طرز تهیه مرغ شکم پر در ماکروفر سولاردام
طرز تهیه مرغ شکم پر در ماکروفر سولاردام یکی از راههای سریع و آسان برای آماده سازی غذاهای مختلف است. این روش با استفاده از انرژی خورشید در ماکروفر سولاردام انجام میشود و باعث صرفهجویی در زمان و انرژی میشود.
برای تهیه مرغ شکم پر در ماکروفر سولاردام، ابتدا مرغ را با آب شستشو داده و خشک کنید. سپس روغن زیتون را روی مرغ بریزید و مرغ را با نمک و فلفل تند پاشید. سپس مرغ را داخل ماکروفر سولادام قرار داده و در آن بگذارید.
بعد از اینکه مرغ در ماکروفر قرار گرفت، میتوانید ماکروفر را به مدت حدود ۲۰ دقیقه روشن کنید. در این حین مرغ در داخل ماکروفر به طور یکنواخت پخته میشود و با کنترل دمای ماکروفر، میتوانید حرارت مطلوب برای پختن مرغ را تنظیم کنید.
بعد از آنکه مرغ شکم پر کاملاً پخته شد، آن را از داخل ماکروفر خارج کنید و بر روی سطحی صاف قرار دهید. سپس آن را برش داده و به همراه سالاد یا سایر غذاهای جانبی سرو کنید. در نهایت، میتوانید از طعم و مزه فوقالعاده مرغ شکم پر در ماکروفر سولاردام لذت ببرید.
نحوه پخت مرغ شکم پر در ماکروفر
پخت مرغ شکم پر در ماکروفر یکی از روشهای سریع و راحت در آشپزی است که بسیاری از افراد از آن استفاده میکنند. در این روش، از موادی مثل نمک، فلفل، سیر، زردچوبه و دیگر ادویهها برای افزودن طعم و عطر به مرغ استفاده میشود. دقت کنید که قبل از شروع پخت، مرغ باید به دقت شسته و خشک شود.
پس از شستشو و خشک کردن مرغ، از یک بشقاب مناسب استفاده کرده و آن را در داخل ماکروفر قرار دهید. برای پخت مرغ، بهتر است از توان متوسط ماکروفر استفاده کنید و مرغ را برای 10 دقیقه بگذارید تا پخته شود. پس از گذشت 10 دقیقه، میتوانید مرغ را به مدت 5 دقیقه دیگر بیشتر پخته کنید تا به طور کامل پخته شود.
در هنگام سرو کردن مرغ، میتوانید از نوع دلخواه خود برای ارائه سبزیجات در کنار آن استفاده کنید. همچنین، میتوانید از یک مزهدهنده مناسب استفاده کنید و مرغ را با آن تزئین کنید تا دیده شود که با توجه به مواد به کار رفته در پخت آن، غذایی سالم و با ارزش را در اختیار دارید. در نهایت، به یاد داشته باشید که مرغ پخته باید بدون بوی ناخوشایند و با طعم خوبی تهیه شود و در غیر این صورت، بهتر است از آن صرف نکنید.
طریقه تهیه مرغ شکم پر با سولاردام
مرغ شکم پر از فراوردههایی است که کمتر در غذاهای روزمره ما استفاده میشود و در واقع یکی از قسمتهای بسیار خوشمزه پرنده محسوب میشود. با استفاده از روش سولاردام، میتوانید این قسمت از مرغ را به راحتی طبخ کنید. در ادامه به توضیحاتی در این زمینه میپردازیم.
برای آماده سازی مرغ شکم پر با سولاردام، قبل از هر چیز بايد مرغ را به طور كامل شستشو داده و تمامی تارها و بخش های بی رنگ آن را تمیز کرد.
پس از این مرحله بايد مرغ را در ابی که به آن یک قرص آبنما (سولاردام) اضافه شده ، به مدت 30 دقيقه قرار دهيد. سپس آن را در یک قابلمه بزرگ برپا كنید و به طور کامل بپزيد. از آنجایی که مرغ شکم پر معمولاً خشک است ، بهتر است به آن مقداری اب یا سیبزمینی اضافه کنید تا طبخ شدن راحتتر شود.
بعد از پختن ،می توان به صورت سرویس ویژه تهیه نمود. در این روش معمولاً بهتر است ، جهت تزئین ، برگ های سبز خوراکی مثل ترب و جعفری را بر روی مرغ قرار دهید و آن را با سیب زمینی سرخ شده و سس سیر سرو کنید.
راهنمای پخت مرغ شکم پر با استفاده از ماکروفر
راهنمای پخت مرغ شکم پر با استفاده از ماکروفر
پخت مرغ شکم پر با استفاده از ماکروفر، یک روش سریع و آسان برای طبخ این نوع از مرغ است. در این روش، نیازی به روغن یا گریس نیست و با توجه به کمبود زمان و اختلاف در هنر برخی از شما پخت مرغ شکم پر با استفاده از ماکروفر میتواند راهی عالی برای سرو کردن یک شام سریع و ساده باشد.
