تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه مشکوفی برای دو نفر
مشکوفی یک غذای پرطرفدار و خوشمزه در آشپزی ایرانی است که به صورت پایه‌ای از گوشت چرخ کرده و نخود فرنگی در تهیه آن استفاده می‌شود. در ادامه می‌توانید یک روش ساده برای تهیه مشکوفی برای دو نفر را مشاهده کنید.
مواد لازم:
- ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
- ۱ پیمانه نخود فرنگی از قبل پخته شده
- یک عدد پیاز متوسط
- نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم
- یک عدد تخم‌مرغ
- روغن مایع
طرز تهیه:
1. پیاز را رنده کنید و در مقدار کمی روغن تفت دهید تا سبک شود.
2. به پیاز تفت‌داده شده گوشت چرخ‌کرده اضافه کرده و آن را بپزید.
3. به مواد آماده شده نخودفرنگی، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین اضافه کرده و همه را مخلوط کنید.
4. تخم‌مرغ را با مخلوط پیاز و گوشت تهیه شده مخلوط کنید تا همگن شود.
5. در یک ماهیتابه روغن داغ کرده و مخلوط را به شکل دایره شکل و راسته‌شکل درون آن بریزید و آن را سرخ کنید.
6. بعد از سرخ کردن، مشکوفی را به همراه نان یا برنج سرو کنید.
با توجه به این روش ساده و کم ترکیبی، می‌توانید به راحتی مشکوفی خوشمزه و لذیذی برای دو نفر تهیه کنید و از ماهیت خاص و خوشمزه این غذای ایرانی برای نهار یا شام لذت ببرید.