طرز تهیه موچی ایرانی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه موچی ایرانی

موچی یکی از غذاهای محبوب در کشور ایران است که بیشتر در استان گیلان و شمال ایران مورد علاقه قرار دارد. این غذا با استفاده از عدس و سبزیجات تهیه می‌شود و طعم خوشمزه و منحصر به فردی دارد. برای تهیه موچی ایرانی، ابتدا عدس را بشویید و با آب و نمک به مدت 30 دقیقه آبگیر کنید.

سپس سبزیجاتی مانند تره، ترخون، جعفری و شوید را خرد کرده و به عدس اضافه کنید. به این خوراک فلفل سیاه و زردچوبه نیز اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس آب مورد نیاز را اضافه کرده و همه مواد را روی حرارت ملایم بگذارید تا عدس و سبزیجات کاملا پخته شوند.

بعد از پخته شدن موچی، به آن آبلیمو تازه اضافه کنید تا به غذا طعم خاصی بدهد. موچی ایرانی را می‌توان با نون خشک یا برنج سفید سرو کرد. این غذا معمولاً در سبک‌های تابستانی و زمستانی سرو می‌شود و البته می‌توانید بر حسب سلیقه‌ی خود انواع سبزیجات دیگری را به آن اضافه کنید تا طعم آن را تغییر دهید.