تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه مخلمه
مخلمه یک غذای محبوب ایرانی است که معمولاً به عنوان پیش غذا یا خوراک همراه با برنج مصرف می‌شود. طعم خاص و خوشمزه‌ای که دارد، باعث شده تا این غذا در سراسر ایران مورد توجه قرار گیرد. تهیه این غذا نیازمند زمان و حوصله‌ای است که نیاز به پخت و آماده کردن مواد مختلف دارد.
برای تهیه مخلمه ابتدا باید پیاز را خرد کرده و در روغن تفت داده تا طلایی شود. سپس گوشت گوسفندی را به اندازه مناسب خرد کرده و به پیاز اضافه کرده و همراه با ادویه‌های لازم مثل زردچوبه، فلفل سیاه و نمک فراخوانده و تفت می‌دهیم. بعد از این مرحله باید نخود چند ساعت قبل از پخت لبنی کنید. سپس نخودها را به گوشت اضافه کرده و همراه با آب و سس گوجه فرنگی به مدت حدود یک ساعت و نیم بپزید. در انتها می‌توانید مخلمه را با خامه یا ماست تازه سرو کنید.
مخلمه یکی از بهترین گزینه‌هایی است که می‌توانید در قالب یک غذای سنتی ولی بسیار خوشمزه و سنگین را برای خانواده و مهمانانتان و آماده کنید. این غذا با انواع نان‌ها مانند تافتون، سنگک و بابا نان سرو می‌شود و همچنین می‌توانید با هنر و زیبایی خواهید توانست آنرا تزیین نموده و بهترین طراحی را به آن بدهید.