طرز تهیه مارمالاد هویج با پودر ژلاتین

روش تهیه مارمالاد هویج با پودر ژلاتین در منزل

روش تهیه مارمالاد هویج با استفاده از پودر ژلاتین یکی از روش‌های ساده و عالی برای تهیه این خوراکی خوشمزه است. این روش باعث می‌شود مارمالاد هویج سفت و چسبنده شود و بدون نیاز به استفاده از شکر فراوان درست شود.

اولین مرحله در این روش، تهیه هویج است. بهتر است هویج‌ها را دو روز قبل از تهیه مارمالاد، شستشو داده و خشک کنید. سپس هویج‌ها را رنده کنید.

در مرحله بعدی، باید پودر ژلاتین را با آب داغ مخلوط کنید و به مدت چند دقیقه برای تفت دادن اجازه دهید. بعد از آن، بهتر است یک لیوان آب جوش را به پودر ژلاتین اضافه کنید و همراه با هویج‌های رنده شده، مخلوط کنید.

حال می‌توانید مارمالاد هویج را روی حرارت بگذارید. بعد از چند دقیقه، وقتی مارمالاد به دمای مناسب رسید، آن را به یک قابلمه برای تهیه مارمالاد مناسب برای استفاده در آینده منتقل کنید.

اگر مایلید مارمالادتان شیرین‌تر باشد، می‌توانید شکر به آن اضافه کنید و برای مدت دیگری روی حرارت بگذارید تا درجه حرارت مناسب را داشته باشد. بعد از آن، مارمالاد را از روی حرارت بردارید و درون بطری بریزید.

در نهایت، مارمالاد هویج با پودر ژلاتین در منزل آماده است. این روش ساده، کیفیت مارمالاد را بالا می‌برد و شما می‌توانید انواع خوراکی‌های خوشمزه و سالم را با استفاده از این مارمالاد دلپسند تهیه کنید.

طرز تهیه مارمالاد هویج با استفاده از پودر ژلاتین

مارمالاد هویج یکی از مارمالاد‌های سالم و خوشمزه است که برای خانواده‌هایی که کودکان زیادی دارند، بسیار مناسب است. برای تهیه این مارمالاد، می‌توان از پودر ژلاتین استفاده کرد که علاوه بر افزایش طول عمر مارمالاد، باعث تحریک ایمنی بدن نیز می‌شود.

اولین گام برای تهیه مارمالاد هویج با استفاده از پودر ژلاتین، شستن و خرد کردن هویج‌ها است. پس از اینکه هویج ها را خرد کردید، آنها را در قابلمه بریزید و با اضافه کردن حدود یک لیوان آب، بر روی حرارت متوسط آنها را بپزید.

بعد از پخته شدن هویج‌ها، می‌توانید آنها را با استفاده از مخلوط کن یا پودر ژلاتین‌گیری به خوبی خمیر کنید. پس از آن، با ترکیب حدود دو سوم پوره چای ترش با هویج‌های خمیری، مارمالاد هویجی خود را تهیه کنید.

حالا وقت آن است که به مارمالاد هویجی خود اضافه کنید. برای این منظور، یک پاکت پودر ژلاتین را با دو لیوان آب که در دمای خنک است، مخلوط کنید تا پودر کاملا حل شود. سپس با اضافه کردن این مخلوط به مارمالاد خود، به مدت چند دقیقه دیگر آن را بر روی حرارت کم گرم کنید.

در نهایت، پس از آنکه مارمالاد شما کاملا جامد شد، آن را در بطری‌های ضدعفونی شده بریزید و برای استفاده در یخچال قرار دهید. با این روش، می‌توانید مارمالاد هویجی خود را بسیار ساده و سریع تهیه کنید و لذت بیشتری از مارمالاد خود به دست آورید.

چگونگی ساخت مارمالاد هویج با استفاده از پودر ژلاتین

مارمالاد یکی از خوراکی های نوشیدنی و خوشمزه است که می تواند در هر فصلی از سال مصرف شود. با استفاده از پودر ژلاتین، می توانید مارمالاد هویج با طعم شیرین و خوشمزه ایجاد کنید. برای تهیه مارمالاد هویج با پودر ژلاتین نیاز به مواد زیر است:

- یک کیلو هویج تازه رنده شده

- دو پیمانه آب

- یک پیمانه شکر

- نیم پک پودر ژلاتین

- یک قاشق چای خوری پودر کره

ابتدا، هویج های تازه را رنده کرده و در قابلمه با آب و شکر به مدت 25 دقیقه تهیه کنید. سپس، پودر ژلاتین را با یک قاشق چای خوری آب گرم مخلوط کنید و به مخلوط هویج و آب اضافه کنید. سپس، پودر کره را بر روی مخلوط بریزید و با هم مخلوط کنید. بعد از 5 دقیقه، مخلوط را به جاهایی که قصد سرو کردن دارید، بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

با استفاده از پودر ژلاتین، مارمالاد هویج با طعم شیرین و خوشمزه تهیه کنید. این دسر را می توان به عنوان پیش غذایی مناسب برای مهمانی ها و حتی پس از وعده های غذایی سنگین مصرف کرد. ترکیب دو عسلی، با آویشن و یا زعفران، همچنین می تواند به مارمالاد هویج یک طعم جدید و جذاب بدهد.

