آماده سازی مرغ برای سوخاری در توستر خانگی
برای آماده سازی مرغ برای سوخاری در توستر خانگی نیاز به موادی از قبیل مرغ، نمک، فلفل، روغن و ادویهجات مختلف دارید. در ابتدا، مرغ را با آبکش روشن کرده و خوب بشویید، سپس آن را با دستمال کاغذی خشک کنید. سپس مرغ را از هر دو طرف با نمک، فلفل و دیگر ادویهجات مورد نظرتان بپوشانید.
بعد از این مراحل، میتوانید مرغ را بر روی روکش توستر قرار دهید و سپس توستر را در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) برای 30 تا 35 دقیقه در حالت سوختن قرار دهید. در صورتی که طرفهای مرغ ترد نشده باشند، میتوانید توستر را به مدت دیگری و در دمای پایینتر قرار دهید.
در هنگام سرو کردن مرغ، میتوانید آن را به همراه سبزیجات خوراکی و یا نان سیر تازه سرو کنید. همچنین، اگر مایل به داشتن مرغی داغ و تازه برای مصرف در منزل هستید، میتوانید مرغ را در ظرفی خشک و محکم داخل یخچال نگهداری کنید.
تهیه ماریناد برای مرغ سوخاری در توستر خانگی
مرغ سوخاری یکی از پرطرفدارترین غذاها در سراسر جهان است و امروزه با استفاده از توستر های خانگی نیز قابل تهیه میباشد. برای داشتن طعم و مزه بیشتر، استفاده از ماریناد مناسب، امری ضروری است. در این مقاله نحوه تهیه ماریناد برای مرغ سوخاری در توستر خانگی را به شما آموزش میدهیم.
برای تهیه ماریناد، میتوان از مواد مختلفی استفاده کرد که هرکدام به طعم خاصی میانجامد. با این حال، برای تهیه ماریناد برای مرغ سوخاری در توستر خانگی، بهترین گزینه از ماست، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین و سیر استفاده میشود. بهترتیب، یک پیمانه ماست، یک قاشق چایخوری زردچوبه، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، نصف قاشق چایخوری دارچین و دو حبه سیر خرد شده را با هم مخلوط کنید.
حال با استفاده از این ماریناد، مرغ خود را میتوانید تزئین کنید. برای این کار، کارد، چنگال و ماریناد را در ابتدا به مدت دو الی سه ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ با مزه تری سوخاری شود. پس از گذراندن مدت زمان مشخص شده، مرغ را از داخل یخچال بیرون بیاورید و به وسیله دستمال کاغذی خشک کنید. سپس، مرغ را در داخل توستر خانگی قرار دهید و برای دو الی سه دقیقه با حرارت یکسان سوخته شود.
در نهایت، مرغ شما آماده سرو شدن است. با تنوع این ماریناد، تجربه کردن پروتئین مناسب برای خانه خود، یک تجربه لذت بخش خواهد بود.
سوخاری مرغ در توستر خانگی با روش ساده
سوخاری مرغ در توستر خانگی با روش ساده یکی از راه های سریع و ساده برای تهیه مرغ سوخاری محسوب می شود. برای شروع، در ابتدا باید مرغ را با آب و سرکه شستشو داده و سپس آن را خشک کرد. سپس باید مرغ را با نمک و فلفل به طور برابر پاشید و به دلخواه می توانید ابعاد آن را با ماست مخلوط کرده و روی آن بمالید. بعد از این مرغ را در توستر خانگی قرار دهید و از قابلیت سوختن آن استفاده کنید.
باید به یاد داشت که قابلیت سوختن توستر خانگی می تواند متفاوت باشد، بنابراین در هنگام سوختن مرغ باید برای تنظیم زمان و دما دقت کنید. برای این منظور، بهتر است قبل از شروع به سوختن، دمای توستر را تنظیم کنید و با توجه به حجم مرغ، زمان سوختن و دمای مناسب آن را تعیین کنید.
هنگامی که مرغ سوخته شده است، می توانید آن را از توستر خارج کرده و صفحه سوخاری ایجاد شده را با کمک یک تیشو تمیز کنید. بعد از آن، می توانید مرغ را روی بشقابی قرار داده و با عصاره لیمو و یا روغن زیتون پوشانید. سپس مرغ سوخاری شده آماده سرو کردن خواهد بود.
با استفاده از این روش ساده، شما می توانید به راحتی مرغ سوخاری خانگی با طعمی فوق العاده تهیه کنید. این روش سریع و ساده بنابراین بهترین گزینه برای افرادی است که به دنبال تهیه غذاهای سریع و سالم هستند.
