تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه موجور بلغور
موجور بلغور یک غذای محلی و خوشمزه است که در برخی مناطق ایران مانند شمال غربی کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا اصلی‌ترین مواد آن شامل گندم برنجی، گوشت گوساله یا گوسفند و انواع ادویه و سبزیجات است.
برای تهیه موجور بلغور ابتدا گندم برنجی را شسته و خیس کرده و سپس آن را برای مدتی در حدود یک روز در آب بگذارید تا آبش در برسد. سپس گندم برنجی را آبکش کرده و به همراه یک کمی گوشت ترد شده و سبزیجات مورد نظرمان مثل کرفس، پیاز و آویشن به همراه فلفل سیاه و پودر زردچوبه را داخل قوری بریزیم و با آب بپزیم.
بعد از آن موجور بلغور باید به مدت 1 تا 2 ساعت بپزد تا کاملاً پخته شود. در انتها می‌توانید این غذا را با چند قاشق زردچوبه و نمک و یا آبلیمو تزئین کرده و سرو کنید. این غذا معمولاً با ماست یا خورشت‌های ایرانی ارایش می‌شود و می‌توانید آن را با نان سنگک و سبزیجات ترش مصرف نمایید.