طرز تهیه ماکارونی مجلسی با قارچ

طرز تهیه ماکارونی مجلسی با قارچ

ماکارونی مجلسی با قارچ یکی از غذاهای خوشمزه و خوش طعم است که می‌تواند گزینه‌ی مناسبی برای هر مناسبت و جشن باشد. برای تهیه این غذا ابتدا باید یک پیمانه از ماکارونی را در آب جوش حدود 10-7 دقیقه پخته و سپس آب آن را تا لایه‌های روی آن خالی کرد.

سپس در یک قابلمه، پیاز را خرد کرده و با روغن مایع تفت دهید تا طلایی شود. سپس مرغ یا گوشت چرخ‌کرده را اضافه کرده و بپزید تا ابتدا آب آن تبخیر شود. بعد از آن می‌توانید قارچ خرد شده را به مخلوط اضافه کرده و همه را با هم تفت دهید.

پس از این مراحل، می‌توانید مقداری گوجه فرنگی خرد شده یا پوره را به مواد قبلی اضافه کرده و همه‌ی مواد را به هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. در نهایت می‌توانید ماکارونی پخته را به مخلوط قرار دهید و همه را تا آماده‌ی خوردن داشته باشید. این غذا می‌تواند با مواد اضافی نیز تزئین شود، مثل پنیر پودری یا نعناع تا رنگ و طعم آن را بهتر کند.