طرز تهیه مجبوس ماهی بوشهری

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه مجبوس ماهی بوشهری

مجبوس یکی از غذاهای سنتی و محلی استان بوشهر است که از ماهی مرغوب موجود در این منطقه تهیه می‌شود. برای تهیه مجبوس بوشهری ابتدا ماهی‌های تازه و تمیز را خرد کرده و سپس در آب شور حداقل یک ساعت قرار داده تا از طعم و بوی مزاج خارج شوند.

سپس، در یک قابلمه، پیاز را به روغن تفت داده و به مرحله قهوه‌ای رنگ گرفته و بعد افزودن گوجه فرنگی و قارچ خرد شده به آن ادامه می‌دهیم. سپس ماهی‌ها را به مواد دیگر اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم پخته و قدری اب داغ به آن افزوده تا مزاج مخلوط شود.

در انتها، مجبوس بوشهری را با برنج یا نان تازه و سبزیجات فصل تزیین و سرو می‌کنند. این غذای خوشمزه و سنتی معمولاً در جشن‌ها و مراسم خاص برای مهمانان تهیه می‌شود و طرز تهیه آن از دوران‌های قدیم به این سو به ما منتقل شده است.