مراحل طبخ مرغ شکم پر با استفاده از ماکروفر عبارتند از:
۱. آماده سازی وپیشتهیه: قطعات مورد نیاز را برای پخت مرغ شکم پر روی یک بشقاب مناسب بریزید و به طور مداوم آنها را بگردانید تا شکمپرهای مرغ در نقشه پخت در طول پخت و پز، به شکل کامل پخته شوند.
۲. پخت مرغ با ماکروفر: شکم پرهای مرغ را به مدت ۴ تا ۵ دقیقه در میکروفر، در حالت قدرت بالا پخته کنید.
۳. آماده سرو: به مرغ شکم پر پخته شده زمان کافی بدهید تا به دمای اتاق برسد و سپس آن را سرو کنید.
این روش برای پخت مرغ شکم پر جامد و بدون استفاده از روغن بسیار مناسب است و شما میتوانید از این روش سریع و ساده برای طبخ در چند دقیقه استفاده کنید. همچنین این روش به شما کمک می کند تا از پخت و پز به طور کامل نشان داده شده در نقشه پخت، بدون نگرانی از نرم شدن ناگهانی پوست مرغ، استفاده نمایید.
آموزش پخت مرغ شکم پر با ماکروفر سولاردام
پخت مرغ شکم پر و یا Chicken Kiev یکی از پرطرفدارترین و پرمصرف ترین غذاهای رستورانی است که در محیط خانگی نیز می توان به سادگی آن را تهیه کرد. این غذا با پوست مرغ، سیر و شوید ساخته شده است و معمولاً در فر تهیه می شود. اما در این جا روش پخت شکم پر به کمک ماکروفر معرفی می گردد.
ابتدا باید پوست مرغ را خارج کنید، چون در حین پخت در ماکروفر پوست مرغ طرفداران کافی ندارد. پس از اینکه پوست را کندید از گوشت مرغ عصاره گرفته می شود که در آن با خیار شور، سیر و پیاز ریز، پروفیون شکر و گلپر ایجاد شده است. این مواد را به داخل گوشت مرغ می ریزیم و زیر برش آن را به درستی چسبانده و شکم پر آن را شکل می دهیم.
پس از آماده کردن مرغ، باید کانال های داخلی مرغ را بافته و فویل را از داخل آن خارج کرد. سپس مرغ را در داخل ماکروفر بگذارید و به مدت 7 دقیقه در حرارت ۷۵ درجه سانتیگراد پخت کنید. بعد از اتمام وقت پخت مرغ را به همراه خرده نان خرد کرده و رب سرشار شده در داخل ماکروفر قرار دهید و به مدت ۲ دقیقه دیگر در حرارت ۱۲۵ درجه سانتیگراد پخت کنید.
پخت مرغ شکم پر با ماکروفر سولاردام آماده است و برای پذیرایی می توانید با سالاد و مرغابی تزئین کنید. شما با این روش همیشه می توانید این غذا را سریع و راحت در خانه تهیه کنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.
مدت زمان لازم برای پخت مرغ شکم پر با ماکروفر
مطالعه خوبی که قبلا انجام شده، نشان می دهد که پخت مرغ شکم پر با ماکروفر، یکی از روش های سریع و مدرن برای پخت بهترین مرغ در کوتاه ترین زمان ممکن است. یکی از مزایای اصلی این روش پخت، سرعت آن است، که تنها حدود 15 دقیقه برای طبخ کامل مواد پروتئینی نیاز دارد.
برای پخت مرغ شکم پر در ماکروفر، ابتدا باید مرغ را کاملا شسته و خشک کنید، سپس با استفاده از یک چاقو نوک تیز، شکم مرغ را باز کنید تا هر دو طرف بتوانید به آن دسترسی داشته باشید. سپس 1-2 قاشق از مواد چاشنی مورد نظر خود مثل پودر سیر یا تند خوری را داخل شکم مرغ بریزید.
سپس، مرغ را در یک ظرف متناسب با اندازه آن قرار دهید و پوشش آن را با پارچه یا پلاستیک غذایی بپوشانید. برخی از افراد ترجیح می دهند که در زمان پخت، کمی آب یا روغن به پاکت اضافه کنند، اما این به نظر شما بستگی دارد. درست قبل از قرار دادن ظرف در داخل ماکروفر، باید چند تهیه از جعبه، ماکروفر را شناسایی کرده و برنامه پخت را درست کنید. معمولا، 10-15 دقیقه از زمان پخت برای همه آشپزی دارایی های مساوی قائل هستیم.
حتماً قبل از خارج کردن مرغ شکم پر از ماکروفر، باید صدای آشپزی آن را بررسی کنید و صدای خشک شدن را شنیدید. سپس میتوانید مرغ خود را از ماکروفر بیرون بیاورید و صحنه خود را فروشگاه کرده و از آن لذت ببرید. در نهایت، مقدار آن بازگشت به ماده خام و ماده چربی ذوب شده را از مجموع بهره برداری دریافت خواهید کرد.