تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه مجور
تهیه مجور یکی از خوراکی‌های محبوب و معروف در ایران است که از جعفری خشک شده به همراه نخود و بادمجان تهیه می‌شود. طعم و خوشمزه بودن این خوراکی باعث شده تا در سراسر کشور مورد توجه مردم قرار گیرد و در میان مراسم‌ها و جشن‌ها مورد استفاده قرار گیرد.
برای تهیه مجور، ابتدا باید نخود را یک شب قبل از پخت خیس کرده و پخت کنید. سپس بادمجان‌ها را به شکل گل میخورده خرد کرده و در روغن تفت دهید تا سرخ شود. سپس جعفری خشک شده را کوبیده و به آن اضافه کرده و مدام هم بزنید تا مخلوط خوب بافت پیدا کند.
پس از آماده شدن نخود و بادمجان و جعفری، آن‌ها را با هم مخلوط کرده و با اضافه کردن مقدار مناسب ادویه‌های مانند زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به آن‌ها طعم دلچسبی ببخشید. در انتها مجور را آماده و تزیین کرده و با نان یا برنج پلو سرو کنید.
با تهیه و مصرف مجور، از یک خوراکی خوشمزه و سنتی لذت ببرید و با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.