طرز تهیه مجبوس مرغ جنوبی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه مجبوس مرغ جنوبی

مجبوس مرغ یک غذای محلی و خوشمزه در جنوب ایران است که با استفاده از مواد اصلی مانند مرغ، برنج، لیمو عمانی، زعفران و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. طرز تهیه این غذا نیز نیازمند تهیه و آماده‌سازی مواد اولیه مختلف می‌باشد.

برای تهیه مجبوس مرغ جنوبی ابتدا برنج را بشویید و برای مدت چند ساعت خیس کنید. سپس مرغ را پخته کرده و از استخوان‌های آن جدا کنید. بعد از این مرحله مرغ را به تکه‌های کوچک برش داده و با ادویه‌های مورد نیاز مانند زعفران، نمک، فلفل، زردچوبه و زنجبیل مخلوط کنید.

سپس برنج خیس‌شده را بپزید تا نیم‌پخته شود و آن را از ظرف آبگیر جدا کرده و در ظرف پخت مناسب با مرغ و ادویه‌های آماده‌شده قرار دهید. بعد از این مرحله به مقدار مناسبی آب اضافه کنید و بگذارید غذایتان تا پخته شود. در نهایت مجبوس مرغ جنوبی را با خلال پنیر پامچی رنده شده و لیمو عمانی تزئین کنید و آماده سرو کنید.