طرز تهیه مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس

روش تهیه مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس

روش تهیه مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس

هواپز فیلیپس یک دستگاه منحصر به فرد برای پخت و پز سالم و سریع است که با استفاده از هوا به جای روغن و چربی غذاها را می‌پزد و به این صورت طعم و مزه بیشتری نسبت به پخت و پز سنتی به غذاها می‌بخشد. مرغ سوخاری نیز یکی از غذاهای پرطرفدار در سطح جهان است که با استفاده از هواپز فیلیپس می‌توانید راحت‌تر و سریع‌تر به این غذای شیرین و خوشمزه دست‌پیدا کنید.

لطفاً دقت داشته باشید که برای پختن مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس نیاز به استفاده از مرغ کامل (همراه با اجزاء داخلی) است.

روش تهیه مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس:

۱- مرغ کامل را با آب شسته و با کاغذ آشپزخانه خشک کرده و سپس روبه‌رو کنید.

۲- مقداری نمک، فلفل، پودر سیر و کمی زعفران را با هم مخلوط کرده و به داخل مرغ بریزید.

۳- سپس قیمت پایه دستگاه هواپز را به ٣٣٠ درجه فارنهایت تنظیم کرده و مرغ را به داخل سینی قرار دهید و در داخل هواپز بگذارید.

۴- در طول پخت، هیچ نیازی به پیگیری نیست. شما می‌توانید به دادن زمان مورد نظر (بستگی به اندازه مرغ دارد) برای پخت به علاوه ١٠ دقیقه برای غرق شدن پوست پر بدهید.

۵- پس از پخته شدن، مرغ سوخاری را باهواپز فیلیپس بیرون بیاورید، فیلتر مرغ را از تفاله خارج کنید و سپس باکیفیت برش بزنید تا به جای پوست سفت و نمروخ، پوست شفاف شود.

۶- همراه با سبزیجات، خورشت و سالاد دلخواه، مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس آماده سرو شدن می‌باشد.

مواد لازم برای تهیه مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس

تهیه مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس به یکی از ساده‌ترین و ایده‌آل‌ترین روش‌های پخت این غذا تبدیل شده است. با استفاده از این دستگاه، خوراکی کاملاً خوشمزه و سالم تهیه خواهید کرد و معمولاً نیازی به استفاده از روغن و کلرید سدیم ندارید. دستگاه هواپز فیلیپس با سبد خاصی که در داخلش قرار می‌گیرد، کار می‌کند.

برای تهیه مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس، اولین چیزی که به آن نیاز دارید، مرغ است. انتخاب مرغ تر جودین نتایج بهتری را به دنبال دارد. سپس برای پخت بهتر مرغ صددرصد تمیز و خشک را به دستگاه بدهید.

در ادامه، بهترین روغن را برای تهیه مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس انتخاب کنید. روغن کنجد، روغن نارگیل یا روغن زیتون خام باعث بهبود طعم و ترشح آسان‌تر رطوبت در داخل مرغ خواهند شد.

نوبت به فصل بعدی می‌رسد؛ با اضافه کردن مواد دیگری مانند رزماری، آویشن، پودر خامه و فلفل هندی می‌توانید طعم مرغ سوخاری را بهبود بخشید. بدیهی است که می توانید به سلیقه خودتان عصاره نمک و فلفل بریزید.

از تهیه کردن مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس، لذت ببرید. این غذایی سالم و لذیذ که می تواند برای مهمانی ها یا وعده غذایی خانوادگی برگزیده ای شود.

طریقه خرد کردن پیاز برای مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس

برای آماده کردن مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس، خرد کردن پیاز از مراحل مهم و حائز اهمیتی است. با استفاده از این روش، پیاز خرد شده به عنوان یکی از اصلی ترین مواد مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس به کار می‌رود.

ابتدا پیاز را بصورت دورانی خرد کنید تا به صورت نازک خرد شود. پس از خرد کردن پیاز، آن را روی سطح صاف قرار دهید و به همراه یک قطره روغن زیتون، آن را به‌طور کامل مخلوط کنید.

حال پیاز خرد شده را در ظرفی قرار داده و آن را به حداقل ۵ دقیقه در داخل یخچال قرار دهید. این کار باعث می‌شود طعم‌های پیاز، مرغ و دیگر مواد درون هواپز فیلیپس بهتر با یکدیگر ترکیب شود و خوشمزه‌تر شود.

بعد از گذشت حدود ۵ دقیقه، پیاز خرد شده را درون سینی هواپز فیلیپس قرار دهید. در مرحله بعد، با استفاده از دستگاه هواپز فیلیپس، مرغ را پخته و پس از پخت شدن، به اشتراک گذاشته و در همراه با پیاز سوخاری شده سرو کنید.

