ پیتزا، رب گوجه فرنگی است. شما میتوانید رب گوجه فرنگی را از فروشگاه خریداری کنید یا خودتان آن را تهیه کنید. با خرید کنسرو رب گوجه فرنگی، میتوانید این ماده را برای مدت زمان طولانی در خانه داشته باشید.
علاوه بر رب گوجه فرنگی، پیتزا نیاز به پنیر دارد. برای این منظور، میتوانید از پنیر موزارلا استفاده کنید. پنیر موزارلا با طعم خوبی برای پیتزا مناسب است و همچنین در بازار با قیمت مناسبی به فروش میرسد.
برای تنوع در تاپینگ پیتزا، میتوانید از گوجه فرنگی، قارچ، فلفل دلمه ای و زیتون نیز استفاده کنید. این مواد در فروشگاههای مواد غذایی که میتوانید از آنها بخرید، قابل دسترس هستند.
از دیگر اجزای لازم برای تهیه تاپینگ پیتزا میتوان به فلفل سیاه، نمک، ادویههای پیتزا (انتخابی) و روغن اشاره کرد. با استفاده از این مواد، تاپینگ پیتزای شما بهتر و اصیل تر خواهد بود.
طرز تهیه مینی پیتزا با نان تست
تهیه مینی پیتزا با نان تست یکی از راههای سریع و آسان برای تهیه پیتزای خوشمزه است. برای تهیه این پیتزا ابتدا باید نان تست را در قالب مینیاتوری در آورده و سپس تهیه مواد اولیه مانند رب، پنیر، گوجه، زعفران، فلفل دلمهای و گوشت را آماده کنیم.
در ادامه نان تست ها را به همراه یک ظرف فریزر مناسب و جعبه مینی پیتزا آماده کنید. برای آماده کردن آن، هر یک از نان تستهارا در ظرف فریزر قرار دهید. سپس می توانید مواد نانکاشی را به طور اختیاری بین هر لایه نان تست بچینید. برای تزیین کردن پیتزای خود می توانید از موادی مانند پیاز، فلفل دلمهای، زیتون و سبزیجات استفاده کنید.
سپس می توانید پیتزاهای خود را در قالب جعبه مینی پیتزا لایهای بچینید و آنها را در فر آماده یکساعت درجه حرارت ۱۸۰ درجه قرار دهید. پس از اینکه پیتزای شما عطری دلچسب پس دهند، آنها را از فر خارج کرده و پیتزاهای گرم خود را برروی سفره خوشمزه ی خود قرار دهید. با این طریق میتوانید پیتزایی سالم و خوشمزهای برای شما و دوستان و خانواده خود با نان تست تهیه کنید.