طرز تهیه مشکوفی ساده با نشاسته

طرز تهیه مشکوفی ساده با نشاسته

مشکوفی یکی از خوراکی‌های اصلی ایرانی است که در انواع مختلف و با مواد اولیه متنوع تهیه می‌شود. یکی از نسخه‌های ساده و سریع ترکیب نشاسته و آب محض است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد. این طرز تهیه ساده و خاموش مشکوفی از جمله انواع غذاهایی است که برای استفاده در سفره‌ها و صبحانه‌های ایرانی خوشمزه می‌تواند مناسب باشد.

برای تهیه مشکوفی ساده با نشاسته ابتدا باید نشاسته را به اندازه مورد نیاز در دیگی بریزید و به تدریج آب را به آن اضافه کنید و آرام آرام مخلوط کنید تا همگن شود. سپس دیگ را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مواد تا زمانی که غلیظ شود، ادامه دهید. برای افزایش طعم می‌توانید مقداری نمک و نعناع اضافه کنید.

با پختن مشکوفی ساده با نشاسته به‌مدت حدود 10 دقیقه، آن را از روی حرارت بردارید و به مدت زمانی برای یخ‌زدگی اجازه دهید. سپس مشکوفی را به قالب‌های موردنظر خود بریزید و برای استحکام گرفتن، به یخچال بگذارید. در انتها می‌توانید مشکوفی ساده با نشاسته را با ترشی یا مربا تزیین کرده و سرو کنید. این طبقه لذیذ و سبک را می‌توانید با خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید و لذت ببرید.