طرز تهیه مافین وانیلی

طرز تهیه مافین وانیلی

مافین وانیلی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین دسرهای دنیا است که به راحتی در خانه می‌توانید آن را تهیه کنید. برای تهیه این دسر لذیذ ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنید. موادی که برای تهیه مافین وانیلی نیاز دارید عبارتند از: تخم مرغ، شکر، وانیل، آرد، شیر، کره، پودر بیکینگ پودر و نمک.

ابتدا تخم مرغ و شکر را به یک کاسه بزرگ بریزید و آن‌ها را با هم مخلوط کنید. سپس وانیل و شیر را به این مخلوط اضافه کنید و دوباره همه‌چیز را با هم مخلوط کنید. سپس آرد، پودر بیکینگ پودر و نمک را به مخلوط اضافه کرده و آن‌ها را هم بزنید تا تمام مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.

حالا کره را درون قالب‌های مافین قرار دهید و مخلوط قبلی را درون هر قالب بریزید. سپس مافین‌ها را درون فر یا قابلمه اجاق گاز قرار دهید و آن‌ها را در دمای 180 درجه سانتی‌گراد بپزید تا طلایی و آماده بخوردن شوند.

وقتی مافین‌ها طلایی شده‌اند، آن‌ها را از فر یا قابلمه خارج کرده و به مدت کمی خنک شوند. سپس مافین وانیلی را از قالب‌ها خارج کرده و برای سرو آماده کنید. می‌توانید روی آن‌ها شکلات را پخش کنید و یا با مربا و کرم خامه سرو کنید. حالا مافین وانیلی آماده خوردن است و می‌توانید از آن لذت ببرید.