طرز تهیه مایه کباب کوبیده

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه مایه کباب کوبیده

برای طرز تهیه مایه کباب کوبیده، ابتدا بهتر است گوشت گوسفند یا گوشت گواوان را انتخاب کرده و آن را خرد کنید. اگر مایه را خودتان درست می‌کنید، بهتر است از گوشتی با کمترین مقدار چربی استفاده کنید.

در مرحله بعد، گوشت خرد شده را در یک مخلوط‌کن یا ربات آشپزخانه قرار دهید و آن را به خوبی خرد کنید تا یک مایه نرم و یکنواخت بدست آید. در این مرحله، می‌توانید به مایه نمک، فلفل، زردچوبه و دیگر ادویه‌های مورد علاقه‌تان را اضافه کنید.

سپس، مایه را به مدت حداقل یک ساعت در یخچال نگه دارید تا خوب خنک شود و در زمان سرخ کردن بهتر متمایل به گریختن نباشد. سپس مایه را به شکل کوبیده‌های کوچک و استوار شکل دهید و بر روی مش اسپخت کنید.

در نهایت، کباب کوبیده را بر روی آتش ملایم قرار دهید و به مدت حدود 15-20 دقیقه یا تا اینکه طلایی و طرف‌تر بشود، سرخ کنید. حال می‌توانید این کباب‌های خوشمزه را با نان، مخلفات و یا سس‌های مورد علاقه‌تان سرو کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.