نحوه تهیه مارمالاد هویج با پودر ژلاتین در کمتر از 30 دقیقه

مارمالاد هویج یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین حبوباتی است که به‌ راحتی می‌توان انواع مختلفی را از آن تهیه کرد. این محصول با داشتن مواد غذایی مناسب، به سلامتی بدن کمک می‌کند و در هنگام صرف باعث افزایش سطح انرژی و قوی شدن سیستم ایمنی می‌شود.

برای تهیه مارمالاد هویج با استفاده از پودر ژلاتین، نیاز به چند مواد اساسی دارید که عبارتند از: آب، قند، پودر هویج، پودر ژلاتین و آبلیمو. ابتدا هویج‌های خود را خرد کنید و در یک قابلمه به همراه آب به مدت 10 دقیقه بپزید. سپس آن‌ها را درون یک میکسر قرار دهید و آن را پوره کنید.

سپس در قابلمه، قند و حدود یک و نیم لیوان آب را با هم مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه روی شعله ملایم قرار دهید. سپس به مخلوط شکر و آب آبلیمو را اضافه کرده و دوباره روی شعله ملایم گذاشته تا شکر کاملا حل شود. سپس پوره هویج و پودر ژلاتین را به مخلوط قند و آب اضافه کرده و برای یک دقیقه هم بزنید.

سپس مارمالادتان را در بطری شیشه‌ای ریخته و آن را برای یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود و پودر ژلاتین بهتر فعال شود. بعد از یک ساعت، مارمالاد هویج با پودر ژلاتین شما آماده مصرف خواهد بود. با بهره گیری از روش‌های مختلف می‌توانید این محصول خوشمزه و سالم را با طعم‌های مختلف تولید کنید.

طریقه ساخت مارمالاد هویج با پودر ژلاتین به سبک خانگی

برای ساخت مارمالاد هویج با پودر ژلاتین به سبک خانگی، باید ابتدا هویج‌ها را خرد کرده و در قابلمه‌ای بریزید و روی آن‌ها آب بریزید تا در حد ماست پوشیده شوند. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و هویج‌ها را به مدت حدود ۲۰ دقیقه پخته و نرم کنید.

موقعی که هویج‌ها آماده شدند، آن‌ها را از بر روی حرارت بردارید و به آن‌ها پودرژلاتین و شکر بریزید. سپس قابلمه را بازگردانده و به مرحله پخت مارمالاد هویج ادامه دهید.

برای پخت مارمالاد هویج، قابلمه را به حرارت متوسط برگردانده و مواد داخل آن را با هم مخلوط کنید. هنگامی که مارمالاد شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم کنید و آن را به مدت ده دقیقه در حرارتی ملايم به پخت بیندازید.

در طول این مدت، مارمالاد هویج خوب باید استفاده از قاشق مخلوط شود و از بالای آن کفه هایی کنار بردارید تا جمع شده و باعث درست شدن مارمالاد یکجا نشوند.

در انتها، مارمالاد هویج را از حرارت بردارید و آن را در یک ظرف سرد روی دسته‌ی یخ قرار دهید. باید به مدت حداقل ۴ ساعت خنک شود تا مارمالاد به درستی بتواند حالت و پالت رنگی خود را پیدا کند. سپس مارمالاد هویج شما آماده سرو شدن است.

مواد لازم برای تهیه مارمالاد هویج با پودر ژلاتین

برای تهیه مارمالاد هویج با پودر ژلاتین، اولین و مهمترین ماده موردنیاز هویج است که باید به اندازه کافی تمیز شده و رنده شده باشد. سپس، نیاز است که کیفیت پودر ژلاتین را بررسی کنید و بهتر است از پودر ژلاتین با کیفیت برای تهیه مارمالاد استفاده کنید.

سایر مواد لازم برای تهیه مارمالاد هویج شامل شیرین کننده، اسید سیتریک، آب، نمک، شکر و روغن هستند. همچنین، شما می توانید از ادویه های مختلف مرغوب برای بهبود طعم مارمالاد استفاده کنید.

نکته مهمی که باید در نظر داشت، این است که باید تمامی مواد را با دقت و درستی با هم ترکیب کنید. برای تهیه مارمالاد هویج با پودر ژلاتین، ابتدا باید هویج را درون قابلمه بریزید و برای مدتی آن را بپزید، سپس شکر و سایر مواد را به هویج اضافه کنید و آن ها را با هم ترکیب کنید.

بعد از آماده سازی مواد، پودر ژلاتین را در یک لیوان آب گرم حل کرده و به مخلوط هویج و مواد دیگر اضافه کنید. سپس، همه مواد را با هم ترکیب کنید و آنها را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا مارمالاد خود را بدست آورید.

به این ترتیب، با ترکیب مواد لازم برای تهیه مارمالاد هویج با پودر ژلاتین و استفاده از ترکیبی مناسب، مارمالاد خود را در منزل بسیار ساده و آسان تهیه کنید.