در نهایت، می‌توانید با استفاده از چند منبع چاشنی مختلف، مرغ سوخاری شده و پیاز سوخاری شده را طعم‌دهی کنید و در همراه با سالاد و نان تازه سرو کنید.

فرایند حالت دهی مرغ برای سوخاری در هواپز فیلیپس

فرایند حالت دهی مرغ برای سوخاری در هواپز فیلیپس، به شیوه‌ای است که مرغ بدون نیاز به روغن در حالت شفاف درون گلوله‌های شیشه‌ای قرار می‌گیرد. سپس، این گلوله‌ها در محفظه‌ی هواپز حرارت خوراک را تحت تأثیر قرار می‌دهند و شروع به پخت می‌کنند.

در این روش سوخاری، مرغ به‌این شیوه در حالتی خواهد بود که هیچ گونه روغن یا چربی به آن اضافه نشده است، بنابراین خوردن مرغ سوخاری‌شده در این حالت به مقدار کمتری چربی و ورم دید پوست منتهی می‌شود. علاوه براین، طعم و عوامل غذایی در داخل مرغ حفظ شده و نشان می‌دهد که مرغ به صورت کامل پخته شده است.

مرغ درون گلوله‌های شیشه‌ای، بسته به اندازه آن، می‌تواند تا ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد پخته شود، بدون آن که نیاز به نگرانی درباره‌ی های درون محفظه‌ی هواپز داشته باشید. علاوه بر این، پاکسازی و شستشوی گلوله‌های شیشه‌ای بسیار راحت و ساده است.

به طور کلی، سوخاری مرغ در حالت شفاف درون گلوله‌های شیشه‌ای هواپز فیلیپس، به شیوه‌ای سالم و با کمترین چربی و ورم پوست، مرغی شیرین و آماده‌ی مصرف را برای خانواده تولید می‌کند.

مرغ برای چه مدت در هواپز فیلیپس باید پخت داد؟

برای پخت مرغ در هواپز فیلیپس، ابتدا باید مطمئن شوید که مرغ شما به درستی تمیز شده است و در صورت لزوم، پوست آن را هم بردارید. بعد از آن، می‌توانید مرغ را به دلخواه خود از لحاظ طعم با ادویه‌های مختلف و یا مصرف مرغ ترشی برای بهبود طعم، ترکیب کنید.

پس از این مراحل، می‌توانید مرغ را به داخل هواپز فیلیپس قرار دهید. دمای پیشنهادی برای پخت مرغ در هواپز فیلیپس 160 درجه سانتی‌گراد است. برای مدت زمان پخت مرغ در هواپز فیلیپس، به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله وزن مرغ و نوع مصرف درجه داشته باشد. برای مثال، یک مرغ متوسط با وزن ۱ کیلو به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه در هواپز فیلیپس پخته می‌شود.

همچنین، باید مطمئن شوید که مرغ به درستی پخته شده است و داخل آن به خوبی پخته شده است. برای اطمینان از مدت زمان پخته شدن مرغ، می‌توانید از ترمومتر استفاده کنید و مطمئن شوید که دمای داخل مرغ به ۷۵ درجه سانتی‌گراد رسیده است.

در نهایت، پس از پخته شدن مرغ در هواپز فیلیپس، می‌توانید آن را از داخل هواپز خارج کنید و به خوبی سرو کنید. با دنبال کردن این مراحل، می‌توانید مرغی را با طعم و مزه دلخواهتان در هواپز فیلیپس پخت کنید.

طرز تهیه سس مخصوص مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس

سس مخصوص مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس یک سس خوشمزه و پرطرفدار است که همراه با مرغ سوخاری بهترین شکل می‌تواند سرو شود. برای تهیه این سس نیاز به موادی مانند کره، پیاز، سیر، پنیر پارمزان، نمک و فلفل دارید. در ادامه طرز تهیه سس مخصوص مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس شرح داده شده است.

ابتدا باید پیاز و سیر را خرد کرده و در تابه‌ای با کره به صورتی که پیاز کمی طلایی رنگ شود بپزید. سپس پنیر پارمزان را به آن اضافه کرده و تا زمانی که پنیر ذوب شود و همه مواد با هم ترکیب شوند، بپزید.

سپس به آن نمک و فلفل برای اصلاح طعم اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید. سپس مخلوط را با استفاده از یک میله‌ی همزن یا میکسر به روش درست کرده و تا زمانی که تمامی مواد با هم ترکیب شده و یک سس همگن و پفکی بدست بیاورید، همزنید.

اگر مایلید، به این سس می‌توانید ادویه‌های دیگری مانند شوید و جعفری هم اضافه کنید تا طعم آن بیشتر به دل پسند شما باشد. وقتی سس آماده شد، شما می‌توانید آن را همراه با مرغ سوخاری در هواپز فیلیپس سرو کنید و از طعم فوق‌العاده آن لذت ببرید.