تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه موجور بادمجان
برای تهیه موجور بادمجان ابتدا بادمجان‌ها را بشویید و پوست آن‌ها را با چاقو پوست کنید. سپس بادمجان‌ها را به صورت نیم‌دایره‌های نازک برش داده و آن‌ها را در آب نمک‌دار قرار دهید تا از تلخی خود رها شوند. در مرحله بعدی، پیاز را خلال کنید و در روغن داغ تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و با ادویه‌های مورد نظرتان مانند فلفل سیاه و زردچوبه، نمک و فلفل قرمز فلفلی را بیفزایید.
بعد از اینکه گوشت با حرارت مختلط شد، بادمجان‌های آب‌کشیده را به مواد داخل قابلمه اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. حدوداً ۲۰ دقیقه به دمای ملایم بپزید. در مرحله نهایی، از روی حرارت بردارید و موجور بادمجان را با آب‌لیمو تزئین کرده و با نان یا برنج سفید سرو کنید. این غذا به عنوان غذای اصلی و یا همراه با سالاد و رب گوجه‌فرنگی معمولاً میل می‌شود و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد.