معرفی طرز تهیه مرغ شکم پر در اون توستر
مرغ شکم پر از جمله غذاهای پرطرفدار و لذیذی است که معمولاً در رستورانها ارائه میشود. با توجه به علاقه بسیاری از خانوادهها به این نوع غذا، در خانه نیز به راحتی میتوانید آن را تهیه کنید. یکی از بهترین روشهای تهیه این غذا، استفاده از توستر برای پخت مرغ شکم پر است.
ابتدا مرغ را بشویید و خشک کنید. سپس از داخل آن را پاک کنید و با جعبه ابزار یا چاقو، در قسمتی که شکم پر را تشکیل میدهد، یک شکاف درست کنید. سپس با نمک، فلفل و سایر ادویههایی که دوست دارید، چندین بار داخل شکاف مرغ پخش کنید. سپس میتوانید آن را به مدت چند ساعت در یخچال بگذارید تا بهتر جذب طعم ادویهها شود.
بعد از گذراندن زمان مورد نظر در یخچال، مرغ را از آن خارج کرده و آن را درون توستر بگذارید. دمای توستر را به ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و مرغ را حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه درون آن بگذارید. در صورتی که توستر دارای تایمر بود، میتوانید زمان را به تنظیم کنید.
پس از گذراندن زمان مقرر، مرغ را از توستر خارج کرده و بگذارید دمای آن کمی کاهش یابد. سپس با چاقو یا دستگاهی که برای این منظور تولید شده است، شکم پر مرغ را از بین ببرید و آن را در دمای گرم برای مدتی در فر قرار دهید. بعد از گذشت چند دقیقه، میتوانید مرغ را از فر درآورده و آماده سرو کنید.
در نهایت، مرغ شکم پر درون توستر را میتوانید با سیبزمینی سرخ شده، سالاد و سسهای مختلف سرو کنید و از این غذای لذیذ لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر در اون توستر
تهیه مرغ شکم پر در توستر از غذاهای پُرطرفدار در بین افراد است، که در تعداد زیادی از رستوران ها و فست فود ها نیز به عنوان یکی از منوی غذاها وجود دارد. برای تهیه این غذا در خانه نیز لازم است تا موادی را آماده کنید که به ترتیب ذیل به آن ها اشاره میکنیم:
1. مرغ: برای تهیه مرغ شکم پر، شما میتوانید از مرغ هایی استفاده کنید که شکم پر آن ها را بریده اید. درصورتی که شکم پر مرغ خریداری شده باشد، لازم است قبل از شروع به تهیه، آن را با آب سرد شسته و خشک کنید.
2. نمک، فلفل، زردچوبه و گشنیز: برای ایجاد طعم دلچسب مرغ شکم پر، میتوانید از نمک، فلفل، زردچوبه و گشنیز استفاده کنید. پودرهای گیاهی را میتوانید به صورت خشک یا ترکیبی از آن ها را به کار ببرید.
3. روغن: لازم است که هنگام پخت مرغ شکم پر از روغن استفاده کنید. با طرز تهیه مرغ شکم پر در توستر، روغن مورد نیاز بسیار کم میباشد و میتوانید از انواع مختلف روغن مثل روغن زیتون، روغن کنجد، روغن آفتابگردان و... استفاده کنید.
4. دارچین: برای ایجاد طعم و بوی خوب در مرغ شکم پر در توستر، میتوانید از دارچین استفاده کنید. دارچین در مرغ شکم پر، باعث ایجادی مزه خوب و کسل کردن بوی مرغ می شود.
5. سیب زمینی: برای نوعی از تهیه مرغ شکم پر در توستر، میتوانید از سیب زمینی استفاده کنید. در این نوع تهیه مرغ شکم پر، باید سیب زمینی های خرد شده همراه با مرغ شکم پر در توستر قرار دهید.
با توجه به مواد فوق، شما میتوانید به راحتی مرغ شکم پر در توستر خانگی تهیه کنید. با این حال، همانطور که میدانید، ممکن است ترکیب دیگری از مواد نیز در تهیه مرغ شکم پر استفاده شود. بنابراین، بسته به سلیقه و دستور پخت مورد نظر، ممکن است مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر در توستر تغییر کنند.
مراحل پخت مرغ شکم پر در اون توستر
مرغ شکم پر یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که بسیاری از افراد از آن لذت میبرند. برای پخت این غذا میتوان از توستر استفاده کرد که موجب میشود که مرغ به راحتی پخته شود و طعم خوشمزه آن حفظ شود.
اولین مرحله در پخت مرغ شکم پر در توستر، آماده کردن مواد است. این شامل مرغ شکم پر، روغن زیتون، نمک، فلفل و ادویههای دلخواه است. برای آمادهسازی مرغ، باید آن را بشویید و خشک کنید.
بعد از آماده کردن مواد، میتوانید به مرحله طبخ بپردازید. در این مرحله، باید مرغ را بر روی تستر قرار داده و روغن زیتون را روی آن پاشید. سپس نمک، فلفل و ادویههای دلخواه را روی مرغ بریزید.
بعد از این مرحله، توستر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید و مرغ را برای دوازده تا پانزده دقیقه درون آن بگذارید. در کنار مرغ، میتوانید سیبزمینی و سبزیجات دیگر را نیز در همین توستر پخته و سرو کنید.
