1. روش ساخت مرغ سوخاری در توستر نی نی سایت
روش ساخت مرغ سوخاری در توستر نی نی سایت به سادگی قابل انجام است و تنها چند مرحله برای آماده سازی نیاز است. برای شروع باید مرغ را به قطعات مناسب تقطیع کرده و پس از آن آنها را با ادویه جات دلخواه خود مانند نمک، فلفل سیاه، زیره و پودر آویشن پاشید. سپس باید دستگاه توستر را به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و مرغ های پودر کرده شده را روی سبد توستر قرار دهید.
بعد از قرار دادن مرغ در دستگاه توستر، آن را برای ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در حالت سوختگی مات کنید. بهتر است در نیمه راه آن را برعکس کنید تا همه نقاط مرغ به یکنواختی سرخ شود. اگر میخواهید که پوست مرغ سوخاری خوشمزه تر باشد، میتوانید در آخر با استفاده از حرارت بالاتر توستر، برای حدود ۵ دقیقه تا اینکه پوست به طلایی تبدیل شود، آن را سوخته تر کنید.
در نهایت، مرغ سوخاری در توستر آماده سرو شدن میباشد. شما میتوانید آن را با سالاد، نان خامهای یا هر غذای دیگری که دوست دارید، سرو کنید. همچنین، میتوانید از ترکیب انواع ادویه جات دیگر نظیر زرد چوبه، زردآلو، آویشن و ... برای طعم دهی به مرغ سوخاری در توستر استفاده کنید. در مجموع، مرغ سوخاری در توستر نی نی سایت یکی از غذاهایی است که به سادگی و با استفاده از ادویه جات مختلف، میتوانید با آن طعم های متفاوت را تجربه کنید.
2. انتخاب مرغ مناسب برای سوخاری در توستر
برای انتخاب مرغ مناسب برای سوخاری در توستر، مهمترین نکته این است که مرغی با وزن مناسب انتخاب شود. مرغی با وزن حدود 1.5 تا 2 کیلوگرم مناسب است. اگر مرغ سنگین تری انتخاب شود، به احتمال زیاد نرمی و خوشمزگی گوشت کاهش پیدا خواهد کرد و اگر مرغ سبک تری انتخاب شود، به راحتی نمیتواند حرارت را در خود نگه دارد و گوشت آن خشک و بیرنگ خواهد شد.
در ادامه بهتر است مرغی با تنوع رنگی مناسب انتخاب شود. محصولات دامی که رنگ طبیعی جذابی دارند، در کیفیت درست خود هستند، بنابراین بهتر است مرغی با رنگی پوست مناسب و جذاب انتخاب شود.
همچنین قبل از سوخاری، به بهداشت مرغ توجه شود و مطمئن شوید که محصول خریداری شده از فروشگاه یا مرغداری معتبر تهیه شده است. در پایان، بهتر است سوخاری مرغ را به مدت کافی طولانی و در دمای مناسب صورت داد. برای داشتن گوشتی نرم و طعمدار، مرغ را میتوان به مدت 40 تا 50 دقیقه در دمای180-200 درجه (بسته به ابعاد مرغ) با سوخاری در توستر آماده کرد. با این گونه عمل، میتوان یک سوپرمارکتی را به یک سرآشپزی حرفهای تبدیل کرد.
3. تهیه مواد لازم برای مرغ سوخاری
جهت تهیه مرغ سوخاری اولین موردی که باید مورد توجه قرار گیرد، خرید مرغ می باشد. باید مرغ به اندازه کافی بزرگتر از ظرف سفره باشد و در حالت کلی باید حداقل ۱۰۰۰ گرم باشد. برای تنظیم طعم مرغ، سلامت مرغ و همچنین حذف بوی نامطبوع، می توانید مرغ را با روغن نبات مالیده و نیم ساعت تکیه داده تا بازکند.
برای ایجاد چسبندگی مناسب و روغنی در مرغ سوخاری، می توانید از تخم مرغ، نمک، فلفل، پودر چیلی و همچنین آب زعفران استفاده کنید. بهتر است با مخلوط کردن مواد به همراه تخم مرغ خام، روی مرغ مالیده و سپس آماده سوخاری کنید.
همچنین برای تهیه مرغ سوخاری نیاز به چند ماده دیگر نیز می باشد که از آن می توان به پوست مرغ، سیر، سیب زمینی، پیاز، نعناع خشک و ماست اشاره کرد. پوست مرغ را قبل از سوخاری برداشته و به صورت رومیزی در فر قرار دهید. همچنین در صورت تمایل به داشتن سیرسیب زمینی مزه تر، می توانید آن ها را تفت دهید تا خشک شوند و سپس آن ها را روی مرغ بریزید. بعد از این مرحله، ماست را با مخلوط سیر، پیاز و نعناع خشک همراه کنید و به همراه سیب زمینی ها به عنوان نوشابه سجاده مصر به مرغ سرد قراردهید. با اجرای این روش، با تصور کیفیتی بیشتر، مرغی سالم و خوشمزه تهیه خواهید کرد.
