1. طرز تهیه مربای زردآلو به سبک تصویری
مربای زردآلو یکی از انواع مرباهای خوشمزه و محبوب است که با داشتن طعم خاص زردآلو و شیرینی مناسب به دلیل کاربردهای مختلفش مورد علاقه بسیاری از افراد است. در اینجا به طرز تهیه مربای زردآلو به سبک تصویری پرداخته خواهد شد.
ابتدا زردآلوهای تازه را با آب بشویید و پوست های آن را بردارید و سپس آنها را به صورت نیمه شده در قابلمه بریزید. سپس مقدار شکر را به زردآلوها اضافه کنید و آب داغ را به مقدار مناسب نیز به آن اضافه کنید.
پس از اینکه آب زردآلوها به جوش آمد، آن را به آرامی مخلوط کنید تا شکر در زردآلوها حل شود. سپس آن را برای مدت ۳۰ دقیقه بگذارید تا زردآلوها با آب آن قدرت رسیدن به قوام دلخواه را پیدا کنند.
پس از گذشت ۳۰ دقیقه، میتوانید مربای زردآلو را تهیه کنید. روی آن را با دیوارهای باریک بپوشانید و آن را به مدت یک ساعت دیگر به شکتر مدار کنید. پس از این مدت، میتوانید مربای خوشمزه زردآلو را از روی شعله آتش بردارید و به یخچال برای یخ زدن بگذارید.
در نهایت، مربای زردآلو به سبک تصویری شما آماده خوردن است. میتوانید این مربا خوشمزه را با نان تازه یا توت فرنگی سرو کنید و به دلخواه شکر و یا نعناع بر روی بشقاب خود اضافه کنید. لذت ببرید!
2. راهنمای تصویری برای تهیه مربای زردآلو
به منظور تهیه مربای زردآلو، ابتدا باید زردآلوهای تازه و سالم را برداشت کرده و آنها را به طور دقیق شستشو داد. سپس زردآلوها را به دو نیمه شکسته و هسته آنها را با یک کارد خارج کرده و به قطعات کوچکتری تقسیم میکنیم.
در مرحله بعد، قند را با مقداری آب در یک قابلمه جداگانه مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار داده تا به مرحلهی داغ شدن برسیم. سپس قطعات زردآلو را به قابلمه اضافه کرده و آنها را همراه با قند به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزید تا زردآلوها کاملا نرم شوند.
بعد از آن، قابلمه را از روی حرارت بردارید و آن را به مدت چند دقیقه در مرتبه های مختلف توسط ملاقه مخلوط کنید تا محتویات آن به شکل زیره شده و همگن شود. در نهایت، مربای زردآلو را در یک بطری پاک و سرپوش دار قرار دهید و در یخچال نگه دارید تا در هنگام مصرف مولد نشود. در صورت نیاز، میتوانید برای بهبود طعم مربا از عصاره لیمو ترش و کمی فلفل مرغی استفاده کنید.
3. نکات مهم در تهیه مربای زردآلو با دستور تصویری
تهیه مربای زردآلو یکی از خوشمزهترین شیرینیهای بهار و تابستان است که با استفاده از زردآلو درست میشود. در اینجا به برخی نکات مهم در تهیه مربای زردآلو با دستور تصویری اشاره میکنیم:
1. انتخاب زردآلو با کیفیت بالا: برای تهیه مربای با کیفیت و شیرین، بهتر است زردآلوهای تازه و سالم را انتخاب کنید. اگر زردآلوها خیس و تیره باشند، نباید از آنها استفاده کنید.
2. پوست کردن زردآلوها: پوست زردآلوها را باید کنده کنید. این کار را میتوان با دو روش از جمله ابکردن گلولههای زردآلو در آب جوشان و یا استفاده از قیف انجام داد.
3. ترکیب مواد: برای تهیه مربای زردآلو، مقداری قند، لیموچه و آب نیاز است. در این رسم، حتما باید از قند خالص و تازه استفاده کنید.
4. تهیه مربا: برای تهیه مربای زردآلو، باید ابتدا مواد را به هم مخلوط کرده و سپس آنها را به مدت 30 تا 45 دقیقه بجوشانیم. باید به یاد داشته باشید که در زمان جوشاندن مربا، به مربا بلند نشان دهید و هر چند دقیقه یکبار آن را هم بکنید.
5. حفظ اندازه زردآلوها: اگر میخواهید مربای شما زیبا و منظم باشد، باید اندازه یکسانی از زردآلوها را انتخاب کنید. همچنین، در هنگام سرخ کردن آنها شاید بهتر باشد آنها را به دو یا چند دسته تقسیم کرده و به صورت جداگانه سرخ کنید.
در نهایت، مربای زردآلو آمادهی مصرف است. با مراعات این نکات و دستور تصویری تهیه مربای زردآلو را دنبال کرده، میتوانید از تهیه این شیرینی خوشمزه و مفید برای خانواده و مهمانانتان لذت ببرید.
