تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه مشکوفی برای 10 نفر
مشکوفی یکی از پیش‌فرض‌های ایرانی است که در تمامی مراسم‌ها و جشن‌های خانوادگی مورد استقبال و توجه قرار می‌گیرد. تهیه این غذای خوشمزه و خوشطعم برای 10 نفر نیازمند مواد غذایی اصلی مانند گوشت چرخ کرده، نخودچی و ادویه‌های خاص است.
برای تهیه مشکوفی برای 10 نفر، ابتدا 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده را در یک سینی می‌ریزیم و با ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه، نمک و فلفل قرمز به آن افزوده و به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خوب متراکم شود. سپس یک سینی دیگر را با نخودچی چینی روی جوش قرار داده و آن را برای یک شب خیس کرده و روز بعد از روی شعله‌ی ملایم قرار می دهیم تا نخودچی ها بپزند.
بعد از این مراحل، نخودچی را آب گرم کرده و روی حرارت خام گوشت خرد شده قرار می دهیم و با هم مخلوط می کنیم. حالا مشکوفی را به مدت حدود یک ساعت روی حرارت ملایم و روی آتیش می گذاریم تا خوب بپزد و تهیه نوادگی گوشت و نخودچی برای 10 نفر کامل می شود. حال آماده خوردن مشکوفی برای 10 نفر است. این غذای خوشمزه را می توانید با خیار شور و پیاز تازه سرو کنید.