بعد از گذشت زمان مشخص شده، باید مرغ را از توستر خارج کنید و آن را برای ده دقیقه در سینی قرار دهید تا بیشتر بپزد. سپس میتوانید آن را سرو کنید و لذت ببرید. با این روش ساده و سریع، میتوانید در خانه به راحتی مرغ شکم پر را پخته و لذت بخشید.
طریقه سرو مرغ شکم پر در اون توستر
سرو مرغ شکم پر یکی از غذاهایی است که میتوان با استفاده از توستر، سریع و آسان آماده کرد. ابتدا باید مرغ را با مرغگوشتی ابپز کنید، سپس زیر مرغ را با یک قاشق نیمه پر کنید، و در آخر، این کار را با دو سری پوست سرکهای روغنی بپوشانید.
حال باید برای پخت مرغ، توستر را پیشگرم کنید. هنگامی که توستر گرم شد، تکههایی از پارچه کاغذی را در قسمت پایین توستر قرار دهید، تا اجازه دهید مرغ اضافه شده روی توستر نچسبد. وقتی پارچه قرار گرفت، مرغ را روی توستر قرار دهید و در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید و تا حدود 10 تا 12 دقیقه بپزید.
بعد از گذراندن این مدت زمان، توستر را خاموش کنید و چک کنید که مرغ به طور کامل پخته شده است یا نه. اگر مرغ به رنگ طلایی برسد و مواد نرم و خامی نداشته باشد، به این معنی است که مرغ پخته شده است. حالا مرغ را در ظروف ذخیره سازی قرار دهید و در یخچال نگهداری کنید.
سرو مرغ شکم پر آماده شده را میتوان با سس گوجهفرنگی، سس مایونز، سس سفید یا هر نوع سس دلخواه سرو کرد. این غذا را میتوان با سبزیجات و سالاد کنار آن سرو کرد و به عنوان یک غذای کامل شام و ناهار مصرف کرد.
نکته های مهم در تهیه مرغ شکم پر در اون توستر
تهیه مرغ شکمپر در توستر، یکی از راههای سریع و ساده در پخت مرغ میباشد. با این روش، میتوان مرغ را به صورت خشک و لذیذ درست کرد. با این حال، برای به دست آوردن نتیجهی بهتر در تهیه مرغ شکمپر در توستر، باید به چند نکتهی مهم توجه کرد.
1- انتخاب مرغ: برای تهیه مرغ شکم پر در توستر، بهتر است از مرغهای مرغداری استفاده شود. همچنین، مرغ هایی را انتخاب کنید که قابلیت پختن در توستر را داشته باشند. بدین منظور، میتوانید مرغهایی با وزن کمتر از 1.5 کیلوگرم انتخاب کنید.
2- پخت مرغ: قبل از قرار دادن مرغ در توستر، باید به دقت مرغ را پاک کنید و شکم آن را گچکاری کنید تا چربی و آلودگی های موجود در شکم مرغ دفع شود. سپس، مرغ را درون توستر قرار داده و با دمای 180 درجه سانتیگراد حدود 1.5 تا 2 ساعت پخت کنید. در انتها، باید به دقت مطمئن شوید که مرغ به طور کامل پخته شده است.
3- ایجاد طعم و بوی مناسب: برای ایجاد طعم و بوی مناسب در مرغ شکم پر، میتوانید از انواع ادویههای مختلف مانند فلفل سیاه، زنجبیل، زعفران، دارچین و... استفاده کنید. همچنین، میتوانید قبل از پخت، مرغ را با نمک و فلفل سیاه سپرده و سپس آنرا با چند قطره روغن اضافه بپزید.
در کل، تهیه مرغ شکمپر در توستر، به دلیل سادگی و سرعت در پخت مرغ، میتواند یک راهکار عالی برای درست کردن مرغ باشد. با رعایت نکتههای مهم در تهیه، میتوانید مرغی خشک و لذیذ را بپزید.
چگونگی تهیه تاست مغزدار برای همراهی با مرغ شکم پر در اون توستر
تهیه تاست مغزدار برای همراهی با مرغ شکم پر در توستر، بسیار ساده است. ابتدا تعدادی تاست به ترتیب داخل توستر قرار میدهیم و آن را برای چند دقیقه درجه حرارت بالا میگذاریم تا بوجود آینده دمای موردنظر را به دست آوریم.
سپس به سیبزمینیها و پیازها دستهبندی میکنیم و بعد از خرد کردن قسمتهای موغنی پیازها و سیبزمینیها را به همراه چند قاشق روغن و نمک به تابه اضافه میکنیم. سپس آن را برای چند دقیقه بعد از روی حرارت با گرداندن تابه هم بپزیم تا اجزای استفاده شده در تابه کاملاً پخته شوند و بوی خاص دارند. بعد از آماده شدن آن، میتوانیم آن را در داخل تاستهای مغزدار موجود قرار دهیم و ورقهای از پنیر روی آن قرار دهیم.
در نهایت، تاستهایی که در شوشتر قرار دادیم را به مدت چند دقیقه درجه حرارت موردنظر در توستر هیت رو برای چند دقیقه قرار میدهیم تا موادی که در داخل تاست وجود دارد کاملاً پخته شود و ازرنگییدگی خارجی برخوردار شود. این غذا یک طعم خوشایند و گرم، برای همراهی با مرغ شکم پر در توستر بسیار مناسب و در دسترس است.