4. طرز تهیه ساده مربای زردآلو به روش تصویری
تهیه مربای زردآلو از جمله خوراکیهای خوشمزه و محبوب در فصل تابستان است. این خوراکی غنی از ویتامینها و مواد مغذی است که در نوعی خانواده میوههای سیبزمینیای قرار دارد. در این مقاله، به شما طرز تهیه ساده مربای زردآلو به روش تصویری را آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه مربای زردآلو شامل زردآلو تازه، شکر و آب است. برای شروع، زردآلوها را بشورید، میوهها را به دو نیم کنید و هسته را با یک قاشق چایخوری خارج کنید. سپس زردآلوها را در یک قابلمه قرار دهید و شکر را به آنها اضافه کنید. برای هر بستهی یک کیلوگرم زردآلو، یک کیلوگرم شکر را اضافه کنید. سپس آنها را کمی به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بدون آب پخته یا به این معنی که یک دهم وزن فله شکر را در قابلمه قرار دهید و دائماً آن را هم زده و کنترل تراکم شکر را داشته باشید.
در مرحله بعد، به زردآلوها اب اضافه کنید تا با پوست زردآلوها در یک قابلمه قرار بگیرند. قابلمه باید بزرگی باشد تا آب برای زردآلوها کافی باشد. بیشتر انواع میوه دارای اسید زیادی هستند و به این دلیل هست که میوه هنگام پخت یک کمی از طعم اسیدی خود را از دست می دهد برای همین باید لیمو را برای حفظ طعم اسیدی افزود و در حد یک یا دو قطره کافی می باشد.
قابلمه را به حرارت وسط بگذارید و آن را به مدت ۲ تا ۳ ساعت بجوشانید و مخلوط را هر چند وقت یکبار هم بزنید. هنگامی که میوهها کاملا نرم شدند و شیرینی مناسب را دارند، مربا آماده است. بعد از اینکه مربا سرد شد، در ظروفی مناسب مانند یک شیشه بزرگ یا چند شیشه کوچک ریخته و آنها را در یخچال نگه داری کنید. کافی است به یک حجم کراتین به ازای هر ده کیلوگرم شیر استفاده کنید که باعث افزایش ضخامت آن میشود. و در پایان از طعم مربای خود راضی شده و از آن لذت ببرید.
5. تصاویری از بهترین روش تهیه مربای زردآلو
تهیه مربای زردآلو یکی از روش های خوشمزه و معروف در سراسر جهان است.این مربای خوشمزه و پر مزه، با استفاده از میوه های طبیعی، صفحه بندی شده، زیبا و عطر دار تهیه می شود.
راه تهیه مربای زردآلو بسیار ساده و آسان است . برای شروع، می توانید زردآلو های تازه و پخته در دسترس خود را با دستمال کاغذی پاک کنید. سپس، آنها را در یک قابلمه بزرگ قرار داده و شکر، نمک، آب و لیمو را به آنها اضافه کنید. حرارت را به حداقل زیادی کاهش دهید و با بخار آهسته مخلوط کنید. بعد از حدود یک ساعت، زردآلوهای شما در حال تبدیل شدن به یک ماسه هندی و مزه داری هستند.
برای بهتر شدن طعم مربا، می توانید شکر، نمک و لیمو را به مربای خود اضافه کنید. همچنین می توانید از نعناع یا بادام هندی برای حالت دهی به مربا استفاده کنید. با این حال، باید توجه داشته باشید که هنگام تهیه مربای زردآلو، باید بیش از حد شکر، شیرینی و نمک را به مربای خود اضافه نکنید، به نحوی که طعم اصلی زردآلو را در پس آن بگذارید.
استفاده از مربای زردآلو برای تهیه انواع دسرهای خانگی و دمنوش ها بسیار مفید است. با توجه به مزه دوست داشتنی مربای زردآلو، بهتر است همیشه یک جعبه از این مربا در خانه داشته باشید. در کل، مربای زردآلو یکی از روش های خوشمزه ترین و سالم ترین برای تهیه میوه خشک است که می تواند با نمای خوشمزه، در وعده های غذایی شما ظاهر شود.
6. دستور تهیه مربای زردآلو با روش تصویری
مربای زردآلو یکی از خوشمزهترین و مفیدترین مرباها است که میتوانید در فصل بهار و تابستان با زردآلوهای تازه تهیه کنید. این مربا دارای خواص بسیار زیادی است که شامل پایین آوردن فشار خون، تقویت سیستم ایمنی، ضد التهاب، تسکین درد عضلانی و تقویت کیفیت پوست در شاملگی میشود. در این مقاله، میخواهیم به شما نحوه تهیه مربای زردآلو را با روش تصویری آموزش دهیم.
نحوه تهیه مربای زردآلو به سادگی بسیار بالایی انجام میشود که در ابتدا زردآلوها را خرد کنید و بعد از ریختن آنها در کاسه، شکر را به آنها اضافه کنید. سپس کاسه را بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا برای مدت ۳۰ دقیقه آبگیری کند. میتوانید به صورت مداوم آب را تغییر دهید تا طعم زردآلوها شیرین تر شود. پس از گرفتن آب، زردآلوها را همراه با آب پخته شده در یک بشقاب قرار دهید و مشخصات مربای خود را مثل مواد نگهدارنده یا رنگ و بوی اضافه میکنید.
وقتی مشخصات مربای خود را اضافه کنید، بشقاب را بر روی حرارت خود پخته کنید تا به دمای مناسب برسد. به صورت مرتب باید تکان دهید تا زردآلوهای تهیهشده همگی یکنواخت مخلوط شوند. پس از ۳۵ دقیقه، مربای شما آماده خوردن خواهد بود. میتوانید آن را در بطریهای ضد نشت برای مدت یکسال نگه داری کنید. اکنون با تهیه مربای زردآلو با روش تصویری، میتوانید از خواص این مربا برای بهبود سلامتی خود استفاده کنید.