آماده سازی تابه برای سوخاری مرغ در توستر خانگی
برای آماده سازی تابه برای سوخاری مرغ در توستر خانگی نیاز به مواد اولیهای مانند مرغ، سبزیجات، نمک، فلفل، زردچوبه و... داریم. ابتدا مرغ را بشویید و خشک کنید، سپس با چاقو مرغ را به شکل تکههای مناسب برای سوخاری برش دهید. سپس مرغ را در یک ماهیتابه بزرگ به همراه سبزیجات مورد نظر، نمک، فلفل و زردچوبه قرار دهید و با کمی روغن سرخ کنید.
بعد از چند دقیقه سوختن، تابه را از توستر دربیارید و محتویات آن را به صورت یکنواخت بر روی مرغ مالیده و مجدداً در توستر قرار دهید. سپس توستر را روی حرارت 200 درجه سانتیگراد قرار دهید و مرغ را به مدت حدود 15 دقیقه بپزید تا کاملاً رسیده شود و عصارههای آن همگون شده باشند.
در پایان، تابه سوختهای که ترکیبی از مرغ و سبزیجات است، را میتوانید با سسهای مختلفی همچون سسهای تند، شیرین و یا ترش همراه کنید. همچنین با تزئین آن با تره، گشنیز و ریحان میتوانید ظاهر آن را زیباتر کنید و این غذا را به همراه سالاد و نان سفید یا سیبزمینی سرخ کرده مناسب برای وعده ناهار و شام سرو کنید. این غذا غنی از پروتئین و مواد مغذی مفیدی برای سلامتی بدن است.
مرغ سوخاری شده در توستر خانگی با سس ترش
اول از همه باید بگوییم که برای پختن مرغ سوخاری در توستر خانگی احتیاج به توستر خانگی دارید که قابلیت پختن داشته باشد.
پس از خرید توستر خانگی، میتوانید به پخت مرغ سوخاری بپردازید که یکی از پر مصرف ترین و خوشمزه ترین غذاهایی است که در بسیاری از کشورها طرفداران فراوان دارد.
برای شروع، از مرغ تازه و تمیز استفاده کنید. پس از شستشوی مرغ، آن را با سفیده تخممرغ، خلال فلفل، نمک و تندی مورد نظر خود تخمیر کنید. سپس، مرغ را در ظروف توستر خانگی قرار دهید و به مدتی عین ۲۰ دقیقه در دمای بالا پخت کنید. حتما میتوانید این مدت پخت را به نیاز و ترجیح خود افزایش دهید.
در همین حین، سس ترش را هم میتوانید تهیه کنید. این سس با ترکیب سس چیلی، سس سویا، ادویههای تند، اسید استخراج شده از لیمو، ، سیر و مرچ فلفل تهیه میشود. باعث میشود که غذای شما با مزه و طعم خاصی سرو شود.
در نهایت، مرغ سوخاری خود را از توستر خانگی دربیاورید و آن را برای دکوراسیون به همراه سس ترش سرو کنید. اگر میخواهید ظاهر سس نیز مهم باشد، آن را به صورت جداگانه در ظرفکی مجزا برای سرو آماده کنید و به همراه مرغ سوخاری خود بچینید.
بنابراین، این روش پخت مرغ سوخاری در توستر خانگی با سس ترش را میتوانید ساده و راحت اجرا کنید و حتما از این غذا بسیار لذت خواهید برد!
سوخاری مرغ در توستر خانگی با روش مقداری پیچیده تر
سوخاری مرغ در توستر خانگی همیشه یکی از روشهای سریع و آسان برای پختن مرغ محسوب میشده است. اما در اینجا ما به شما یک روش پیچیده تر و با کاربرد بیشتری از توستر خانگی برای سوخاری مرغ پیشنهاد میدهیم.
ابتدا باید مرغ را برش داده و به شکل کوچکتری قطع کنیم. سپس آن را به مدت 30 دقیقه در یک سس ترشی و با روغن پخته و پوشیده شده قرار دهید تا مرغ قبل از سوخاری به خوبی طعم دهی شود.
سپس میتوانید مرغ را در تابهای که دارای گریل باشد، بر روی حرارت متوسط و برای 5 دقیقه هر طرف سوخته و طلایی رنگ شود. به یاد داشته باشید که نباید مرغ را زیاد به خورد کنید و باید آن را تا حد امکان سبک در آورید.
حالا وقت آن رسیده که مرغ را در توستر خانگی قرار دهیم. باید یک کفی آزاد از سفیده توستر را با دو تیره رنگ توستر بپوشانید و سپس مرغ سوخته شده را بر روی آن قرار دهید. سپس روی مرغ یک لایه اضافه از سس ترشی قرار دهید تا طعم مرغ در حین سوختن تقویت شود.
مرغ را به مدت 10 دقیقه در توستر خانگی قرار دهید و روزانه یک بار برای ترکیب کامل سس ترشی روی مرغ تکان دهید. سرانجام، مرغ شما آماده سرو شدن است. این روش باعث میشود که مرغ شما بسیار ترد و خوش طعم شود و به راحتی در توستر خانگی پخته شود.