4. طرز تهیه تندیس مرغ برای سوخاری در توستر
تهیه تندیس مرغ برای سوخاری در توستر، یکی از راههای خوشمزه و سریع برای پختن مرغ است. این روش ساده و سریع بوده و با استفاده از تندیسهایی از گوشت مرغ با مزهای تند و شیرین میتوان به راحتی مرغ خود را روی دستهای فرشتگان سوخت.
برای تهیه تندیس مرغ، ابتدا گوشت مرغ را نرم کنید و هویج، پیاز و سیر را خرد کنید. سپس تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کرده و فلفل، نمک، زیره و چند پیاز کوچک نیز اضافه کنید. در نهایت، اجازه دهید مواد چند دقیقه آماده شده را در یخچال رها کنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند.
بعد از گذشت چند ساعت، تمام مواد را از یخچال بیرون بیاورید و یک عدد تندیس روی دست کنید. در این مرحله، باید قسمتهای مختلف تندیس را به دقت پخش کنید و شکل شیرینخویی آن را بسازید. پس از آماده سازی تندیسها، آنها را در توستر قرار دهید و برای 25 تا 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد سوزانید.
بعد از سوختن تندیسها، میتوانید آنها را با سبزیجات تازه و یا آجیلهای خشک سرو کنید. این نوع تهیه مرغ، خوشمزه و عالی برای پذیرایی مهمانان است و در سفرههای مختلف جایگاه خود را با برخورداری از مزهای شیرین و تند گرفته است.
5. مرحله پخت مرغ سوخاری در توستر نی نی سایت
مرغ سوخاری در توستر نی نی سایت یکی از راحتترین و مجهزترین راههای پخت مرغ است که به شما این امکان را میدهد که با کمترین زمان و تلاش ممکن به بهترین شکل ممکن مرغی شیرین، خوشمزه و کاملا پخته دست پیدا کنید.
اولین گام در پخت مرغ سوخاری در توستر نی نی سایت، درست کردن ابتدایی است. برای این کار، بهتر است مرغ را به قطعات منظم تقطیع کنید تا هم پخت آن بهتر صورت بگیرد و هم بعد از پخت سریعتر به مصرف کننده سرو میشود. سپس لازم است تا مرغ را با ادویههای مختلف مانند نمک، فلفل، زعفران و غیره ترکیب کنید تا طعم خوشمزهای به آن ببخشید.
در مرحله بعدی، از یک توستر سایز مناسب استفاده کنید و مرغ را درون آن قرار دهید و به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بگذارید تا به طور کامل پخته شود. توجه داشته باشید که سرعت پخت میتواند بستگی به نوع توستر شما داشته باشد، بنابراین ممکن است نیاز باشد زمان پخت را تنظیم کنید.
در نهایت، پس از پخت کامل مرغ، قطعات آن را با لواشک، سالاد یا نوشابهی سرد سرو کنید و از تجربهی عالی مرغ سوخاری در توستر نی نی سایت لذت ببرید.
6. نکاتی برای پخت بهتر مرغ سوخاری در توستر
پخت مرغ سوخاری در توستر، با چالش های خود مواجه است. برای رسیدن به جوانه ی مرغ و داشتن ظاهری روشن و نرم برای گوشت، نکاتی برای پخت بهتر ضروری است. در ادامه به چند توصیه برای پخت بهتر مرغ سوخاری در توستر می پردازیم.
استفاده از فویل: قبل از قرار دادن مرغ سوخاری در توستر، بهتر است از فویل یا تابه فویلی استفاده کنید. در صورت استفاده از فویل، نرم تر بودن گوشت حفظ می شود و نباید نگران درز شدن خمیر شوید.
استفاده از روغن: بهتر است از روغن برای پختن مرغ استفاده کنید. با این کار، جوانه ی مرغ شما درست پخته شده و گوشت خواص مفید خود را حفظ خواهد کرد.
حرارت مناسب: در پخت مرغ سوخاری در توستر، مهمترین نکته حرارت مناسب است. به طور کلی، حرارت 180 تا 200 درجه سانتی گراد مناسب برای پخت آن است. برای این کار، توصیه می شود ترمومتر آشپزی را برای بررسی دمای توستر داشته باشید.
نظم دهی در قرار دادن مرغ: برای رسیدن به جوانه ی بهتر و گوشت نرم، مهم است که مرغ را به صورت یکنواخت در توستر قرار دهید. به همین منظور، بهتر است یک لایه جدا کننده برای قرار دادن مرغ در توستر استفاده کنید.
توصیه های بالا، نکاتی مهم برای پخت بهتر مرغ سوخاری در توستر هستند که موجب رسیدن به جوانه ی متمایز می شوند. با در نظر داشتن این توصیه ها، می توانید از گوشت نرم و جوانه ی مرغ سوخاری خوش طعم و خوش رنگ لذت ببرید.