تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه مجبوس عربی با گوشت
مجبوس یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار در کشورهای عربی می‌باشد که از مخلوطی از برنج، گوشت گوسفند یا گوساله و انواع ادویه‌ها تهیه می‌شود. طعم خوشمزه و متنوع این غذا آن را به یکی از محبوب‌ترین غذاهای منطقه تبدیل کرده است.
برای تهیه مجبوس عربی با گوشت، ابتدا برنج را بشویید و در آب مدتی خیسانده و سپس آبکشی کنید. سپس گوشت را با نصف پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زعفران، زردچوبه و ادویه‌های دیگر دلخواه مخلوط کنید و به مدت یک ساعت قرار دهید تا گوشت مرق فراوان بگیرد.
در یک قابلمه، روغن را گرم کرده و پیاز رنده شده را تفت دهید. سپس گوشت را به پیاز اضافه کرده و همراه با ادویه‌ها تفت دهید تا گوشت رنگش تغییر کند. برنج را به این مخلوط اضافه کرده و آب گرم را تا حدی که برنج پوشیده شود اضافه کنید. سپس قابلمه را بسته و روی حرارت کم بگذارید تا برنج و گوشت پخته شوند. در انتها مجبوس را با خنک شدن کمی زرشک و پیاز داغ و خلال پسته تزیین کنید و سرو کنید. این غذا می‌تواند به همراه ماست یا سالاد سرو شود.