طرز تهیه لوز پسته با خمیر یوفکا

طرز تهیه لوز پسته با خمیر یوفکا

برای تهیه لوز پسته با خمیر یوفکا، ابتدا به یک کاسه ای نایلونی جوانه لوز و پسته را اضافه کرده و آن را به صورت ظریف ریز کنید. سپس با اضافه کردن شکر و آب‌لیمو مخلوط را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خوب خنک شود.

برای تهیه خمیر یوفکا، نیاز به آب، شکر، روغن و جوانه یوفکا دارید. ابتدا آب را به جوانه یوفکا اضافه کرده و آن را به مدت چند ساعت خیس کنید تا نرم شود. سپس با اضافه کردن شکر و روغن، مواد را با هم مخلوط کرده و آن را به مدت کمی در یخچال بگذارید.

بعد از آماده سازی لوز پسته و خمیر یوفکا، می توانید با قرار دادن یک لایه از خمیر یوفکا در قسمت زیرین قالب و اضافه کردن مقدار مناسبی از لوز پسته روی آن، هر دو را به صورت لایه بندی کنید. سپس با قرار دادن لایه های بیشتر از خمیر یوفکا و لوز پسته به صورت تناوبی، خمیر را در کنار هم قرار دهید تا تمام شود.

با پختن تهیه شده در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه، می توانید لوز پسته با خمیر یوفکا خود را حاصل کنید. این خوراکی خوشمزه و مغذی، مناسب برای صبحانه یا پیش غذا است و می توانید با قنادی های معروف یا در خانه تهیه کنید.